Speisekarte von La Maison de L'entrecôte

Zuletzt aktualisiert am 17.12.2019

Menü

18,00 €

41,00 € Drei-Gang-Menu

47,00 € Vier-Gang-Menu

66,00 € Drei-Gang-Menü mit Weinbegleitung

77,00 € Vier-Gang-Menü mit Weinbegleitung

1. Gang Waldpilzcremesuppe. Schnittlauch | Pilze

Alternative zum 1. Gang Carpaccio vom Weiderind. Gurken-Kimchi | La Maison Pfeffer | Kapern-Chili Dressing

2. Gang Rosa gebratenes Entrecôte Honig-Essig Pilze | Bohnenpüree | Schwarzbier-Haselnuss Sauce | Dill

3. Gang Lachsforelle. Honig-Essig Pilze | Bohnenpüree | Schwarzbier-Haselnuss Sauce | Dill

4. Gang Crème Brûlée. Vanille | Beeren | Rohrzucker

Entrecôte

Unser Küchenchef empfiehlt:

Fisch | Fish

Beilagen

Vorspeisen

Suppen | Soups

Salat

Caesar Salat

Römersalat | Kapern | Parmesan | Speck | Brotwürfel

12,50 €

15,50 € mit Hähnchenbrust

18,50 € mit Tranchen vom Entrecôte

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Blattsalat

French Dressing | Kirschtomaten | Rote Zwiebel | Artischocke

12,50 €

16,50 € Mit 3 Garnelen

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Graupenrisotto

Chicorrée | Blaubeeren | Roquefort

16,00 €

20,00 € Mit 3 Garnelen

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert und Käse | Dessert and Cheese

Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Maison de L'entrecôte ist der 17.12.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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