Lola was here - Alle Infos

Lola ist eine Kosmopolitin. Sie reist gerne, lernt gerne Menschen kennen, probiert gerne aus. Mal ist sie hier, mal da, und immer wieder bringt sie neue Ideen und Leckereien, die sie auf ihren Reisen entdeckt hat, mit. So zum Beispiel die Kaffeesorten aus Portugal und Spanien: Bica, Cortado, Bombón, die Pasteles de Nata und den Galao aus Portugal, den Cheese-Lime-Cake aus New York, den Apfelkuchen ihrer Kindheit oder den originalen Rindergulasch, wie ihn ihre ungarische Oma machte. Aber auch für ihre veganen Freunde hat sie täglich etwas dabei. Sie selbst ernährt sich meistens vegetarisch, aber ab und zu isst sie auch gerne deftig. Doch immer frisch und immer gesund. Und sie legt großen Wert darauf, dass alles selbst zubereitet wird.
Ihr Lieblingsessen? Das sind die Palatschinken (Eierpfannkuchen) mit selbstgemachter Marmelade.

Da Lola viel sieht, erkennt sie auch die Themen der Zeit. Sie denkt ökologisch und möchte Wegwerfartikel meiden. Essen zum Mitnehmen gibt es bei ihr deshalb nur in Pfandeinweckgläsern, der „Coffee to Go“ muss vor Ort mit Metalllöffel umgerührt werden, der Becher ist biologisch abbaubar.

Lola ist sozial. Sie bietet viele Getränke an, die nicht nur schmecken und den Durst löschen, aber auch etwas bewirken, soziale Projekte unterstützen.

Neulich war Lola wieder da und hat uns neue Ideen für die nächste Wochenkarte mitgebracht. Spontan wird diese gestaltet, nur eins steht fest: Jeden Montag gibt es immer eine ungarische Spezialität.

Nun ist Lola wieder weg. Aber wir wissen: sie kommt immer und immer wieder zurück zu uns. Denn wir sind ein wenig auch ihre Schwestern. Sie gehört jetzt zur Familie. Was sie uns diesmal mitgebracht hat? Schaut vorbei, wir freuen uns auf Euch!

julia und evelyn