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Layla Restaurant by Meir Adoni

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Hallesche Straße 10
10963 Berlin

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Speisekarte von Layla Restaurant by Meir Adoni

Zuletzt aktualisiert am 05.10.2023
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Jerusalemer Bagel
Serviert mit weißer Auberginencreme, Harissa, Knoblauch-Confit und hausgemachten marinierten Oliven
15,00 €
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Kubaneh
Serviert mit Paprika-Aioli, zerdrücktern Tomaten, Schug, hausgemachten marinierten Oliven
15,00 €
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Sauerteig
Serviert mit Butter
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Panipuri
Puri gefüllt mit Joghurtschaum und getoppt mit Wolfsbarsch-Tartar und Tabasco-Aioli
11,00 €
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Extrastück
6,00 €
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Geräuchertes Auberginen-Carpaccio
Mit Pistazien, Dattelhonig, Tahini, FetaSchnee, Rosenblättern und Thymian
19,00 €
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Nahöstlicher Taco
Jemenitisches Lachuh mit knuspriges Oktopusconfit, Ochsenschwanz, Selleriesalat, Sommer-Gazpacho
29,00 € 2 Stück
15,00 € Extrastück
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Rote Bete
Rote-Bete-Püree, Miso-Creme, Tahini, Malzstreußel, Grapefruit, knusprige RoteBete-Blätter und getrocknete Himbeeren
23,00 €
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Sardinen
Frittierte Sardinen ohne Knochen, gefüllt mit Pekannüssen und Koriander, Labneh, Mashiya, weiße und schwarze Auberginencreme, Petersiliencoulis und Paprikapüree
25,00 €
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Quatayef
Libanesischer Pfannkuchen gefüllt mit Rinderragout, Zwiebeln und Pinienkernen, serviert mit Umami-Sauce
21,00 €
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Pilz-Quatayef
Libanesischer Pfannkuchen, gefüllt mit Lauch und Pilzen, serviert mit weißem Miso und Dattelmelasse
21,00 €
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Limabohnen Masabacha
Mit gegrillten Kalamari und Austernpilzen, geröstetem Lauch, Spinat, Amba, und Jalapeño-Vinaigrette
25,00 €
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Lammlende
Mit Topinambur-Confit, sautiertem Gemüse in Butteremulsion und Labneh, serviert mit marokkanischem Couscous und Chershi
41,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Entrecôte 300g
21 Tage gereift, Kartoffelpüree, gegrillter Lauch und Brokkoli, sautiertes Babygemüse und Kalbsjus
49,00 €
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Wolfsbarschfilet
Gebacken in Urfa-Biber-Mousse, BabyCalamari gefüllt mit Mangold und Ziegenkäse, Kichererbsencreme, Schuschka und Israelischer Safransauce
35,00 €
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Jakobsmuscheln Blumenkohl,
Zuckerschoten, Petersilie und Knoblauchcreme, Zucchini, Macadamianüsse, Sauerampfer und Yuzu beurre blanc
35,00 €
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Frittierter Halloumi
Mit Topinambur-Confit, sautiertem Gemüse in Butteremulsion und Labneh, serviert mit marokkanischem Couscous und Chershi
29,00 €
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Gerösteter Blumenkohl
Mit Pekannuss-Petersilien-Pesto, ThaiVinaigrette, Tahini, Tamarinde, Röstzwiebeln und knusprigen Blumenkohlblättern
33,00 €
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Caesar-Salat
Baby-Edelstein-Salat, Bulgur- und LinsenPuffs, weiße Sardellen, weiches Ei, verlorenes Brot und Parmesan – 23 Mit frittiertem Hähnchen in Bier- und Cuminteig
29,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Layla Restaurant by Meir Adoni ist der 05.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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