Speisekarte von Maharadscha
Zuletzt aktualisiert am 05.12.2024
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BUSINESS LUNCH
alle Gerichte werden mit Reis serviert
Chana Masala - Business Lunch
Kichererbsen in pikanter Currysoße
10,50
€
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Dal - Business Lunch
Linsen des Tages nach indischer Art
10,50
€
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Matar Panir - Business Lunch
Indischer Rahmkäse mit Erbsen in Currysoße
10,50
€
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Chicken Subji - Business Lunch
Hühnerfleisch mit Gemüse in pikanter Currysoße
11,50
€
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Chicken Korma - Business Lunch
Hühnerfleisch in Mandel-Sahnesoße
11,50
€
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Chicken Curry - Business Lunch
Hühnerfleisch in pikanter Currysoße
11,50
€
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VORSPEISEN
alle Vorspeisen werden mit grüner Chilisoße, Tamarindensoße, Joghurt-Minzsoße und Salat serviert
1. Samosas
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen
6,20
€
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2. Gobi Pakora
Blumenkohl in Kichererbsenteig
5,90
€
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3. Panir Pakora
hausgemachter Käse in Kichererbsenteig
6,20
€
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4. Bengan Pakora
Auberginen in Kichererbsenteig
6,20
€
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6. Onion Bhaji
geschnittene Zwiebeln mit Gewürzen in Kichererbsenteig
6,70
€
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501. Chicken Pakora
Hühnerfilet in Kichererbsenteig
7,20
€
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SALATE
Salat Indian Style
frischer gemischter Salat
6,20
€
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SUPPEN
7. Hühnersuppe
cremige Hühnersuppe mit indischen Kräutern nach indischer Art
5,20
€
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777. Currysuppe
Curry-Hühnersuppe nach indischer Art
5,20
€
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8. Gemüseshorba
indische Gemüsesuppe ohne Sahne
5,20
€
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9. Tomatenshorba
indische Tomatensuppe mit frischen Tomatenstückchen und Sahne
4,90
€
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10. Linsensuppe
Rote-Linsen-Suppe nach indischer Art
5,20
€
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504. Knoblauchsuppe
Knoblauchsuppe mit Sahne
5,20
€
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HÜHNCHEN
alle Gerichte werden mit Reis serviert
35. Chicken Curry
scharf Hühnerbrustfilet in Currysoße
11,20
€
14,00
€
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36. Chicken Special
Hühnerbrustfilet mit verschiedenem Gemüse zubereitet in Curry-Sahnesoße
15,00
€
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37. Butter Chicken
gegrilltes Hühnerfleisch in Butter-Tomatensoße
15,50
€
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38. Chicken Saag
Hühnerbrustfilet in Spinat, nach indischer Art
15,00
€
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39. Chicken Madras
scharf Hühnerbrustfilet mit Kokos und Gewürzen
16,00
€
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40. Chicken Jalfrezi
sehr scharf gebratene Hühnerbrustfilet mit Chili, Zwiebeln, Tomaten und Paprika
16,40
€
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41. Maharadscha Chicken
Tandoori-Chicken in Soße mit Sahne und Früchten
16,00
€
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42. Chicken Korma
Hühnerbrustfilet in Mandel-Sahnesoße
16,00
€
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43. Chicken Subji
Hühnerbrustfilet mit Gemüse nach indischer Art
14,50
€
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44. Chicken Tikka Masala
gegrilltes Hühnerfleisch-Stückchen in einer würzigen Tomatensoße mit Sahne
17,40
€
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ENTE
alle Gerichte werden mit Reis serviert
380. Batakh Goanese
Entenfilet in Kokosmilch mit Senfkörnern gebraten und in scharfer Currysoße zubereitet
18,40
€
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381. Batakh Shabnam
Entenfilet gekocht in Spezial-Mandelsoße mit frischen Champignons nach Art des Hauses
18,40
€
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382. Batakh Madras
scharf Entenfilet nach südindischer Art
18,40
€
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383. Gegrillte Ente
Entenfleisch mit verschiedenen Gewürzen, Kräutern und Honig
18,40
€
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384. Batakh Tikka
gegrillter Entenstückchen mit frischem Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
18,40
€
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385. Batakh Spezial
sehr scharf Entenfilet mit Knoblauch, Zwiebeln und Paprika in Soja-Chilisoße nach exotischer Art
20,40
€
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LAMM
alle Gerichte werden mit Reis serviert
25. Mutton Curry
Lammfleisch in pikanter Currysoße
12,32
€
15,40
€
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26. Roghan Josh
Lammfleisch in Curry-Paprika-Soße
16,40
€
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27. Lamm Juckni
Lammfleisch in pikanter Safran-Joghurtsoße
16,40
€
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28. Mutton Vindaloo
sehr scharf Lammfleisch nach Goa Art mit Kartoffeln
17,00
€
