Speisekarte von Marco Polo Tre

Zuletzt aktualisiert am 14.02.2025

Valentinstag VORSPEISEN

Antipasto Misto per due

gemischte Vorspeisenplatte für 2 Personen nach Art des Hauses, mit Carpaccio di Manzo, Vitello Tonnato, Parmaschinken, gegrillten Zucchini und Auberginen, Büffelmozzarella DOP und marinierter Paprika

25,90 €

Valentinstag DESSERT

Valentinstag

Neuseeländischer Lammrücken

250 g rosa gegrillter Lammrücken, wie aus einer traditionellen Landküche. Serviert mit grünen Bohnen, Kartoffelpüree und kräftiger BaroloRotweinsauce

34,90 €

Spaghetti Speciale

Spaghetti mit Knoblauch, Petersilie, Chilis, nativem Olivenöl und Pfifferlingen garniert mit Rucola, Grana Padano und Kirschtomaten dazu nach Wahl: » neuseeländisches Lammfilet » argentinische Rinderfiletstreifen » 2 Riesengarnelen (6-8/lbs.)

26,90 €

Pizza Bud Spencer - Bobo´s Empfehlung -

Eine Hommage an echte Genießer: Fior di Latte Mozzarella trifft auf die legendäre San Marzano Tomatensauce, getoppt mit saftigen, hausgemachten Rinderhackbällchen, frischem Basilikum und cremigem Mozzarella di Bufala. Eine kraftvolle, rustikale Pizza, die so herzhaft und unverwechselbar ist wie ihr Namensgeber

20,90 €

Caramelle al Pepe Verde

Handgemachte Bonbonnudeln mit Ricotta, Pistazien und Zitronen gefüllt, dazu arg. Black Angus Rinderfilet vom Grill, frische Champignons, grüner Pfeffer, Feigen, in Cognac-Sauce, garniert mit Rucola, Kirschtomate und gehobeltem Grana Padano D.O.P.

26,90 €

Pizza del Capo

mit San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Champignons, nach dem Backen belegt mit Rucola, Kirschtomaten, Büffelmozzarella D.O.P., Hirtenkäse, roten Zwiebeln und Grana Padano D.O.P.

15,90 €

Black Angus Rinderfilet

Feinstes 180 g Black Angus Rinderfilet, rosa gegrillt und mit mediterranem Gemüse. Dazu knusprige Rosmarinkartoffeln und beträufelt mit edler BaroloRotweinsauce

44,90 €

Susi und Strolch - Amor´s Pfeil -

Handgemachte Bandnudeln in einer herzhaften Napolisauce, begleitet von saftigen Rinderhackbällchen, Zwiebeln und Knoblauch. Getoppt mit frischem Rucola, Grana Padano und Kirschtomaten – ein Pastagericht, das nicht nur Romantik verspricht, sondern pure Gaumenfreude

22,90 €

Pollo alla Mediterranea

gebratene Hähnchenbrustfilestreifent nach mediterraner Art mit Brokkoli, Paprika, Zucchini, Champignons, roten Zwiebeln in einer leichten CurryMandel- Sahnesauce, mit Rosmarinkartoffeln

26,90 €

Fjord-Wildlachs vom Lavasteingrill

Frisch gegrillter norwegischer Wildlachs mit knackigem Brokkoli und samtigem Kartoffelpüree. Dazu eine hausgemachte Avocadocreme für die perfekte geschmackliche Abrundung

31,90 €

Tagliatelle con Salmone

handgemachte Bandnudeln mit Fjord- Wildlachsstreifen, Shrimps, Porree, Knoblauch und Dill, in leichter Hummer-Sahnesauce Sauce, garniert mit Rucola, Kirschtomate und gehobeltem Grana Padano D.O.P.

22,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Black Angus Rumpsteak mit Fettrand

250 g saftiges Rumpsteak rosa gegrillt mit einem intensiven Fettrand für noch mehr Geschmack. Serviert mit knusprigen Rosmarinkartoffeln mit Sauerrahm, Knoblauchbrot und Kräuterbutter

34,90 €

Tagliatelle Punto

handgemachte Bandnudeln mit Black Angus Rinderfiletstreifen, Champignons und roten Zwiebeln in Gorgonzola-Sahnesauce Sauce, garniert mit Rucola, Kirschtomate und gehobeltem Grana Padano D.O.P.

