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BioCafé und BioRestaurant Mandelbaum

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Smetanastraße 9
13088 Berlin

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Speisekarte von BioCafé und BioRestaurant Mandelbaum

Zuletzt aktualisiert am 02.02.2021
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Platten

Süßes
Dinkel-Croissant | Butter | Waldfruchtkonfitüre | Vanillequark mit Schokoladen-Brombeer-Granola
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fitness
Roggenvollkornschrot-Pumpernickel | körniger Frischkäse | getrocknete Tomate | ½ Avocado | Leinöl | Kürbiskernöl | Borretschöl | Schwarzkümmelöl
10,00 €
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Herzhaft & vegan
2 Dinkelbrötchen | Hummus | Rote-Linsensalat | Grillgemüse Minz-Sesam-Falafelbällchen
10,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käse von der Kuh
2 Dinkelbrötchen | Butter | Waldfruchtkonfitüre | Brie | Gouda mit Bockshornklee | Appenzeller | Blaue Kornblume
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käse von Ziege & Schaf
2 Dinkelbrötchen | Butter | getrocknete Tomate | Feigensenf | Ziegenfrischkäse | Schafsgouda mit Bockshornklee | Bûche de Chévre | Manchego
14,50 €
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Mischplatte
2 Dinkelbrötchen | Butter | Kräuterquark | Waldfruchtkonfitüre | Oliven Appenzeller | Brie | Manchego | Fenchelsalami | Pastrami
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mischplatte für 2 Personen
große Mischplatte mit 4 Dinkelbrötchen | 2 frischgepresste Orangensäfte | 2 gekochte Eier | 2 Vanillequark mit Schokoladen-Brombeer-Granola
29,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Porridge & Co

Fruchtiges Porridge
Haferflocken | Milch | Obst | Zimt | Ölsaaten
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Birchermüsli
Waldstaudenroggenflocken | Urkornflocken | getrockneter Apfel | getrocknete Birne | getrocknete Zwetschge | Naturjoghurt | frisch geriebener Apfel | Ölsaaten
7,50 €
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Obstsalat
Früchte der Saison | Vitamine pur natur
5,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Obstsalat Joghurt+
Früchte der Saison | Vitamine pur mit Joghurt & Honig
2,50 €
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Obstsalat vegan+
Früchte der Saison | Vitamine pur mit Sojajoghurt & Agavendicksaft
3,00 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vital-Bowl
Mango-Apfelmark | Schokoladen-Brombeer-Granola | Obstsalat mit mehr Mango-Apfelmark
8,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vital-Bowl Vanillequark+
Mango-Apfelmark | Schokoladen-Brombeer-Granola | Obstsalat mit Vanillequark
1,00 €
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Hauptgerichte

Pasta pomodore
Bandnudeln | fruchtige Tomatensauce | Parmesan
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta all´arrabbiata
Bandnudeln | fruchtige Tomatensauce | Oliven | Parmesan
13,50 €
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Pasta alla carbonara
Bandnudeln | Speck | Ei | Sahne | Parmesan
15,50 €
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Chili sin Carne
Soja- Schnetzel | Kidneybohnen | Mais | Sojasahne | Brotkorb
10,50 €
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Ratatouille
Provenzalische Gemüsepfanne | Rosmarin-Polentaschnitten
13,50 €
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Wiener Schnitzel
Schnitzel vom Kalb | Preiselbeer-Meerrettich- Dip | kleine Salatvariation mit Kartoffelsalat Essig & Öl mit Bratkartoffeln mit Kartoffelecken mit großer Salatvariation
23,50 €
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Eierspeisen

Bauernfrühstück
Omelette aus 2 Bio-Eiern von Brandenburger Biohennen | Bratkartoffeln | Zwiebel | Speckwürfel | Salatgarnitur | Gewürzgurke | Sprossen
11,50 €
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Rühreivariation natur
Rührei aus 3 Bio-Eiern von Brandenburger Biohennen | Butter | Brotkorb Salatgarnitur | Sprossen | Ölsaaten natur
8,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rühreivariation Spinat+
Rührei aus 3 Bio-Eiern von Brandenburger Biohennen | Butter | Brotkorb Salatgarnitur | Sprossen | Ölsaaten mit Blattspinat
2,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rühreivariation Schafskäse+
Rührei aus 3 Bio-Eiern von Brandenburger Biohennen | Butter | Brotkorb Salatgarnitur | Sprossen | Ölsaaten mit Cherrytomaten & Schafskäse
2,50 €
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Rühreivariation Bacon+
Rührei aus 3 Bio-Eiern von Brandenburger Biohennen | Butter | Brotkorb Salatgarnitur | Sprossen | Ölsaaten mit 2 Scheiben knusprigem Bacon
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rühreivariation Lachs+
Rührei aus 3 Bio-Eiern von Brandenburger Biohennen | Butter | Brotkorb Salatgarnitur | Sprossen | Ölsaaten mit geräuchertem Lachs
5,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rühreivariation Garnelen+
Rührei aus 3 Bio-Eiern von Brandenburger Biohennen | Butter | Brotkorb Salatgarnitur | Sprossen | Ölsaaten mit Garnelen
6,00 €
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Salate & Vorspeisen

Salatvariation klein
Blattsalat | Tomate | Gurke | Paprika | Karotte | Zwiebel | Sprossen | Brotkorb klein
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatvariation groß
Blattsalat | Tomate | Gurke | Paprika | Karotte | Zwiebel | Sprossen | Brotkorb
9,50 €
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Salatvariation Schafskäse+
Blattsalat | Tomate | Gurke | Paprika | Karotte | Zwiebel | Sprossen | Brotkorb mit Schafskäse
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe
Brotkorb
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
Kräuterquark | Salatgarnitur
9,50 €
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Ofenkartoffel Räucherlachs
Kräuterquark | Salatgarnitur | mit Räucherlachs
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenkracher
Hähnchenbruststreifen im Knuspermantel | Salatgarnitur | Honig-Senf-Dip | Brotkorb
15,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste

Kinder Pasta
Bandnudeln mit Tomatensauce oder Butter & Parmesan
6,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
6,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischstäbchen
Seelachs aus Wildfang in Biopanade – mit Kartoffelpüree
7,00 €
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Kinderschnitzel
vom Kalb, mit Buttermöhrchen und Kartoffelpüree
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Räuberteller
1 Teller und 1 Besteck zum Räubern bei den Großen 0,0
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Dessert

Kürbiskernparfait
mit Kürbiskernkrokant
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rote Grütze
mit Vanillesauce
8,50 €
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Apfelstrudel
mit Vanillesauce
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von BioCafé und BioRestaurant Mandelbaum ist der 02.02.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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