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Manifattura del Gusto

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Rathenaustraße 23
12459 Berlin

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Speisekarte von Manifattura del Gusto

Zuletzt aktualisiert am 11.10.2024
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Menüs

Pizza Margherita mit Getränk nach Wahl
mit Basilikum
14,75 €
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Antipasti

Antipasti Maditerrano
verschiedene Wurst- und Käsesorten und Gemüse, serviert auf frisch gebackenem Pizzabrot
14,90 €
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Antipasti Vegetariano
verschiedenes, mediterranes Gemüse und Büffelmozzarella, serviert auf frisch gebackenem Pizzabrot
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Antipasti Parma und Bufala
mit Parmaschinken und Mozzarella di Bufala
14,90 €
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Salate

Alle Salate werden mit gemischtem Salat, Kirschtomaten, Essig-Öl-Dressing und Balsamico-Creme zubereitet.
Mista Salat
8,50 €
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Pecorino Salat
mit Schafskäse
10,50 €
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Tonno Salat
mit Thunfisch
11,50 €
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Rucola Classica Salat
mit Rucola und geholbeltem Parmesan, ohne gemischten Salat
9,50 €
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Rucola e Scampi Salat
mit Rucola, Scampi und Champignons, ohne gemischten Salat
14,90 €
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Mozzarella di Bufala Caprese Salat
mit frischen Kirschtomaten, Mozzarella di Bufala Campana und Basilikum, ohne gemischten Salat
11,90 €
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Focaccia

Alle Focaccia werden mit Fior di Latte d'Agerola zubereitet.
Focaccia Rosmarino
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Focaccia Calabrese (scharf)
mit Kirschtomaten, Spilinga Nduja und Scamorza
14,50 €
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Focaccia Sfiziosa
mit Gorgonzola und Parmaschinken
13,50 €
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Focaccia della Casa (scharf)
mit Auberginen und scharfer Salami
13,50 €
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Focaccia Ortolana
mit verschiedenem Gemüse
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Focaccia Manifattura del Gusto
mit Kirschtomaten, Bufala-Ricotta und Scampi
16,50 €
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Pizza

ca. Ø 32cm Alle Pizzen werden mit passierten San Marzano Tomaten und Fior di Latte d'Agerola zubereitet.
Pizza Bufala
mit Rucola, Mozzarella di Bufala Campana und Grana Padano
14,50 €
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Pizza Margherita
mit Basilikum
10,00 €
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Pizza Napoli
mit Sardellen, schwarzen Oliven, Knoblauch und Oregano, ohne Mozzarella Fior di Latte
11,50 €
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Pizza Marinara
mit Knoblauch und Oregano, ohne Mozzarella Fior di Latte
9,50 €
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Pizza Tonno
mit Thunfisch, Zwiebeln und Oregano
14,50 €
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Pizza Salame
mit Salame Milano
12,90 €
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Pizza Funghi
mit frischen Champignons
11,50 €
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Pizza Parma
mit Rucola, Parmaschinken und Grana Padano
14,90 €
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Pizza Vegetariana
mit verschiedenem Gemüse
13,90 €
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Pizza Prosciutto
mit italiensichem Kochschinken
12,90 €
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Pizza Capricciosa
mit Salami Milano und frischen Champignons
14,50 €
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Pizza Diavola (scharf)
mit Spianata Calabrese
12,90 €
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Pizza 4 Stagioni
mit schwarzen Oliven, Artischocken, Kochschinken und frischen Champignons
13,90 €
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Calzone
gefüllte Pizzatasche mit Kochschinken und frischen Champignons
14,90 €
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Pizza Romana
mit gekochtem Schinken und frischen Champignons
13,90 €
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Pizza Scampi
mit Garnelen und Knoblauch
15,90 €
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Pizza Salsiccia
mit Paprika, Gorgonzola und hausgemachter Salsiccia
15,90 €
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Kinder-Pizza

Ø 20cmAlle Pizzen werden mit passierten San Marzano Tomaten und Fior di Latte d'Agerola zubereitet.
7,50 €
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Kinder-Pizza Salame
7,50 €
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7,50 €
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Pasta

Penne all Arrabbiata
mit Knoblauch, Kirschtomaten, frischem Schafskäse, Basilikum und Chili
12,50 €
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Penne contadino
mit verschiedenem Gemüse und Kirschtomaten
13,50 €
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Spaghetti Rucola e Pomodorini
mit Kirschtomaten, Rucola und Basilikum
12,50 €
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Spaghetti Aglio Olio und Peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl extra vergine, Chili und Petersilie
12,50 €
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Desserts

Alle Desserts werden hausgemacht.
Tiramisu
7,00 €
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7,00 €
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Cannolo Siciliano
Teigrolle gefüllt mit süßem Büffel-Ricotta
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Manifattura del Gusto ist der 11.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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