19,90 €

Exklusive Wochenkarte

CALAMARETTI ALLA GRIGLIA - VORSPEISE

ZARTE, GEGRILLTE BABY-CALAMARI, SERVIERT MIT EINER FEINEN SAUERRAHM- BASILIKUM -CREME. EIN LEICHTES UND AROMATISCHES ENTRÉE, DAS DIE AROMEN DES MEERES PERFEKT EINFÄNGT

18,90 €

MANZO CON CALAMARI

PERFEKT GEGRILLTES 180 G ARGENTINISCHES BLACK ANGUS RINDERFILET, SERVIERT AUF EINEM NEST AUS FRISCHEM RUCOLA. DAZU GERÖSTETE ZWIEBELN UND ZARTE BABY-TINTENFISCHE IN EINER CREMIGEN GRÜNEN PFEFFER SAHNESAUCE - EINE RAFFINIERTE KOMBINATION AUS LAND UND MEER

44,90 €

MR. RUMPSTEAK - LUKAS EMPFIEHLT -

250 G SAFTIGES BLACK ANGUS RUMPSTEAK VOM LAVASTEINGRILL, MIT ZARTEM FETTRAND FÜR EIN BESONDERS INTENSIVES AROMA. DAZU EINE OFENGEBACKENE KARTOFFEL MIT CREMIGEM SAUERRAHM, KARAMELLISIERTE ZWIEBELN UND KNUSPRIGES KNOBLAUCHBROT. ABGERUNDET MIT EINER EDLEN BAROLOROTWEINSAUCE - EIN STEAK FÜR ECHTE KENNER

34,90 €

HEILBUTT-FILET KROSS GEBRATEN

IN BUTTER GOLDBRAUN GEBRATENES HEILBUTTFILET, VEREDELT MIT EINER FEINEN SALBEI-SAUCE, GERÖSTETEN PINIENKERNEN UND SONNENGEREIFTEN KIRSCHTOMATEN. SERVIERT MIT SAUTIERTEM BLATTSPINAT, VERFEINERT MIT ZWIEBELN UND KNOBLAUCH, SOWIE KNUSPRIGEN ROSMARINKARTOFFELN - EIN FISCHGERICHT AUF HÖCHSTEM NIVEAU

31,90 €

SPAGHETTI CON CALAMARI

VERFEINERT MIT ZARTEN BABY TINTENFISCHEN, DUFTENDEM KNOBLAUCH, PIKANTEN CHILIS UND FRISCHER PETERSILIE. VOLLENDET MIT BESTEM NATIVEM OLIVENÖL, GARNIERT MIT WÜRZIGEM RUCOLA, GRANA PADANO UND SÜSSLICHEN KIRSCHTOMATEN - EIN MEDITERRANER HOCHGENUSS

20,50 €

CALAMARETTI CARAMELLE

KNUSPRIG GEBRATENE BABY CALAMARI IN EINER AROMATISCHEN WEISSWEINSAUCE, KOMBINIERT MIT HAUSGEMACHTEN BONBONNUDELN, GEFÜLLT MIT CREMIGEM RICOTTA, FEINEN PISTAZIEN UND DEN SONNENGEREIFTEN ZITRONEN AUS SORRENTO. EINE RAFFINIERTE HOMMAGE AN DIE FEINE ITALIENISCHE KÜCHE

31,90 €

Wintergenuss

Filetto di Manzo al Barolo

180 g Black Angus Rinderfilet, perfekt gegrillt über Lavasteinen, serviert mit einer samtigen Barolo-Rotweinsauce. Dazu karamellisierte Zwiebeln, Rucola-Salat und knusprige Rosmarinkartoffeln – ein Genuss für Kenner

44,90 €

Gedämpfter Heilbutt

Zart gedämpfter Heilbutt in Napolisauce mit Kirschtomaten, Zwiebeln und Knoblauch. Serviert mit hausgemachten Tagliolini – mediterrane Leichtigkeit auf Ihrem Teller

31,90 €

Pizza Bud Spencer - Bobo´s Empfehlung -

Eine Hommage an echte Genießer: Fior di Latte Mozzarella trifft auf die legendäre San Marzano Tomatensauce, getoppt mit saftigen, hausgemachten Rinderhackbällchen, frischem Basilikum und cremigem Mozzarella di Bufala. Eine kraftvolle, rustikale Pizza, die so herzhaft und unverwechselbar ist wie ihr Namensgeber

20,90 €

Salmone alla Teriyaki

220 g edles Lachsfilet aus den klaren Gewässern Norwegens, sanft gebraten im Sesammantel und veredelt mit einer intensiven, TeriyakiSauce. Serviert auf sautiertem Blattspinat mit feinen Zwiebeln und Knoblauch sowie goldbraun gebratenen Rosmarinkartoffeln – eine Fusion aus mediterranen und asiatischen Aromen

