Speisekarte von Machiavelli am Roseneck

Zuletzt aktualisiert am 02.12.2019

Vorspeisen

Kleine Sünde

In Parmaschinken umhüllte Datteln mit Gorgonzolafüllung und Pfeffer-Pflaumenconfit auf Babysalat

9,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Caponata

Ein süß-saures Gemüsegericht aus der sizilianischen Küche mit Pinienkernen, Parmesan und geröstetem Brot

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Die liebe Ziege (Grüße aus Steiermark)

Lauwarmer Ziegenkäse in Zucchinimantel und Pfeffer-Pflaumenconfit auf Babysalatt

11,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Carpaccio vom Angusrind

Scheiben vom edlen Angusrinderfilet auf mariniertem Rucola mit frischen Champignons und Parmesanspalten

9,00 € klein

17,00 € groß

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vitello Tonnato

Eine "sizilianische Erfindung" - Scheiben vom kalten Kalbsbraten mit einer feinen Thunfischsauce und Kapern

9,00 € klein

17,00 € groß

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Triologia di Antipasti für 2 Personen

Eine klassische italienische Vorspeise aus Vitello Tonnato, Angusrindercarpaccio und Mozzarella mit Tomaten Erinnert an alte Zeiten und sorgt für glückliche Momente

24,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Antipasti Machiavelli für 2 Personen

Von allem etwas und für Menschen, die sich kennen oder kennen lernen wollen

24,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Cacciuco (Spezialität des Hauses)

Hausgemachte Fischsuppe mit Filet vom Zander, Lachs, Meereszunge, Scampi und feinste Kräuter sorgen dafür, dass Sie hier eine der besten Fischsuppen der Stadt aus einer Terrine genießen dürfen

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Alle Salate werden mit Balsamico-Vinaigrette serviert

Das satte Hähnchen

In Honig-Chili marinierte Hähnchenbrustfiletstreifen an Babysalat mit Cherry-Tomaten

15,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Classico

Vegan (ohne Käse)

Mit frischem Gemüse und Frühlingszwiebeln

12,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Speciale

Riesengross und Knusprig

Pizza Fresco e Pikante

Mit Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami, geschmolzenem Ziegenkäse und Rucola

17,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Risotto

Pasta

Penne Machiavelli

Kurze Nudeln mit gebratenen Schweinefiletspitzen und Wiesenchampignons in Cognacrahmsauce

16,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gnocchi Freschi al Salmone

Handgemachte Riesengnocchi mit Lachsfiletstreifen, rosa Pfeffer und Dill in Hummer-Sahne Sauce

18,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fleisch

Saltimbocca alla Romana

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei-Weißweinsauce an mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln

23,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salzburger Hähnchen

Pikant mariniertes Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln an mediterranem Gemüse

19,80 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Scaloppine Benedetto (so mochte das der Papst)

Medaillons aus Schweinefilet in Gorgonzola-Birnensauce mit Rosa Pfeffer an hausgemachtem Kartoffel-Trüffelpüree

23,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Dorade Royal

Ganze Dorade vom Grill mit frischen Kräutern, dazu Blattspinat und Rosmarinkartoffeln

24,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Für Unsere Kleinen Gäste

La Bruschetteria

Die Neuste Mode In ItalienBruschetta Classico

4 Stück kross gebackene Brotscheiben aus eigener Herstellung mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum

16,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

La FocacceriaIn

Italien Ein Muss Bei Jeder Mahlzeit

Speise

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Machiavelli am Roseneck ist der 02.12.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden

Reservieren