Speisekarte von Mani Mogo

mariniertes rindfleisch, kimchi, marinierte gurken, zwiebelringe, babyspinat, tomate, gochujang-chilli-majonaise mit hausgemachten pommes oder gemischten salat marinated beef, kimchi, marinated cucumber, onion rings, baby spinach, tomato, gochujang-chili-majonaise - served with home made fries or mixed salad

frittiertes hühnchen, kimchi, marinierte gurken, zwiebelringe, babyspinat, tomate, gochujang-chilli-majonaise - wird mit hausgemachten pommes oder gemischten salat serviert mit einem yuja-zitrus-dressing oder einer sesam-vinaigrette deep fried chicken, kimchi, marinated cucumber, onion rings, baby spinach, tomato, gochujangchili-majonaise - served with home made fries or mixed salad with a yuja-lemon-dressing or sesame-vinaigrette

hausgemachter seitan-patty, marinierte gurken, kimchi, babyspinat, tomate, nori-wasabi-majonaise - wird mit hausgemachten pommes oder gemischten salat mit einem yuja-zitrus-dressing oder einer sesam-vinaigrette serviert home made seitan-patty, marinated cucumber, kimchi, baby spinach, tomato, nori-wasabi-majonaise - served with home made fries or mixed salad with a yuja-lemon-dressing or sesame-vinaigrette

fein geschnittenes rindfleisch in delikater marinade, serviert auf heissem stein specially marinated finely sliced beef on rice, served on a hot stone

hühnerfleisch in scharfer marinade spicy marinated chicken on rice

dünn geschnittenes schweinefleisch in scharfer marinade spicy marinated fine cuts of pork

mit seetang, frühlingszwiebeln & tofu with seaweed, spring onions & tofu SMALL

heisser steintopf mit rindfleisch, feinem gemüse, spiegelei & scharfer gochujang-chili-paste auf reis, dazu eine miso suppe hot stone bowl with beef, vegetables, a fried egg & spicy gochujang-chili-paste on top of rice, with a miso soup on the side

warme reisschale mit frittiertem tofu, feinem gemüse, spiegelei & scharfer gochujang-chilli-paste auf reis warm rice bowl with deep fried tofu, vegetables, a fried egg & spicy gochujang-chili-paste on top with rice

warme reisschale mit frittiertem tofu, feinem gemüse & scharfer gochujang-chilli-paste auf reis warm rice bowl with deep fried tofu, vegetables & spicy gochujang-chili-paste on top with rice

scharfer eintopf mit kimchi, schweinebauch, tofu & reis spicy stew made from kimchi, pork belly, tofu & rice

glasnudeln mit sautiertem gemüse, feinen marinierten rindfleischstreifen & ei glass noodles with sauteed vegetables, with slices of beef in a delicate marinade and egg

glasnudeln mit sautiertem gemüse, tofu & ei glass noodles with sauteed vegetables, tofu & egg. also available vegan

gedämpfte sojabohnen mit meersalz steamed soybeans with sea salt

5 frittierte teigtaschen mit einer delikaten hähnchenfleisch füllung & hausgemachter sojasauce 5 deep fried dumplings with a delicious chicken-filling & home made soy sauce

5 frittierte teigtaschen gefüllt mit feinem gemüse & tofu, dazu hausgemachte sojasauce 5 deep fried dumplings filled with delicate vegetables, tofu & home made soy sauce

koreanischer crêpe mit zucchini, zwiebeln, kartoffeln & karotten thin korean pancake with courgettes, onions, potatoes & carrots

koreanischer crêpe mit kimchi & frühlingszwiebeln thin korean pancake with kimchi & spring onions

knusprig frittierte hähnchen in einer pikant-süssen sauce auf feinem salatbett crispy fried chicken with a spicy & sweet sauce on a fine bed of lettuce