Mama

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Hobrechtstr. 61
12047 Berlin


Speisekarte von Mama

Zuletzt aktualisiert am 12.09.2023
Avocado - Brot
Bio - Sauerteigbrot mit Avocado, Pesto, Pilzen, pochiertem Bio - Ei und Rucola mit Parmaschinken + 2.0
11,50
Veganes Frühstück
mit Karottenrösti, Rote Bete Hummus, Walnüsse und Salat
10,90

vegan vegan

Karottenrösti
mit gebratenem Bio - Ei, Walnüsse, Salat
10,50
Rührei
aus drei Bio - Eiern mit Bio - Sauerteigbrot, Butter und Salatbeilage mit Ziegenkäse oder mit Avocado + 2.5, mit Speck oder Kirschtomaten oder gegrilltem Gemüse oder Champions + 1.5
8,50
Croque Monsieur
gratiniertes Bio - Sauerteigbrot, Rosmarinschinken, Tomaten, Emmentaler, Frühlingslauch und Salatbeilage
10,50
Croque Madame
gratiniertes Bio - Sauerteigbrot, gebratenes Bio - Ei, Rosmarinschinken, Tomaten, Emmentaler, Frühlingslauch und Salatbeilage
11,90
Tagessuppe
nach Angebot Quiche mit Salatbouquet
Salat - Variationen
Blattsalat, Babymangold, Rucola, Oliven, Tomaten, Gurken, Früchte der Saison und Vinaigrette mit gratiniertem Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen + 2.5, mit gegrillter Avocado, Rote Bete Hummus und Sesam + 2.5
9,50
aus Dinkelmehl
Elsässer Flammkuchen
9,90
Schinken Flammkuchen
11,50
Provenzalischer Flammkuchen
11,90
Veggie Flammkuchen
10,90

vegetarisch vegetarisch

Birne - Gorgonzola Flammkuchen
11,50
Rote Bete Flammkuchen
10,90
Ziegenkäse Flammkuchen
10,90
Apfel - Zimt Flammkuchen
5,50
10,90
2,00 mit Rosmarinschinken +
1,50 mit Champignons +
2,00 mit Champignons und Speck +
aus Buchweizenmehl. Glutenfrei
Birne - Gorgonzola Galette
Walnuss und Rucola
11,50
Champignon Galette
Emmentaler und Champignons mit Speck + 1.5
10,50
Rote Bete Galette
Apfel, Ziegenkäse und Babymangold
11,90

vegetarisch vegetarisch

Galette Complète
Rosmarinschinken, Emmentaler und Bio - Ei
11,90
Galette Vegan
Zucchini, Paprika, Rucola, vegane Creme und Rote Bete Hummus
11,90

vegan vegan

Crêpe Sucre
3,50

vegetarisch vegetarisch

Crêpe Suzette
Orangen und Cointreau
5,90

vegetarisch vegetarisch

Crêpe Bio - Nuss - Nougat
Orangen und Cointreau
5,00
Crêpe Salidou
Karamell mit gesalzener Butter
5,50
Crêpe au citron
Zitronensaft, Butter, Zucker
5,00

vegetarisch vegetarisch

Apfel - Zimt Flammkuchen
5,50
Crème brûlée
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mama ist der 12.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.