Speisekarte von La Steakeria
Zuletzt aktualisiert am 28.08.2023
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Antipasti
Vorspeisen
Prosciutto e Melone
Parmaschinken mit Melone
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio Manzo
dünnes Rinderfilet, mit fr. Champignons, Parmesan und Rucola
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio Salmone
dünnes Lachsfilet, mit fr. Champignons, Parmesan und Rucola
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antipasto Misto
eine Auswahl unserer Vorspeisen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata
Salate
Insalata Mista
gemischter Salat der Saison
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Insalata Tonno
mit Thunfischi, Oliven & Peperoni
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Insalata Pecorino
mit Schafskäsei, Oliven & Peperoni
vegetarisch
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata Frutti di Mare
mit Olivenöl, Zitrone und frischen Kräutern
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zuppe - Suppen
Zuppa di Porcini
Steinpilzcrèmesuppe (mit Steinpilzstücken)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zuppa di Cantarelli
Pfifferlingcrèmesuppe (mit ganzen Pfifferlingen)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zuppa di Cipolla
Zwiebelsuppe, mit Brot & Käse überbacken
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Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe mit Gin und Sahne
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zuppa di Aglio
Knoblauchcrèmesuppe
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zuppa di Aglio Siziliana
Knoblauchbouillon mit Eierflocken
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Zuppa di Pesce
Skandinavische Fischsuppe
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Steaks
Original argentinisches Steak vom Lavastein-Grill
RUMPSTEAK
mit herzhaftem Fettrand
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ENTRECÔTE
(Rib Eye Steak) für den Kenner
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Manzo - vom Rind
Zu allen Gerichten wird eine Salatbeilage serviert.
Bistecca - Rumpsteak ca.
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Bistecca Cipolla
mit gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bistecca Funghi
mit Champignons in Sahnesauce, dazu Reis
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Bistecca Mozzarella
in Tomaten-Basilikum-Sauce, überbacken, dazu Pommes frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bistecca Cantarelli
mit Pfifferlingen, Zwiebeln in Sahnesauce, dazu Kroketten
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto - Filetsteak ca.
Filetto Funghi
mit Champignons in Sahnesauce, dazu Rosmarinkartoffeln
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Filetto Pepe
mit grünem Pfeffer in Sahnesauce, dazu Kroketten
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Filetto Gorgonzola
in Gorgonzola-Sahnesauce, dazu Kroketten
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Spezialitäten vom Grill
Pfeffersteak
Hüftsteak mit geschrotetem Pfeffer, dazu Pommes frites
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Lammfilet aus Neuseeland
das Beste vom Lamm, dazu grüne Bohnen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillteller
verschiedene Fleischsorten vom Lavastein-Grill, grüne Bohnen, Grilltomate, Kräuterbutter & Pommes frites
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammspezialitäten
vom Neuseeland-Lamm ca. Zu allen Gerichten wird eine Salatbeilage serviert.
Lammpfanne Neuseeland
pikant, mit Gemüse in Tomatensauce, dazu Reis
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammhüfte vom Lavastein-Grill
auf Gemüsereis mit grünen Bohnen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammfilet della Casa
in Basilikum-Knoblauch-Weißweinsauce, dazu Kroketten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammfilet Aglio
in Knoblauch-Sahnesauce, dazu Kroketten
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Lammfilet vom Lavastein-Grill
mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
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Lammsteak - Special Cut
mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammkarree - Spitzenqualität
mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Huhn
Petti di Pollo - Hähnchenbrustfilets
Zu allen Hähnchengerichten wird eine Salatbeilage serviert.
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pollo Funghi
mit Champignons in Sahnesauce, dazu Reis
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Pollo Toscana
mit Ananas in Curry-Sahnesauce, dazu Reis
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pollo Pepe
mit grünem Pfeffer in Sahnesauce, dazu Reis
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pollo alla Griglia
ca.vom Lavagrill, dazu Pommes frites
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frischfleischgewicht
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Steakeria ist der 28.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.