Speisekarte von Las Olas - Spanisches Restaurant
Zuletzt aktualisiert am 14.01.2019
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Tapas
Aceitunas negras, verdes o mixtas
Schwarze, grüne oder gemischte Oliven
3,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aceitunas rellenas de guindilla
Oliven gefüllt mit Peperoni
3,50
€
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Albóndigas con salsa de tomate
Fleischbällchen, Tomatensauce
6,00
€
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Ensalada de pollo con alcachofas
Hähnchensalat, Artischocken
3,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pollo al curry
Hähnchen, Currysauce
5,00
€
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Pollo y gambas
Hähnchen, Shrimps
5,50
€
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Pollo a la miel
Hähnchen, Honig, Pinienkerne
5,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordero al anís
Lammfleisch in Anis
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordero “diablo” picante
“Teufelslamm” scharfes Lammfleisch
6,50
€
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Ensaladilla rusa
Kartoffelsalat, Thunfisch, Gemüse
3,80
€
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Porción de tortilla
Kartoffelomelett
3,20
€
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Pimientos de padrón
Kleine grüne Paprikaschoten
6,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champiñones al ajillo
Champignons, Knoblauch, Chili
4,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Garbanzos en salsa picante con almendras
Kichererbsen, pikante Mandelsauce
4,50
€
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Rollitos de berenjena con queso de oveja
Auberginenröllchen, Schafskäse, Pesto
6,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ensalada de queso
Käsesalat
5,00
€
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Champiñon con espinacas y queso
Gefüllter Champignon, Spinat, Käse
5,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Estofado de carne
Rindfleisch, Gemüse, Pilze
6,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rollitos de carne en tocino con salvia
Hackfleischröllchen im Speckmantel, Salbei, pikante Sauce
5,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tapas mit Fisch
Boquerones en vinagre
Marinierte Sardellenfilets
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Boquerones fritos
Gebackene Sardellen
6,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pulpitos en salsa picante
Kleine Tintenfische, scharfe Sauce
5,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salpicón de pulpo
Pulposalat
5,00
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calamares a la romana
Gebackene Tintenfischringe
6,00
€
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Gambas en salsa rosa y rúcula
Gambas, Cocktailsauce, Rucola, Dill
5,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Camarones cubirtos con patatas
Garnelen im Kartoffelmantel
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Buñuelos de pescado
Gebackene Fischbällchen
4,50
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mejillones en salsa de tomates picantes
Muscheln, pikante Tomatensauce
4,50
€
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Puntillas de calamar
Kleine gebackene Calamaris
5,00
€
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Tapasspezialität
Chistorra a la parrilla
Kleine Paprikawürstchen
6,00
€
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Queso Manchego
Manchegokäse
4,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pinchitos morunos
Zwei maurische Fleischspieße mit Hähnchen und Rind, pikante Sauce
8,50
€
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Dátiles en tocino
Datteln im Speckmantel
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Croquetas de pollo o de espinacas
Kroketten mit Hühnchen oder Spinat
4,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Croquetas de Jamón Ibérico
Kroketten mit Iberico-Schinken
4,50
€
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Papas con corteza de sal
Kleine Kartoffeln, Dip
5,00
€
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Queso frito con mojo canario
Kanarischer Ziegenkäse, Mojo
6,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Buñuelos de queso
Gebackene Käsebällchen
4,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Higado de pollo en nata de jeréz
Hähnchenleber, Sherrysahne
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gambas al ajillo
Garnelen in heißem Knoblauchöl
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tapasvariation
Tapas variadas
Tapas mit Fleisch, Fisch und vegetarisch - auf Platten Schinken- & Salamispezialitäten, marinierte Sardellenfilets, Manchego-Käse, Datteln im Speckmantel, Pimientos de padrón, Kroketten, Oliven und Tagestapas
42,00
€
vegetarisch
