Speisekarte von MAMMAM Friedrichshain

Zuletzt aktualisiert am 24.01.2024

Vorspeisen- Starters

Nem cuon Hanoi

Sommerrollen - 2 Stück in Reispapier und Salat,Ei, Reisnudeln, Kräutern, dazu hausgemachte Soße mit:

5,20 € Garnellen

4,90 € Huhn

4,90 € Tofu

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nem ran Saigon

Gebacken Frühlingsrollen, dazu hausgemachte Soße mit:

4,90 € Fleisch

4,90 € Gemüse

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Goi mien - Glasnudelnsalat

frischer Salat der Saison, dazu hausgemachte Soße mit:

6,90 € Garnellen

6,90 € Huhn

6,50 € Tofu

Nộm Xoài – Mangosalat

frischer Mango und Salat der Saison, dazu hausgemachte:

6,90 € Garnellen – Prawn

6,90 € Huhn – Chicken

6,50 € Tofu

Suppen - Soups klein / groß

Pho Ha Noi

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudeln in Kraftbrühe, dazu asiatische Kräuter mit: Rindfleisch

5,90 € klein:

9,90 € groß:

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pho Ha Noi

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudeln in Kraftbrühe, dazu asiatische Kräuter mit: Huhn

5,50 € klein:

9,50 € groß:

Pho Ha Noi

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudeln in Kraftbrühe, dazu asiatische Kräuter mit: Tofu & Gemüse

5,50 € klein:

9,50 € groß:

Sup Bun Cha Ca

Reisnudelnsuppe mit Gebratenes Fischfiletpaste, Dill und Gemüse

5,90 € klein

9,90 € groß

Sup Mien

Glasnudelsuppe, Eierstreifen, dazu asiatische Kräuter mit: Rindfleisch

5,90 € klein

9,90 € groß:

Sup Mien

Glasnudelsuppe, Eierstreifen, dazu asiatische Kräuter mit: Huhn

5,50 € klein

9,50 € groß:

Sup Mien

Glasnudelsuppe, Eierstreifen, dazu asiatische Kräuter mit: Tofu & Gemüse

5,50 € klein

9,50 € groß:

Tom Yum Bangkok

Scharf Suppe mit Zitronengras, Limettenblatt, Gemüse und: Garnellen

5,20 € klein:

8,20 € groß:

Tom Yum Bangkok

Scharf Suppe mit Zitronengras, Limettenblatt, Gemüse und: Huhn

4,90 € klein:

7,90 € groß:

Tom Yum Bangkok

Scharf Suppe mit Zitronengras, Limettenblatt, Gemüse und: Tofu Große Suppe + Portion Reis gratis

4,90 € klein:

7,90 € groß:

Tom Kha Bangkok

Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Limettenblatt, Gemüse und: Garnellen

5,20 € klein:

8,20 € groß:

Tom Kha Bangkok

Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Limettenblatt, Gemüse und: Huhn

4,90 € klein:

7,90 € groß:

Tom Kha Bangkok

Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Limettenblatt, Gemüse und: Tofu Große Suppe + Portion Reis gratis

4,90 € klein:

7,90 € groß:

Hauptgerichte – Main Dishes

Bun Bo Nam Bo

Reisnudeln und Salat, dazu hausgemachte Soße mit:

9,90 € Rindfleisch

9,50 € Huhn

9,50 € Tofu

Rau Xao

Gemüse gebraten mit Pikante Soße, dazu Salat, Reis und:

9,90 € Rindfleisch

9,50 € Huhn

9,90 € Huhn gebacken

9,50 € Tofu

10,90 € Ente kross

10,90 € Garnellen

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Red Curry Lychee

Rote Curry, Litschi, Gemüse und Salat mit:

9,90 € Rindfleisch

9,50 € Huhn

9,90 € Huhn gebacken

9,50 € Tofu

10,90 € Ente kross

10,90 € Garnellen

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Yellow Curry Mango

Gelbe Curry, Mango, Gemüse und Salat mit:

9,90 € Rindfleisch

9,50 € Huhn

9,90 € Huhn gebacken

9,50 € Tofu

10,90 € Ente kross

10,90 € Garnellen

Massaman Curry Süßkartoffel

Massaman Curry, Süßkartoffel,Gemüse, Salat und Reis mit:

9,90 € Rindfleisch

9,50 € Huhn

9,90 € Huhn gebackenn

9,50 € Tofu

10,90 € Ente kross

10,90 € Garnellen

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Red Chili

Sate-Erdnuss-Zitronengras Soße, Gemüse, Salat und Reis mit:

9,90 € Rindfleisch

9,50 € Huhn

9,90 € Huhn gebackenn

9,50 € Tofu

10,90 € Ente kross

10,90 € Garnellen

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sommerrollen nach Sushi Art

mit 4 verschiedenen Soßen: Limettevinaigrette, Spezial Hoisin, Erdnuss, Süß-Sauer Chilli

Sommerrollen

Salat, Ei, Reisnudeln in Reispapier gerollt 8 Stück mit:

5,20 € Garnellen knusprig gebacken

5,20 € Lachs knusprig gebacken

5,20 € Ente knusprig gebacken

4,90 € Huhn knusprig gebacken

4,90 € Schweinefleisch gegrillt

4,90 € Tofu gebacken

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MAMMAM Sommerrollen

Salat,Ei, Reisnudeln in Reispapier gerollt und umhüllt mit Tempura knusprig gebacken 8 Stück mit: Dazu 2 Soßen

6,20 € Garnelen knusprig gebackenCrispy fried prawn

6,20 € Lachs knusprig gebacken-Crispy fries salmon

6,20 € Ente knusprig gebacken-Crispy fried duck

5,90 € Huhn knusprig gebacken-Crispy fried chicken

5,90 € Schweinefleisch gegrillt-grilled pork

5,90 € Tofu gebacken-Fried Tofu

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sommerrollen und MAMMAM Sommerrollen Kombination-Set

Hanoi Set

mit 2 Soßen

7,80 €

1. Gang 4 Stück Sommerrolen Garnellen

2. Gang 4 Stück Sommerrolen Lachs

3. Gang 4 Stück MAMMAM Sommerrolen Tofu

Hue Set

mit 3 Soßen

9,90 €

1. Gang 4 Stück Sommerrolen Garnellen

2. Gang 4 Stück Sommerrolen Lachs

3. Gang 4 Stück Sommerrolen Huhn

4. Gang 4 Stück MAMMAM Sommerrolen Tofu

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Saigon Set

mit 4 Soßen

12,50 €

1. Gang 4 Stück Sommerrolen Garnellen

2. Gang 4 Stück Sommerrolen Lachs

3. Gang 4 Stück Sommerrolen Huhn

4. Gang 4 Stück MAMMAM Sommerrolen Lachs

5. Gang 4 Stück MAMMAM Sommerrolen Tofu

Mekong Set

mit 4 Soßen

14,90 €

1. Gang 4 Stück Sommerrolen Garnellen

2. Gang 4 Stück Sommerrolen Lachs

3. Gang 4 Stück Sommerrolen Huhn

4. Gang 4 Stück Sommerrolen Schweinfleisch

5. Gang 4 Stück MAMMAM Sommerrolen Lachs

6. Gang 4 Stück MAMMAM Sommerrolen Tofu

Bearbeitungsstand der Speisekarte von MAMMAM Friedrichshain ist der 24.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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