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Lou The Parrot

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6 Linkstraße
10785 Berlin

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Speisekarte von Lou The Parrot

Zuletzt aktualisiert am 04.12.2024
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SUPPEN

Lou’s Hühnereintopf
Zucchini | Wurzelgemüse | Beurre Noisette
13,00 €
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Tagessuppe
Unser Serviceteam informiert Sie gerne über die Empfehlung
13,00 €
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VORSPEISEN

Käse – Schinkenvariation zum teilen
Getrocknete Früchte | Trüffelöl | Tomatenmarmelade
16,00 €
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Stracciatella & Tomatenconfit
Geräuchertes Paprikaöl | Knoblauchbrot
16,00 €
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Lauwarmer Fava-Hummus
Mixed Pickles | Gartenkräuter | Leinsamencracker
15,00 €
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Leicht geräucherter griechischer Joghurt
Weizenkornsalat | Wurzelgemüse | Granatapfel | gegrillte Zucchini | Schwarzkümmel
15,00 €
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Salat von gerösteter Aubergine
Eingelegte rote Zwiebeln | Basilikum I Hausgebackenes Naan
14,50 €
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Saganaki 2.0
Kolot & Ezinekäse | getrüffelter Honig | gerösteter Sesam | Sommertrüffel
16,00 €
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French Fries Supreme
Vegane Cheddarsauce I Vegane Sour Cream I Marinierter gebackener Tofucrumble I Eingelegte rote Zwiebel I Streifen von grüner Zwiebel
18,00 €

vegan vegan

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Ceviche v. Loup de Mer
Leche de Tigre- Padron | Granny Smith I eingelegte Chillipaprika I Koriander
19,00 €
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10h Sous Vide gegarter Oktopus
Fondant-Kartoffeln | Chimichurri | Sour Cream
19,00 €
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Steak Tartare - 150g
Mille-feuille- Kartoffel | gebeiztes Eigelb I Trüffel Schnittlauch
23,00 €
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SALATE

Artischocken & Kale
Dreierlei von Artischocke | Zitronenconfit | Frische Kräuter | Crôutons | eingelegte Chillipaprika
16,00 €
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Ricotta-Tomatensalat
mit frischen Kräutern Ausgewählte Tomaten | Frische Kräuter | Kalamata Oliven | Sauerteigbrot-Würfel | Balsamico | Gewürze
16,00 €
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Apfel & Sellerie Salat
Rucola | Lettuce | Brokkoli | Edamame | Kokoschips | Walnuss | grüner Apfel | Gorgonzoladressing
15,00 €

vegan vegan

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Grüner Salat
mit Hummus und Quinoa Geröstete Gurke & rote Paprika | Avocado | gerösteter Knoblauch | Cherrytomaten | Granatapfel
15,50 €
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Levantinischer Salat
Lettuce | Rote & grüne Paprika | Gurke | knuspriges Pitabrot | Tahin – Joghurt- Sauce mit frischen Kräutern
15,00 €
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Caesar Salat
Lettuce | Grana Padano | Crôutons | Schnittlauch
15,00 €
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+mit gegrillter Hähnchenbrust
20,00 €
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+mit gebratenen Garnelen
24,00 €
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FLATBREADS

Gegrilltes Gemüse & Frischer Granatapfel
Aubergine | Zucchini | Paprika | Mozarella | Tahini-Joghurt-Sauce mit frischen Kräutern
17,50 €
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Artischocke & Scamorza
Basilikumpesto | Parmesan | Schnittlauch
17,50 €
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Mozzarella & Bunte Tomaten
Basilikum | Microgreens
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Zucchiniblüte
Basilikumpesto | grüne & gelbe Zucchini | Schnittlauch
17,50 €
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Sautierte Pilze & Ricotta
Schwarzer Trüffel | Schnittlauch
21,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Grüner Spargel & Bresaola
Bresaola | grüner Spargel | Tomate
22,00 €
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HAUPTGERICHTE

Mediterrane Steak – Bowl
Rinderfilet | Basmatireis mit frischen Kräutern & Mandeln | Kichererbsencrunch | Mini-Greens
36,00 €
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Marinierte Tournedos & Sauce Espagnol
Espagnolesauce mit Pilzen | sautiertes Panko | Schnittlauch | Petersilie
33,50 €
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Geschmorte Short Ribs
Cremiges Kartoffelpüree | Mini-Greens
28,50 €
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Ganzes Hähnchen – für 2
Cremiges Kartoffelpüree | Minigemüse | Kalbsjus
44,00 €
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Suvlaki - Marinierter Hähnchenspieß
Gerösteter Auberginensalat | Mini Green | Naanbrot
26,00 €
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Butterporchierte Garnelen
Tomatencouscous with Langustenbisque | knusprige Salicornes | Erbsensprossen | Zitronenkonfetti
26,00 €
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Tortellini - Gefüllt mit gerösteter Aubergine
Tahini-Sauce | Panko | Parmesan | Basilikum & Gewürzöl
25,50 €
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Rigatoni mit geschmorten short Ribs
Parmesan | Panko | Schnittlauch
27,00 €
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SIDES

Cremiges Kartoffelpüree
7,00 €
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Gegrillter Spargel
7,00 €
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Sautiertes Minigemüse
7,00 €
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Baby Romanasalat
7,00 €

vegan vegan

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DESSERTS

Rosen – Milch – Cake
Geschlagene Sahne | Pistazien
10,50 €
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Tipsy Cake
Brioche | Sauternes
10,50 €
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Chocolate & Pink
Himbeercreme | weiße Schokoladencreme | Ruby-Ganache
10,50 €
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Mille-feuille
Zitronengrascreme & Minz-Basilikum-Creme | Kapstachelbeere
10,50 €
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Parrot Smore’s Pie
Karamellisierter Marshmallow
10,50 €
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Flowerpott
Passionsfrucht | Marzipancreme | Schokoladenchipkuchen | Crumble
10,50 €
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Hausgemachte Eiscreme
Vanille / Schokolade / Zitrone / Erdbeer / Tahini
3,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lou The Parrot ist der 04.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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