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schinken & Wurst
Jamón Consorcio Serrano Reserva
Serrano aus traditioneller spanischer Herstellung; streng kontrolliert; 18 Monate gereift
8,50
€
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Jamón ibérico de bellota
Schinken vom freilaufenden schwarzen iberischen Schwein; mit Eicheln gefüttert; 36 Monate gereift
23,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Duo de jamón
Schinkenvariation von Serrano- und Bellota-Schinken
16,50
€
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Tabla de salami
Salamivariation (Chorizo, Salchichon, Lomo, Fuet)
14,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brot
Pan de ajo
Knoblauchbrot
3,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pan con tomate
Tomatenbrot
3,00
€
vegetarisch
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Suppe
Crema de calabaza
Kürbiscremesuppe
7,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sopa de letenjas con carne de vaca
Linsensuppe mit Rindfleisch
7,50
€
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Zwischendurch
Queso de cabra gratinado con ensalada de tomates y rúcola
Gratinierter Ziegenkäse mit Tomaten-Rucola-Salat
11,00
€
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Ensalada con pechuga de pollo de maíz
Bunter Salat mit Maispoulardenbrust
12,50
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Aus dem Meer
Salmón con verdura mediterránea
Lachs auf Mediterranem Gemüse
19,80
€
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Steak - dry aged Pommern-Rind
Bistec de carne
Best Cut - Hüftsteak 200g
15,00
€
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Solomillo de carne
Filetsteak 180g
23,00
€
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Entrecot
Entrecôte 350g
24,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagen
Bitte wählen Sie individuell.
Mediterranes Gemüse
5,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rosenkohl-Pastinaken
5,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Patatas bravas – spanische Kartoffeln
5,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffelstampf
5,00
€
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Pfeffersauce
3,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fleisch
Pechuga de pollo de maíz con verdura mediterránea
Maispoulardenbrust auf Mediterranem Gemüse
18,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jabalí con coles de Bruselas, chirivía, puré de patatas y panceta
Wildschweinbraten mit Rosenkohl-Pastinaken, Kartoffel-Speckpürée
21,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pechuga de pato „moruno“ con col, patatas al romero
Entenbrust „Maurisch“ auf Spitzkohl, Rosmarinkartoffeln
19,50
€
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Arroz Caldoso
Dieser beliebte Eintopf aus Valencia mit Reis und Gemüse, wird im Tontopf serviert. Die Zutaten sind der traditionellen Paella sehr ähnlich. Trotzdem entwickelt ein Arroz Caldoso seinen eigenen Geschmack und Reiz und ist deshalb auch mit Recht ein eigenständiges Gericht, das Sie unbedingt probieren sollten.
Arroz Caldoso a la marinera pro Pers.
im Tontopf mit Fisch und Meeresfrüchten
15,00
€
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Arroz Caldoso de carne pro Pers.
im Tontopf mit Geflügel, Ente, Schwein, Longaniza
15,00
€
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Wir empfehlen diese Spezialität auch leicht pikant !
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paella & Fideuá (ab 2 Personen)
Die Paella ist ein spanisches Nationalgericht. Der Begriff Paella kommt aus dem Katalanischen und stammt vom lateinischen Wort Patella, das eine große Platte bezeichnet. Die Pfanne zum Zubereiten der Paella wird als Paellera bezeichnet. Die Fideuá ist ein typisches Nudelgericht der valencianischen Küche. Sie ist eine Variante der Paella, bei der man anstatt Reis, kleine Hartweizennudeln verwendet.
Paella o fideuá marinera pro Pers.
Fischpaella, Fisch, Meeresfrüchte
14,90
€
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Paella o fideuá de carne pro Pers.
Fleischpaella, Kaninchen, Hähnchen, Ente
14,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paella o fideuá mixta pro Pers.
Gemischte Fisch- und Fleischpaella
14,90
€
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Auf Wunsch würzen wir diese Spezialitäten für Sie pikant !
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dessert
Crema catalana
Katalanische Creme – die Creme Brûlée Spaniens
5,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pudín asado – leche frita
Gebratener Pudding, Früchte, Vanilleeis
7,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Postre helado de chocolate blanco y almendras
Weißes Schokoladen-Mandel-Parfait
7,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Las Olas - Spanisches Restaurant ist der 14.01.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.