Landhaus Perle

Brunch

v.on 09.30 bis 14.00 Uhr Brunch inkl. Sekt I Apfelsaft I Orangensaft I Filterkaffee I Tee

Frühstücksbuffet

von 09.00 bis 12.00 Uhr vielfältiges Frühstücksbuffet inkl. Apfelsaft I Orangensaft I Filterkaffee I Tee

Großes #Schnitzel

Pommes Frites oder #Bratkartoffeln

Berliner #Eisbein

Sauerkraut I Erbspüree I Salzkartoffeln I Senf

Spare Ribs

Landhaus Potatoes I Cole Slaw

Großes #Schnitzel

Pommes Frites oder #Bratkartoffeln

wechselnde Fischklassiker

mit kleinem Salat und Salzkartoffeln

Frühstücksbuffet

von 09.00 bis 12.00 Uhr vielfältiges Frühstücksbuffet inkl. Apfelsaft I Orangensaft I Filterkaffee I Tee

Brunch

v.on 09.30 bis 14.00 Uhr Brunch inkl. Sekt I Apfelsaft I Orangensaft I Filterkaffee I Tee

Tomatencremesuppe

#Champignoncremesuppe

Rote Beete Suppe

Landhaus Brotzeit

5 Scheiben Brot I Knoblauchöl I mit Käse überbacken

Kinderschnitzel

Pommes Frites I zum Dessert eine Kugel Eis (Bourbon-Vanille I Schokolade I Erdbeere)

Fischstäbchen

Pommes Frites I zum Dessert eine Kugel Eis (Bourbon-Vanille I Schokolade I Erdbeere)

Nudeln

Tomatensauce I zum Dessert eine Kugel Eis (Bourbon-Vanille I Schokolade I Erdbeere)

Putennuggets

Pommes Frites I zum Dessert eine Kugel Eis (Bourbon-Vanille I Schokolade I Erdbeere)

Kleiner gemischter Beilagensalat

“#Thunfisch”

#Thunfisch I Zwiebeln I Paprika I Salatvariationen

”Feta”

Fetakäse I Paprika I Tomate I Gurken I Salatvariationen I Kerne

”Tomate-Mozzarella”

Tomate I Mozzarella I Basilikum I Salatvariationen

”Putenbrust”

Putenbruststreifen I Tomaten I Champignons I Salatvariationen

”Garnele”

#Garnelen I Paprika I Tomate I Gurke I Salatvariationen

Vegane Wildreispfanne

Mix Gemüse I Tomatensauce I Rucola

Vegetarische Gemüsepfanne natur

Brokkoli I Champignons I Blumenkohl I Möhren I Zwiebeln I Kräuter I Olivensauce

Vegetarische Gemüsepfanne Tomate

Brokkoli I Champignons I Blumenkohl I Möhren I Zwiebeln I Kräuter I Tomatensauce

Vegetarisches Sellerieschnitzel

Pommes Frites I Salatbouquet

Fischpfanne

Lachsfilet I Zanderfilet I Wildreis I Weißwein-Sauce I Salatbeilage

#Zander Mediterran

unpaniert I Tomaten-Gemüse-Ragout I Wildreis

Bauernomelette

#Bratkartoffeln I Ei I Speck I Zwiebel I Gurke I Kräuter

½ Bauernente, kross gebraten

Apfelrotkohl (Grünkohl in den Wintermonaten) I Kartoffelklöße I Bratenjus

Grillhaxe ofenfrisch & knusprig

Sauerkraut I Salzkartoffeln I Bratenjus I Senf

Steakpfanne

Schweinesteak I #Rindersteak I Putenbrust I #Bratkartoffeln I Champignons I Gemüse I Sauce Hollandaise

#Argentinisches Rumpsteak vom Grill (ca. 250g)

Landhaus Potatoes I Kräuterbutter I kleiner gemischter Salat

Kalbsleber „Berliner Art“

Stampfkartoffeln I Schmorzwiebeln I Apfelscheiben

Puten-#Cordon Bleu

Pommes Frites oder #Bratkartoffeln

Kleines Schweineschnitzel

Pommes Frites oder #Bratkartoffeln

Großes Schweineschnitzel

Pommes Frites oder #Bratkartoffeln

#Schnitzel „Perle“

Preiselbeeren I mit Käse überbacken I Pommes Frites oder #Bratkartoffeln

#Geschnetzeltes „Züricher Art“

Zwiebeln I Spätzle I Champignons I Knoblauch I Bratenjus I Sahne I Kräuter

Gorgonzolasauce extra

mit Gemüse

mit 2 Spiegeleiern

mit Gorgonzolasauce

mit hausgemachter Champignonsauce

mit Käsespätzle

„Elsässer Art“

Crème fraîche I Speckwürfel I Zwiebel I Käse

„Italien“ (9)

Crème fraîche I frische Tomate I Mozzarella I Basilikumpesto I Käse

„#Antipasti“

Crème fraîche I gegrilltes Gemüse I Käse

„Parma“

Crème fraîche I Rucola I Parmaschinken I Parmesan I Tomaten I Käse

„Pikant“ (7) (9) (10)

Crème fraîche I Salami I Zwiebeln I Jalapeños I Chili I Käse

„#Lachs & Garnele“

Crème fraîche I #Lachs I #Garnelen I Dill I Käse

„Hühnerdieb“

Crème fraîche I Putenbruststreifen I Zwiebeln I Champignons I Käse

„Rucola & Feta“

Crème fraîche I Fetakäse I Käse I Rucola I Kerne I Körner

selbstgemachter Kuchen - Stück

Portion Sahne

Warmer #Apfelstrudel

Bourbon-Vanilleeis I Schlagsahne I Vanillesauce

#Kaiserschmarrn

wahlweise mit Apfelmus oder Vanillesauce I Rosinen I Mandeln I Puderzucker (Zubereitungszeit mind. 20 Min.)

Schokoladensoufflé

Schlagsahne I Bourbon-Vanilleeis

Gemischtes Eis

je 1 Kugel Bourbon-Vanille I Schokolade I Erdbeere

Gemischtes Eis mit Sahne

je 1 Kugel Bourbon-Vanille I Schokolade I Erdbeere I Schlagsahne

1 Kugel Eis

Bourbon-Vanille I Schokolade I Erdbeere