Speisekarte von Mangia e Bevi
Zuletzt aktualisiert am 20.11.2023
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Vorspeisen |
Mangia e Bevi Vorspeisenvariation klein/groß
mit getrockneten Tomaten, mariniertem Gemüse der Saison, Käsespezialitäten, Oliven, Aufschnitt von Fenchelsalami, Parma- und Spanferkelschinken
14,00
€
21,00
€
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Bruschetta Italian 4 Stück
hausgebackenes Weißbrot geröstet, mit Tomatensalsa
7,50
€
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Büffel & Tomate
Salat von Tomaten & Büffelmozzarella mit frischem Basilikum, toskanischem Olivenöl & altem Balsamico
10,50
€
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Carpaccio di Manzo
Hauchdünnes Rinderfilet, serviert mit Rucola, gehobeltem Parmesankäse und hausgemachter Vinaigrette
13,50
€
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SUPPEN
Tomatensuppe
mit hausgemachtem Basilikum-Pesto
7,00
€
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Klassische Minestrone
zubereitet mit frischem Saisonalen Gemüse, auf Wunsch serviert mit gehobeltem Parmesan
8,00
€
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Mangia e Bevi Fischsuppe
Mediterraner Fischtopf mit gemischten Meeresspezialitäten und hausgemachten Knoblauchcroûtons, Zubereitungszeit ca. 15 Min.
15,50
€
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SALATE
Gemischter Salat der Saison klein/groß
Bunter Blatt-Salat der Saison
4,00
€
8,00
€
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Salat a la Caesare
bunter Salat der Saison mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Cherrytomaten, knusprigen Croutons und gehobeltem Parmesan
15,00
€
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Salat Apulia | Pfirsich küsst Burrata
Süßer Pfirsich & cremige Burrata-Käse aus Apulien auf Blattsalaten mit Parmaschinken und Sonnenblumenkernen an Granatapfeldressing
18,00
€
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Sea Salad
Trio von Babycalamaris, Scampi & Lachs, auf buntem Saison-Salat mit Mozzarella und Avocado
19,00
€
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Mangia e Bevi´s Salat
Mit Streifen vom Roastbeef, karamellisierten Portwein-Schalotten, Parmesan & Cherry-Tomaten
18,00
€
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Pasta
Penne Arrabiata
an Cherry-Tomatensauce mit roten Hochland-Chilis & Knoblauch
11,00
€
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Spaghetti Aglio e Olio
mit frischem Knoblauch, Oliven & Cherry-Tomaten in feinem toskanischem Olivenöl
11,50
€
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Penne RatatouilleA
mit frischem Gemüse der Saison, Knoblauch & hausgemachter Tomaten-Sauce
12,50
€
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Linguine nach Putanesca Art
mit Sardellenfilets, Kapern & Oliven in fruchtiger Tomaten-Sauce
12,50
€
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Tagliatelle Fiume
mit Süßwasserkrebsen, Zucchini, Cherrytomaten & Thymian in Hummersauce
16,00
€
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Mangia e Bevi Penne
Mit Streifen vom Roastbeef, Cherry-Tomatensauce und frischen Kräutern, pikant
17,00
€
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Linguine del Mare
mit frischen Meersfrüchten ‚Baby Calamaretti & Knoblauch in pikanter Tomaten-Weißwein-Sauce
18,00
€
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Pasta Trüffelchen
Tagliatelle in cremiger Trüffel-Parmigiano-Sauce
17,00
€
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Pasta Landpartie
mit Tranchen vom Maishähnchen, Brokkoli & Cherry-Tomaten in leichter Sahne-Creme
15,00
€
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Unter der Käseglocke
Lasagne
Klassische Nudelspezialität nach italienischem Rezept, mit Hackfleisch, Tomaten- & BechamelSauce, im Ofen überbacken
13,00
€
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Canelloni
mit Spinat & Ricotta gefüllte Nudelspezialität, mit Tomaten-Sauce im Ofen überbacken
13,00
€
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PIZZA
auf dem Stein gebacken ca. Ø 32 cm. Alle unsere Pizzen werden auf heißem Stein gebacken und klassisch mit Mozzarella und Tomatensalsa zubereitet!
Pizza Margherita
mit Tomatensalsa und Mozzarella
9,50
€
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Mangia e Bevi Pizza
mit Büffel-Mozzarella, Tomatensalsa & Basilikum
14,00
€
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Pizza Ratatouille
mit mariniertem Gemüse der Saison
12,00
€
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Pizza Gorgonzola
mit karamellisierten Walnüssen & Rucola
13,50
€
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Pizza Salami
mit feiner Fenchelsalami
12,00
€
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Pizza del Mare
mit frischen Frutti di Mare & Knoblauch
16,00
€
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Pizza Spanferkel
mit getrüffeltem Spanferkel-Schinken & Rucola
15,00
€
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Pizza Parma
mit Parma-Schinken, Rucola, Parmesan & Cherry-Tomaten
15,00
€
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HAUPTGERICHTE | Vom Land und aus dem Wasser
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Saltimbocca - Spring in den Mund
Zartes Kalbsfleisch mit Parmaschinken, getrüffelten Kartoffelpüree, Grillgemüse und ButterSalbeisauce
19,00
€
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Gegrilltes Maishähnchenbrust Mediterraneo
vom Grill, mit Knoblauch & frischen Kräutern dazu Grillgemüse und Rosmarin-Kartoffeln
16,50
€
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Knuspriger Österreicher
zartes Schnitzel vom Wiesenkalb in Butterschmalz gebraten mit getrüffeltem Kartoffelpüree und Grillgemüse
19,50
€
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Rind auf der Weide
Argentinisches Rumpsteak vom Grill, an Rucola & Dörrtomaten - Vinaigrette mit karamellisierten Portwein Schalotten
22,50
€
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Ganze Dorade Royal
mediterran zubereitet mit Zitrone, Knoblauch & frischen Kräutern dazu Grillgemüse und Rosmarin-Kartoffeln
21,00
€
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Signor Salmone
Filet vom Fjord-Lachs, frisch gegrillt getrüffelten Kartoffelpüree, Grillgemüse und Zitronensauce
21,50
€
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Gamberoni Diavolo
Riesen-Gambas pikant gebraten mit Chili & Knoblauch dazu Grillgemüse und Rosmarin-Kartoffeln
22,00
€
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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE bis 12 Jahre |
Paniertes Hähnchenbrustfilet
serviert mit Pommes-Frites
9,50
€
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Penne Napoli
mit hausgemachter milder Tomaten-Saucen
6,00
€
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Penne Pollo
mit Hähnchenbrustfilet & Brokkoli in feiner Sahne-Sauce
8,50
€
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Pizza Salami
mit Salami, Tomatensauce & Käse
7,00
€
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HAUSGEMACHTE DESSERTS |
Tiramisu
hausgemachter Dessert-Klassiker, mit sahniger Mascarpone, Amaretto und in Espresso getränkten Biskuitkeksen
7,00
€
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Moelleux au Chocolat
warm serviertes Schokoküchlein mit einer Kugel Vanille-Eis
8,00
€
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Der italienische Kaiser
Karamellisierte Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster & Vanille-Eis
10,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mangia e Bevi ist der 20.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.