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Maran44

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Schudomastraße 42-44
12055 Berlin

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Speisekarte von Maran44

Zuletzt aktualisiert am 25.08.2022
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SANDWICH (vegan)
gebackene Pastinacke, Brokkoli, lila Karotten, Salat, vegane Basilikum-Mayonnaise
5,90 €

vegan vegan

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SANDWICH (Chicken)
Hähnchenbruststreifen, gegrillte Champignons, gebackene Mandeln, Salat, Estragon-Senf-Creme
6,90 €
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FOCACCIA (vegan)
wechselndes Herbstgemüse, Rosmarin
2,50 €

vegan vegan

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FOCACCIA (vegetarisch)
Manchego-Käse, Cranberries, karamellisierte Zwiebeln
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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DIP
vegane Basilikum Mayonnaise Senf-Honig-Frischkäse
1,50 €

vegan vegan

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10:oo-15:oo Uhr
FRÜHSTÜCKSBOWL
Joghurt, Chia-Pudding mit Pflaumenkompott, Birne, Granatapfel, Granola, gebackenen Mandeln (auch vegan möglich)
5,50 €

vegan vegan

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KÄSESTULLE​
Cheddar auf Sauerteigbrot, Apfel-Sellerie-Chutney, Ruccola
4,50 €
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SCHOKOSTULLE
Schokoganache auf gegrilltem Sauerteig, Granola, Birne, Granatapfel
4,50 €
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"STRAMMER MAX"
2x Bio-Spiegelei, Kochschinken, Cornichons, Estragon-Senf-Creme
6,90 €
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QHICHE
Eierquiche mit Birne, Blaukäse, Walnuss und einem kleinen Salat mit rote Beete, Sellerie, Apfel, Feldsalat
6,50 €
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10:oo-15:oo Uhr
VEGANE BOWL (leicht scharf)
gebackener Blumenkohl, Brokkoli, lila Karotten, Perlgraupen, Granatapfel, Minze, Mandel-Sriracha-Dressing
7,50 €

vegan vegan

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SALAT BOWL
rote Beete, Apfel, Sellerie, karamellisierte Walnüsse, Feldsalat
6,50 €
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wahlweise
mit Ziegenkäse-Honig-Sesam-Topping
1,00 €
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"Boeuf Bourguignon"
französisches Rindergulasch (Bio) mit Speckwürfeln, Champignons, Wurzelgemüse in Rotweinsauce, frische Eier-Spätzle und Rotkohl
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SUPPE (vegan)
Kürbis, Apfel, Thymian, Kürbiskern-Öl, Sauerteig-Croutons
5,50 €

vegan vegan

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QUICHE
Eierquiche mit Birne, Blaukäse, Walnuss und einem kleinen Salat mit rote Beete, Sellerie, Apfel, Feldsalat
6,50 €
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GRILLED FOCACCIA
Herbstgemüse-Rosmarin-Focaccia gegrillt mit Cheddar und Basilikum-Pesto
4,00 €
1,50 € + Hähnchenbruststreifen
3,50 € + kleiner Salat mit rote Beete, Sellerie, Apfel, Feldsalat
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1o:oo-17:oo Uhr
TARTELETTE
Schoko-Haselnuss
3,50 €
2,50 € klein

vegetarisch vegetarisch

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TARTELETTE
Zitrone-Thymian
3,50 €
2,50 € klein

vegetarisch vegetarisch

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MUFFIN (vegan)
Birne und Mandelgrieß
2,50 €

vegan vegan

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"KALTER HUND"
Butterkecks mit Kokos-Schoko-Topping + Granola on top
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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EIS
Paletas Eis Birne-Holunder Himbeere-Vanille*Gurke-Limette *Mango-Kokos
2,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maran44 ist der 25.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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