1. Gang
Vorspeisen Beef Tartar 1767 mit Petersilienpesto und Meerrettich
Alternative zum 1. Gang
"Leitzach" Zweierlei vom Saibling
2. Gang
Zwischengang Parmesancremesuppe
3. Gang
Hauptgang Gebackene Lammkotelettes mit Selleriecreme und Balsamico Zwiebeln
Alternative zum 3. Gang
Filet vom Leitzachsaibling mit Sesam-Nusskruste mit Blattspinat und Kartoffeln
Alternative zum 3. Gang
Rosa gebratene Entenbrust mit Rosenkohlblätter und Kartoffelknödel
4. Gang
Dessert Schmarrn mit Hollerröster
Alternative zum 4. Gang
Schokolade macht glücklich
Alternative zum 4. Gang
Käseteller mit Chutney, Butter und Brot
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maria & Josef ist der 01.10.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.