Speisekarte von La Piazza Nuovo Mario

Zuletzt aktualisiert am 21.10.2022

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Zuppe Antipasti Insalate Pasta Pesce Carne

Zuppe

Crema di Pomodoro

Tomaten-Crèmesuppe

6,50 €

vegan

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Minestrone

frische italienische Gemüsesuppe mit Parmesankäse

7,50 €

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Zuppa di Patate e Tartufo

Kartoffelcrèmesuppe mit Trüffelöl

8,50 €

vegetarisch

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Antipasti

Rote Bete Carpaccio

mit sardischem Schaskäse und Pinienkernen

11,50 €

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Carpaccio di Salmone

Trilogie from Veal Tonnato, Beef Carpacio di Manzo and Salmon Carpaccio

15,50 €

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Burrata e Pomodoro

Burrata mit Datteltomaten & frischem Basilikum auf Rucola

13,50 €

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Carpaccio di Manzo

hauchdünne Scheiben vom rohem Rinderfilet mit Zitrone, Olivenöl, Rucola und gehobeltem Parmesankäse

13,50 €

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Carpaccio di Salmone

hauchdünne Scheiben vom frischen Lachs mit Zitronenvinaigrette

13,50 €

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Vitello Tonnato

dünne Scheiben vom Kalbfleisch mit Kapern in Thunfischcrème

14,50 €

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Insalate

Alle Salate werden mit Olivenöl & Balsamico-Essig angerichtet.

Insalata verde

gemischter Blattsalat mit Kirschtomaten

8,50 €

vegan

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Rucola e Parmigiano

Rucolasalat mit Kirschtomaten und Parmesankäse

11,50 €

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Insalata con Scampi

Salatvariation mit gebratenen Garnelen, Fenchel & Parmesankäse

18,50 €

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Insalata con Filetti di Manzo

gemischter Salat mit gebratenen Rinderfiletstreifen und Parmesankäse

18,50 €

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Pasta

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini (scharf)

14,50 € Auf Wunsch auch mit gebratenen Garnelen

22,50 €

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Hausgemachte Maccheroni all’Arrabbiata

Makkaroni mit Knoblauch in pikanter Tomatensauce

14,50 € Auf Wunsch auch mit gebratenen Garnelen

22,50 €

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Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit frischem Lachs und Zucchini in Kräutersauce

17,50 €

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Hausgemachte Maccheroni con Filetti

mit Rinderfiletspitzen und frischen Steinpilzen in eigener Sauce

18,50 €

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Pesce

Filetto di Orata all’Erbe

Doradenfilet mit Rosmarin, Kirschtomaten und Knoblauch

26,50 €

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Filetto di Orata alla Cardinale

Doradenfilet mit Garnelen in Hummersauce

30,50 €

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Salmone alla Griglia

frisches Lachsfilet vom Grill

26,50 €

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Salmone in Crosta

frisches Lachsfilet auf Pommery-Senfsauce

28,50 €

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Scampi alla Griglia

5 Großgarnelen vom Grill mit Olivenöl, Kirschtomaten und Knoblauch

32,50 €

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Scampi al Pepe verde

5 Großgarnelen mit grünem Pfeffer in Cognac-Sahnesauce

34,50 €

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Carne

Saltimbocca alla Romana

zartes Milchkalbsfiletmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce

30,50 €

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Filetto di Vitello al Pepe verde

zartes Milchkalbsfilet in Cognac-Grüner-Pfeffer-Sauce

30,50 €

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Mare e Monti

Argentinisches Rinderfilet auf Barolosauce und drei Großgarnelen mit Cognac-Grüner-Pfeffer-Sauce

34,50 €

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Maltagliato di Filetto al Barolo

Ochsenfilet vom Grill auf Barolosauce

35,50 €

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Filetto di Manzo alla Griglia

Argentinisches Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter

32,50 €

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Filetto di Manzo al Forno

Argentinisches Rinderfilet mit Gorgonzola überbacken

34,50 €

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Chateaubriand ab 2 und mehr

mit grünem Pfeffer und Barolosauce

38,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Piazza Nuovo Mario ist der 21.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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