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Mai Tai

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Mohrenstr. 30
10117 Berlin

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Speisekarte von Mai Tai

Tomato Tartine
8,00 €
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Shrimp “Toast”
9,50 €
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Julienne Salad
papaya, snow peas, pickled ginger, kohlrabi, tamarind-maple vinaigrette, peanuts, Nuri
14,00 €
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Tuna crudo
Bellboy secret Ponzu, tempura nuri, chili
16,00 €
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Kingfish carpaccio
buttermilk-yuzu cream, carrot relish, dill oil, cashew cracker
16,00 €
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Beef fillet
tartare, pickled yolk, horseradish, dill, coriander, mustard cracker
14,00 €
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Ducky liver pâté
poached pears, chili jam, pistachio tuille
16,00 €
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Asparagus "Pasta"
gnocchi, sage butter, Persian lemon dust, fried shallot whip
23,00 €
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Luxury Chicken Nuggets
paprika-vinegar powder, smoked umami aioli
16,00 €
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Pork belly
in a pomegranate glaze, kimchi gratin, smoked hollandaise, pickled cucumber
18,00 €
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Steamed Sea Bass
bacon-dashi broth, roasted greens, seaweed toasted almond shells
28,00 €
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Beef Fillet
matbucha beurre-blanc, kimchi gratin
32,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mai Tai ist der 01.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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