31,90 €

Susi und Strolch

Handgemachte Bandnudeln in einer herzhaften Napolisauce, begleitet von saftigen Rinderhackbällchen, Zwiebeln und Knoblauch. Getoppt mit frischem Rucola, Grana Padano und Kirschtomaten – ein Pastagericht, das nicht nur Romantik verspricht, sondern pure Gaumenfreude

20,50 €

Caramelle al Pepe Verde

Ein kulinarisches Kunstwerk: Hausgemachte Bonbonnudeln, gefüllt mit cremigem Ricotta, aromatischen Pistazien und den sonnengereiften Zitronen aus Sorrento. Dazu servieren wir zartes, auf den Punkt gegrilltes Black Angus Rinderfilet aus Argentinien, begleitet von einer cremigen Champignon-Pfeffer-Cognac-Sauce. Abgerundet mit frischen Feigen, Rucola, Grana Padano und Kirschtomaten – ein Zusammenspiel aus Finesse, Eleganz und purer Leidenschaft

26,90 €

Pizza Spinaci

San Marzano Tomatensauce auf knusprigem Pizzaboden, belegt mit Fior di Latte Mozzarella, feinem Blattspinat, geröstetem Knoblauch, milden Zwiebeln und sonnengereiften Kirschtomaten. Getoppt mit würzigem Gorgonzola und einem perfekt gegarten Ei

17,90 €

Dubai-Tiramisu

Ein Dessert wie aus einem orientalischen Märchen: Feinstes Engelshaar, zart-knusprig und umhüllt von einer seidigen Pistaziencreme, harmoniert mit der tiefen Aromatik von edler Tahina und feiner Schokolade. Dieses außergewöhnliche Tiramisu entführt Sie auf eine süße Reise durch die Aromen aus Tausendundeiner Nacht – unwiderstehlich, verführerisch und einzigartig

13,90 €

VORSPEISEN

Wir reichen Ihnen dazu hausgemachtes Brot welches täglich frisch gebacken wird

Carpaccio di Manzo

hauchdünne Scheiben vom rohen Black Angus Rinderfilet mit frischen Champignons, Rucola, Pinienkernen und geriebenem Grana Padano DOP, dazu Knoblauch-Öl

17,90 €

Antipasto Misto per due

gemischte Vorspeisenplatte für 2 Personen nach Art des Hauses, mit Carpaccio di Manzo, Vitello Tonnato, Parmaschinken, gegrillten Zucchini und Auberginen, Büffelmozzarella DOP und marinierter Paprika

25,90 €

Antipasto Misto Grande

gemischte Vorspeisenplatte für 4 Personen nach Art des Hauses, mit Carpaccio di Manzo, Vitello Tonnato, Parmaschinken, gegrillten Zucchini und Auberginen, Büffelmozzarella DOP und marinierter Paprika

36,90 €

UOVA ITALIENISCHES OMELETTE

Zubereitung nur bis 17:00 Uhr. Wir reichen ihnen dazu hausgemachtes Brot welches täglich frisch gebacken wird.

SUPPEN

Wir reichen Ihnen dazu hausgemachtes Brot, welches täglich frisch gebacken wird.

SALATE

Unsere Salatvariationen servieren wir nach Wahl mit: Caeser Dressing, Marco Polo Hausdressing, Balsamico Vinaigrette. Unser hausgemachtes Brot reichen wir ebenfalls dazu.

Insalata Rucola

Salatvariation aus Rucola, Walnüsse, Kirschtomaten, Champignons, Paprikastreifen, roten Zwiebeln, gehobeltem Grana Padano DOP, Balsamico-Vinaigrette, dazu nach Wahl: • gegrillte Hähnchenbrust • 2 gebratene Riesengarnelen (6-8/lbs) • gegrilltes norwegisches Lachsfilet • gegrilltes neuseeländisches Lammfilet

20,90 €

FÜR KINDER

NUDELGERICHTE

Für unsere Pasta-Gerichte benutzen wir ausschließlich italienische Tomatensauce aus Parma Wir garnieren unsere Pasta-Gerichte mit gehobeltem Grana Padano (DOP), frischem Rucola und Kirschtomate.

