Speisekarte von La Vucciria
Zuletzt aktualisiert am 12.12.2023
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ZUPPE
Bohnensuppe
mit Speck
9,50
€
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ANTIPASTI
Involtini di Melanzane gefüllt
mit Pinienkernen, Rosinen, Minze und Pecorino Siciliano in Tomatensauce
16,00
€
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Spanferkelcarpaccio
mit Trüffel und Steinpilzen
26,00
€
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Pulpocarpaccio
auf Orangen-Fenchelsalat
21,00
€
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Burrata auf Spinat
mit Salsiccia aglio e olio pikant
24,00
€
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Rote Beete Carpaccio
mit Ziegenkäse und Honig
21,00
€
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Pulpo vom Grill
mit Kastaniencreme und Minze
24,00
€
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Fritto misto von Babycalamari und Gambero Rosso .mit Aperol Mayonnaise Minz Dip
26,00
€
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PIZZA
Focaccia
mit Creme vom geräucherten Lachs und frittierten Zucchini
18,00
€
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Focaccia
mit Thunfischcreme, Kalbscarpaccio und Kapern
24,00
€
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PASTA / PRIMI
Risotto
mit Steinpilzen, Tiroler Speck, und Scamorza auf Burratacreme
24,00
€
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Risotto
mit Scampi und Arischockenherzen mit Safran und Frühlingszwiebeln
28,00
€
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Tagliolini aus dem Parmesanlaib
mit Trüffel
28,00
€
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Spaghetti Vongole (Venusmuscheln)
aglio e olio pikant
26,00
€
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Ravioli
mit Gamberofüllung mit Butter-Minzsauce
22,00
€
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Rote Beete Triangoli
mit Wildschwein- Apfelfüllung in Rotweinsauce
19,00
€
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Lasagna
mit Spinat und Lachs mit Bechamelsauce
22,00
€
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Lasagna
mit Wildbrokkoli, Salsiccia und Pecorino Siciliano
22,00
€
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Quadrati
mit Wildbrokkoli-Pecorino Füllung Butter-Salbei
18,00
€
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Casarecce
mit Fasanenbrust, Marsalasauce und krossem Speck
22,00
€
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Pappardelle
mit Hischragout und Pecorino Siciliano
21,00
€
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Paccheri
mit Ossobuco Ragout
24,00
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SECONDI
Grigliata mista – gemischte Grillplatte
mit Salsiccia (hausgemacht), Lammkotelette, Rinderfilet und Entrecote
38,00
€
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Dorade Royal (ca. 400 gr.) nach Wunsch zubereitet
mit Spinat und Salat als Beilage
34,00
€
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DESSERT
Sorebetto al Limone
ab 2 Personen (mit Alkohol) live am Tisch zubereitet
28,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Vucciria ist der 12.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.