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Madame Ngo

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Kantstraße 30
10623 Berlin

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Speisekarte von Madame Ngo

Zuletzt aktualisiert am 27.05.2024
Vegi Nem 4 Stk.
Vegetarische Frühlingsrollen, Tofu, Pilze, Karotten, Salat, Kräuter, Fischsoßen-Vinaigrette
10,00 €
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Nem Hà Nôi 3 Stk.
Frühlingsrollen, Krebs-Schweinehackfleisch, Salat, Kräuter, Fischsoßen-Vinaigrette
12,00 €
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Nộm đu đủ bò khô
Papaya verte, Beef Jerkey, Fischsoßen-Vinaigrette, Erdnüsse
16,00 €
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Nộm đu đủ chay
Papaya verte, Vinaigrette, Erdnüsse, Süßsaurer Karotten-Rettich
15,00 €
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Kim’s Summer Salad
Garnelen, Palmherzen, Salat, Kräuter, Chili, Zwiebeln, Erdnüsse
18,00 €
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Crevettes de Paris
Gebratene Garnelen, Crème fraîche, Kräuter, Brot
14,00 €
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Crevettes Royales
Jumbo Garnelen, Salz-Pfeffer Mantel, Gurke, Kräuter, Trüffel Mayonnaise
11,00 €
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Les Trois Cochons
Dreierlei Schweinebauch - gegrillt, geschmort, gekocht
16,00 €
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Carpaccio de Saigon
Rindfleisch Steak, Hoisin, Sriracha Chili, Zwiebeln, Koriander
11,00 €
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Tartare de Boeuf
Handgeschnittenes Rinderfilet, Saiblingskaviar, Soja-Sesamöl, Chili, Crème fraîche
17,00 €
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Pâté de Foies
Hühner-, Schweineleber Pâté
9,00 €
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Terrine de Foie Gras
Entenstopfleber Pâté
16,00 €
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Nộm
Süßsaurer Karotten-Rettich
5,00 €
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Dưa chua
Eingelegtes Salzgemüse
5,00 €
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Choi sum
Blanchierter Blätter Pak Choi
6,00 €
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Dậu phụ
Marinierter Tofu
6,00 €
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Gà ngô
Kikok Maishähnchen
6,50 €
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Thịt kho tàu
Geschmorter Schweinebauch, Ei
7,00 €
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Thịt luộc
Gekochter Schweinebauch
6,00 €
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Thịt quay
Gegrillter Schweinebauch
6,00 €
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Reisbandnudeln, Brühe, Zwiebeln, Koriander
Phở gà ngô
Kikok Maishähnchen
15,00 €
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Phở gà Madame Ngo
Kikok Maishähnchen, Herz, Magen, Ei
16,00 €
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Phở bò tái
Rindfleisch Steak, roh übergossen mit Brühe
15,00 €
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Phở bò chín
Rindfleisch Brust
13,00 €
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Phở bò nạm gầu
Fettiges Rindfleisch Brust
13,00 €
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Phở bò viên
Rindfleischbällchen
13,00 €
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Phở bò Madame Ngo
Rindfleisch Steak, Rindfleisch Brust, Rindfleischbällchen
17,00 €
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Phở bò tái Filet Mignon
Rinderfilet
19,50 €
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Phở chay
Wurzelgemüse, Shiitake, Pak Choi, Tofu
15,00 €
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Reis
3,00 €
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Nudeln
3,00 €
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Gemüse
5,00 €
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Rinderfilet
12,00 €
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Bò viên
Rindfleischbällchen
5,00 €
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Bò tái
Rindfleisch Steak
6,50 €
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Nạm gầu
Fettige Rindfleisch Brust
5,00 €
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Gà ngô
Kikok Maishähnchen
6,50 €
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Bánh mì Madame Ngo
Schweinebraten, geschmorter Schweinebauch gekochtes Ei, Pâté, Chả lụa, Nộm, Gurke, Koriander
13,00 €
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Bánh mì Hà Nội
Schweinebraten, Pâté, Chả lụa, Nộm, Gurke, Koriander
12,00 €
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Bánh mì thịt gà ngô
Kikok Maishähnchen, Nộm, Gurke, Crème fraîche, Chili Soße,Koriander
13,00 €
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Bánh mì thịt kho tàu
Geschmorter Schweinebauch, gekochtes Ei, Nộm, Gurke, Koriander
11,00 €
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Bánh mì tôm français
Gebratene Garnelen, Crème fraîche, Kopfsalat, Schnittlauch, Gurke, Koriander
13,00 €
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Bánh mì chay
Marinierter Tofu, Nộm, Gurke, Koriander
11,00 €
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Gỏi cuốn Summer Rolls
Garnele, Schweinebauch, Tofu, Omelett, Reisnudeln, Salat, Kräuter, Fischsoßen-Vinaigrette
16,00 €
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Madame Ngo’s Chicken Rice
Gekochtes Kikok Maishähnchen, Ei, Reis, Hühnersuppe, Choi Sum, Ingwer Sojasoße
16,00 €
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Caille au Miel
Frische Wachtel, Honig, 5 Spice Gewürze, Kopfsalat, Crème fraîche Sauce
18,00 €
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Chả cá Lã Vọng Curry
Lachs, Galgant-Curcuma Curry, Reis, Dill
21,00 €
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Bún bò Nam Bộ
Wok-gebratenes Rindfleisch, Reisnudeln, Salat, Kräuter, Erdnüsse, Fischsoßen-Vinaigrette
15,00 €
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Bún chả Hanoi
Gegrillter Schweinebauch, Reisnudeln, Kräuter, Fischsoßen-Vinaigrette
16,00 €
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Bún đâu phu nam bò
Marinierter Tofu, Reisnudeln, Kräuter, Fischsoßen-Vinaigrette
13,00 €
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Mushrooms & Rice
Gebratene Kräuter-Seitlinge, kleiner Salat, Reis, Ingwer Soja Soße, Sesam
13,00 €
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Madame Coco
Milchreis mit Kokosmilch, Ananas und Eis
9,00 €
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Cà phê sữa đá
Crème de café Pudding, Kondensmilch, Erdnüsse
8,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Madame Ngo ist der 27.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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