Tagliatelle alla Siciliana

handgemachte Bandnudeln mit Black Angus Rinderfiletstreifen, Auberginenragout, Zwiebeln, frischem Knoblauch, Pinienkernen und Basilikum in Eigensauce

19,90 €

STEINOFEN-PIZZA Ø CA 32 CM

Unsere Pizzen werden nach alter Rezeptur hergestellt und noch mit der Hand ausgerollt. Für den guten Geschmack benutzen wir ausschließlich Mehl aus der altehrwürdigen Familienmühle Caputo, Tomatensauce aus Parma und italienischen Mozzarella. Für originale Pizza wie in Neapel

Pizza Calzone

gefüllte Pizza mit San Marzano Tomatensauce, Salami, ital Hinterschinken, Champignons, gratiniert mit Fior di Latte Mozzarella, Ei, garniert mit pikanter Peperoni

15,90 €

Pizza Broccoli

mit San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Brokkoli, Knoblauch, Hirtenkäse und Kirschtomaten

13,90 €

vegetarisch

Pizza Quattro Formaggi

mit San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Hirtenkäse, Gorgonzola und Grana Padano D.O.P.

13,90 €

vegetarisch

Pizza del Capo

mit San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Champignons, nach dem Backen belegt mit Rucola, Kirschtomaten, Büffelmozzarella D.O.P., Hirtenkäse und roten Zwiebeln

15,90 €

Pizza Adria

mit San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Artischocken, Hirtenkäse, Kirschtomaten, Kirschtomaten und Basilikum

12,90 €

vegetarisch

DI POLLO VOM HÄHNCHEN

Wahlweise mit Rosmarinkartoffeln, Pommes frites, Kroketten oder Beilagensalat

Pollo alla Mediterranea

gegrilltes Hähnchenbrustfilet nach mediterraner Art mit Brokkoli, Paprika, Zucchini, Champignons und roten Zwiebeln auf leichter Curry-Mandel-Sahnesauce

23,90 €

DI MAIALE VOM SCHWEIN

Wahlweise mit Rosmarinkartoffeln, Pommes frites oder Kroketten oder Beilagensalat

D‘ AGNELLO NEUSEELÄNDISCHES LAMMFILET

Wahlweise mit Rosmarinkartoffeln, Pommes frites oder Kroketten oder Beilagensalat.

DI MANZO ARGENTINISCHES BLACK ANGUS RIND

Wahlweise mit Rosmarinkartoffeln, Pommes frites, Kroketten oder Beilagensalat

PESCE FISCH & GARNELEN

Wahlweise mit Rosmarinkartoffeln, Pommes frites oder Kroketten oder Beilagensalat

VEGETARISCHE GERICHTE

Penne Vegetaria

kurze Nudeln mit Paprika, Zucchini, Auberginen, frischen Champignons und roten Zwiebeln in Napolisauce, garniert mit Rucola, Kirschtomaten und gehobeltem Grana Padano D.O.P.

13,90 €

vegetarisch

Pizza Mediterranea

mit Tomatensauce, Mozzarella, Hirtenkäse, Auberginen, Zucchini, Paprika, Oliven, frischen Brokkoli und Champignons

15,90 €

vegetarisch

Piatto Verdura

vegetarische Platte mit gebratener Paprika, Zucchini, frischen Brokkoli, Auberginen, Champignons, Zwiebeln, in Ratatouille-Sauce, dazu Sauerrahm, Knoblauch-Öl, Hirtenkäse

17,90 €

vegetarisch

GRILLSPEZIALITÄTEN

BLACK ANGUS TENDER-LOIN STEAK

aus dem zartesten Teil des Rinds. Dazu reichen wir eine Backkartoffel mit Sauerrahm, hausgemachte Kräuterbutter, ein Knoblauchbrot

39,50 € Filetsteak 250 g°

56,90 € Filetsteak 350 g°

73,90 € Filetsteak 450 g°

NEUSEELAND LAMMFILET

zartrosa gegrillt. Dazu reichen wir Brokkoli, eine Backkartoffel, Sauerrahm, hausgemachte Kräuterbutter, ein Knoblauchbrot

37,50 € Lammfilet 250 g°

49,90 € Lammfilet 350 g°

58,90 € Lammfilet 450 g°

BEILAGEN

VOM LAVASTEINGRILL GRILLSPEZIALITÄTEN

Piatto Misto alla Griglia

mit Lamm-, Rind-, Schweine- und Hähnchenbrustfilet, Brokkoli, gerösteten Zwiebeln, dazu reichen wir eine Backkartoffel mit Sauerrahm, Knoblauchbrot, Kräuterbutter + Gemischte Grillplatte 300 g°

38,90 €

Filetto di Manzo il milione

argentinisches Black Angus Rinderfilet auf einem Rucolanest mit gerösteten Zwiebeln und Tagliollini con »Tartufo« +Rinderfilet il milione 180 g°

44,90 €

CONTORNI BEILAGEN.

Saucen:

EIS & DESSERT

Wir verwenden ausschließlich Fabbrica del Gelato Premium Eiscreme

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Marco Polo Tre ist der 14.02.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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