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29. Mutton Shahi Korma
Lammfleisch in Mandel-Sahnesoße
17,40
€
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30. Mutton Mughlai
Lammfleisch in Cashewnuss-Soße
17,40
€
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31. Mutton Saag
Lammfleisch mit Spinat
16,40
€
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32. Mutton Subji
Lammfleisch mit Gemüse in pikanter Soße
16,00
€
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GRILLGERICHTE
alle Gerichte werden mit Reis serviert
47. Tandoori Chicken
24 Stunden in Joghurt und Gewürze marinierte Hühnerkeule mit 21 Gewürzen gegrillt
16,40
€
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48. Chicken Tikka
24 Stunden in Joghurt und Gewürze marinierte Hühnerfleischstücke mit 21 Gewürzen gegrillt
17,40
€
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49. Lamm Tikka
Lammfleisch mariniert in Joghurt und verschiedenen Gewürzen gegrillt
19,40
€
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51. Maharadscha Grillplatte
eine Mischung von Tandoori Chicken, Tikka Kebab und Chicken Tikka
20,40
€
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24. Gemüse Sizzler
frisches gemischtes Gemüse mit Paprika und Zwiebeln auf einer heißen Platte
15,40
€
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MEERESFRÜCHTE
alle Gerichte werden mit Reis serviert
REIS
alle Gerichte werden mit Rosinen und Nüssen zubereitet
53. Vegetable Biryani
spezial gedämpfter Basmatireis mit Tagesgemüse
14,40
€
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54. Mutton Biryani
Reis mit Lammfleisch, Erbsen und Champignons gedämpft
17,40
€
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55. Chicken Biryani
Reis mit Hühnerfleisch, Erbsen und Gemüse gedämpft
16,40
€
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SPEZIALITÄTETEN
alle Spezialitäten werden mit Brot, Reis, Salat, Papadam, verschiedene Soßen, Nachtisch und in einer Größe deiner Wahl serviert
Karahi Meat
Hühner-Currysuppe Lammfleisch mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamom und Nelken, zubereitet im traditionellen Gusseisentopf (Karahi) Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit Nüssen in Kontakt kommen
25,50
€
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Karahi Chicken
Hühner-Currysuppe Hühnerfleisch mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamom und Nelken, zubereitet im traditionellen Gusseisentopf (Karahi) Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit Nüssen in Kontakt kommen
23,00
€
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Maharadscha Yogi Thali - für 2 Personen
Gemüsesuppe Palak Panir (Käse mit Spinat) Kichererbsen (Kichererbsengemüse) Auberginen in Currysoße Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit Nüssen in Kontakt kommen
41,40
€
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Maharadscha Platte - für 2 Personen
48,40
€
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VEGAN & VEGETARISCH
alle Gerichte werden mit Reis serviert
13. Bhindi
Okragemüse nach Hausfrauen-Art
14,00
€
vegan
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15. Dal
Linsen des Tages nach indischer Art
12,50
€
vegan
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16. Subji
verschiedenes frisches Gemüse in pikanter Soße
14,00
€
vegan
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18. Shahi Panir
hausgemachter Käse in Tomaten-Sahnesoße mit Nüssen und Rosinen
14,40
€
vegan
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19. Shahi Bengan
Aubergine gefüllt mit Rahmkäse, Nüssen und Rosinen in pikanter Soße
13,50
€
vegan
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20. Panir Jalfrezi
sehr scharf hausgemachter Rahmkäse mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln
14,40
€
vegan
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22. Palak Panir
hausgemachter Käse mit Spinat
14,00
€
vegan
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BEILAGEN
62. Bhatura
frittiertes indisches Fladenbrot
3,90
€
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63. Naan
gegrilltes Weißmehlbrot
3,10
€
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64. Puri
2 Stück frittiertes Vollkornbrot
3,20
€
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65. Chapati
Vollkornbrot
3,10
€
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66. Papadam
2 Stück pikantes Linsenmehlbrot
1,90
€
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76. Garlic Naan
Weißmehlbrot mit Knoblauch
4,10
€
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151. Cheese Naan
Weißmehlbrot mit Käse
4,10
€
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67. Mango Chutney
süß-sauer eingelegte Mango
3,00
€
Schmeckt mir!
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68. Pickles
scharf eingelegtes Gemüse
3,00
€
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69. Raita
Joghurtsoße mit Gurken und Tomaten
3,70
€
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NACHTISCH
70. Gulab Jamun
Bällchen aus hausgemachtem Käse
4,50
€
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72. Gajrella
geriebene Möhren mit Milch, Butter, Nüssen und Mandeln
5,70
€
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172. Fruchtdessert
gemischte Früchte mit Joghurt Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit Nüssen in Kontakt kommen
4,70
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maharadscha ist der 05.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.