Menu of Café Max

Last updated 26.02.2022

Vorspeisen & Süppchen

Käsevariation

gebackenes Fetabällchen dazu Thymian-Honig, mit Landschinken bardierter Ziegenkäse mit Oliventapenade, Französischer Weichkäse im Zucchini-Mantel dazu Preiselbeer-Dip & Brot

10,90 €

One Gaumenfreund tastes this dish

gratinierte Schweinefiletspitzen (Würzfleisch)

in würziger Champignonrahmsauce mit Käse gratiniert, dazu Brot
( Home-made pork ragout served with bread )

6,90 €

One Gaumenfreund tastes this dish

große Salate

Französisches Maishähnchen Surpreme

frischer Zupfsalat mit Tranchen vom Maishähnchen und Honig-Senf-Dressing sowie Brot

18,90 €

5 Gaumenfreunden taste this dish

Für unsere kleinen Gäste

Vegetarische Gerichte

Paprikaschote

gefüllt mit Zucchinistreifen und Kirschtomaten sowie Feta dazu hausgemachte Kroketten und Tomatenrahmsauce

14,90 €

vegetarian

3 Gaumenfreunden taste this dish

frische Bandnudeln

veredelt mit italienischem Hartkäse, Aromatomaten, Rucola und leichtem Knoblauchöl sowie Zitronenabrieb

13,90 €

vegetarian

2 Gaumenfreunden taste this dish

gegrillte Zucchinisteaks

auf frischen Bandnudeln mit fruchtiger Orangen-Chilli-Sahnesauce und Rucola

14,90 €

vegetarian

One Gaumenfreund tastes this dish

Fischspezialitäten

Filet vom Heilbutt

mit einer Tomaten-Olivenkruste dazu cremiges Kartoffel-Sellerie-Püree und frisches,glasiertes Tagesgemüse

23,90 €

5 Gaumenfreunden taste this dish

Spezialitäten

Café Max “Dry Aged” Burger XL

200g medium gegrilltes Black Angus Rindfleisch mit Bacon & Käse gratiniert dazu hausgemachtes Zwiebelchutney, Tomaten, Gurke sowie unsere hausgemachte Burgersauce und Zupfsalat dazu servieren wir knusprige Pommes Dip Frites & Süsskartoffelpommes

15,90 €

3 Gaumenfreunden taste this dish

220 g medium gegrilltes Black Angus Roastbeef vom Argentinischen Rind Sous-Vide gegart

an American Krautsalat dazu knusprige Knoblauchkartoffelchips und Kräuter-Dip

26,90 €

4 Gaumenfreunden taste this dish

Geflügelleber

in einer Rotwein-Balsamico-Reduktion dazu cremiges Kartoffel-Sellerie-Püree und Pfirsich-Chutney

14,90 €

One Gaumenfreund tastes this dish

Schnitzel vom Schwein

auf frischen Rahmchampignons dazu hausgemachte Kroketten
(Escalope of pork on cream mushrooms & homemade croquettes )

18,90 €

3 Gaumenfreunden taste this dish

Medaillons „Strindberg“ vom Schweinefilet Soua-vide gegart

mit Zwiebel-Senf-haube gebacken, auf Kalbs-Jus dazu frisches Tagesgemüse & Schwenkkartoffeln
(pork fillet served with veal Jus, vegetables and potatoes)

18,90 €

One Gaumenfreund tastes this dish

Dessert

hausgemachte Torten und Kuchen

Die Inhaltsstoffe von Eis und Kuchen liegen bei unserem Personal bereit!

hausgemachtes Eis

Schoko,Vanille, Stracciatella, Cookies, Himmelblau, Caramel, Walnuss, Joghurt, Erdbeere, Mango, Heidelbeere, Zitrone, grüner Apfel, Pfefferminz

Kinder-Eisbecher

Biene Maja

Vanille- und Erdbeereis,Sahne,Smarties

5,90 €

vegetarian

2 Gaumenfreunden taste this dish

Micky Maus

2 Kugeln Zitroneneis,Sahne,Smarties

5,90 €

vegetarian

3 Gaumenfreunden taste this dish

Spaghettieis

2 Kugeln Vanilleeis,Sahne,weiße Streusel,Erdbeersauce

5,90 €

vegetarian

2 Gaumenfreunden taste this dish

Früchte-Eisbecher

Eisgenuss

mit Schoko oder Nuss

Eiskreationen

Spaghetti-Eis

3 Kugeln Vanilleeis,Sahne, Fruchtsauce,weiße Schokostreusel

7,50 €

vegetarian

One Gaumenfreund tastes this dish

Eisspezialitäten mit Alkohol

After-Eight-Becher

Pfefferminz&Stracciatellaeis,Sahne,Pfeffilikör(2),After Eigh

10,90 €

vegetarian

One Gaumenfreund tastes this dish

Vitamine

Joghurtspezialitäten

Joghurt-Pur-Becher

Joghurteis,Naturjoghurt,Sahne

8,20 €

vegetarian

2 Gaumenfreunden taste this dish

Fittnessbecher

Joghurteis,Naturjoghurt,Müsli,frisches Obst

9,50 €

vegetarian

One Gaumenfreund tastes this dish

Joghurt-Obst-Becher

mit je 3 Kugeln Joghurteis, Naturjoghurt, Sahne und Wahlweise

10,90 €

10,90 € Erdbeeren(Saison)

vegetarian

2 Gaumenfreunden taste this dish

The date of last edit of this menu for Café Max is 26.02.2022. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.

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