Speisekarte von Kuzo

Zuletzt aktualisiert am 29.08.2023

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Tartare Soup ushi menüs - vegan Fish non viiiiii Vegan/veggie special rolls (8 stk.) Special rolls (8 stk.) Crispy mini rolls (8 stk.) Sashimi Veggi sushi mit sesam - maki 6 stk Nigiri sushi 1 stk. Makis 6 stk. Inside-out rolls 8 stk. Main Udon „japanische nudelsuppe“ Bowl Dessert

Tartare

Tuna tartare

Gehackter thunfisch und fischrogen auf feinen gewürzen. Verfeinert mit miso. Unagi und cocktailsoße

8,90 €

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Soup

Miso soup

Würzige sojasuppe mit sojabohnenpaste seetang, tofu & frühlingszwiebel

3,50 €

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Nameko soup

Japanische pilzsuppe mit sojabohnenpaste seetang und bio - seiden tofu

3,90 €

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Sake soup

Herzhafte suppe mit lachs und seetang

4,50 €

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Ebi soup

Leckere suppe mit garnelen, grünem spargel und koriander

4,90 €

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ushi menüs - vegan

Buddhas favorite

1 miso suppe, 3 avocado maki, 3 kampyo maki, 3 nigiri´s - shitake, oshinko, inari 1 miso soup, 3 avocado maki, 3 kampyo maki, 3 nigiri's - shitake, oshinko, inari

29,90 €

vegan

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Notorius

1 miso suppe, 8 tutu´s special, 6 kappa maki, 2 nigiri´s avocado

12,90 €

vegan

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Our planet

2 miso suppen, 8 sunshine love, 6 avocado maki, 6 erdnussbutter spinat maki, 4 nigiri´s chef´s choice

29,90 €

vegan

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Fish non viiiiii

Sake no 1

1 miso suppe, 6 lachs maki, 3 nigiri´s lachs

8,90 €

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Hungry 4 one

1 miso suppe, 6 lachs maki, 4 cali io, 4 nigiri´s lachs, tuna, tilapia, großgarnele

12,90 €

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4 Two

2 miso suppen, 8 kani crunchy roll, 8 lachs io, 6 lachs maki, 6 california maki, 2 /2 nigiri´s mit lachs und thunfisch

29,90 €

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Vegan/veggie special rolls (8 stk.)

Shaolin monks rolls

Avocado, shiitake, gurke, obendrauf inari & sesam

9,90 €

vegan

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Orchidee rolls

Avocado auf vegane mayo, gurke, rettich, kampyo, spagel & sesam

9,90 €

vegan

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Buddha smile rolls (5 stk.)

Panierte big-rolls gefüllt mit frischkäse, verschiedenem gemüse & sesam

9,90 €

vegan

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Earth sea

Rote beete, rucola, gurke, als topping mit algensalat und noriblätter

10,90 €

vegan

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Tutu´s special

Hausge. shitake, eingel. Rettich, gurke, als topping mit himbeer wasabi- soße homemade. Shitake, pickled. Radish, cucumber, topped with raspberry wasabi sauce

9,90 €

vegan

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Special rolls (8 stk.)

Craw daddy

Flusskrebs-tatar mit babyspargel umwickelt mit flambierten lachs & sesam

11,90 €

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Devil inside

Lachshaut, babyspargel, frischkäse, umwickelt flambierten lachs & sesam

10,90 €

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King’s favourite (scharf)

Ebi tempura, gurke und frischkäse umwickelt flambierter lachs & sesam

11,90 €

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Fire tuna (scharf)

Thunfisch, avocado, frischkäse, obendrauf flambierten Thunfisch & sesam

12,90 €

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Angry dragon

Ebi tempura, gurke, umwickelt flambierten lachs, aal & sesam

12,90 €

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Crunchy tuna (scharf)

Thunfischtartar, gurken & tempuraflocken, lauch und sesam

12,90 €

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Tazuna roll

Lachs, avocado, gurke umwickelt mit avocado & sesam

11,90 €

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Ocean roll

Flusskrebs und mayo umwickelt mit thunfisch, lachs unbd tilapia sesam

11,90 €

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Fuji roll

Lachs tempura, gurke und mayo umwickelt mit garnelen und sesam

11,90 €

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Philadelphia

Gemüse tempura, frischkäse umwickelt mit lachs und sesam

11,90 €

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Tiger roll

Ebi tempura, gurke umwickelt mit unagi/ flussaal und sesam

8,90 €

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Big futo maki (5 stk.)

Ebi tempura, masago, lauch, gurke, süßkartoffel und ruccola

9,90 €

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Inari shitake

Tofutasche und japanischer pilz

6,90 €

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Oshinko avo

Eingelegter rettich und avocado

6,90 €

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Sweet potato ruccola

Süßkartoffel und ruccola

6,90 €

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Kappa rolls

Gurke, eingelegter kürbis

6,90 €

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Shinko avocado rolls

Eingelegter rettich, avocado

6,90 €

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Tempura tiger (5 stk.)

Zucchini, kräuterseitlinge in knoblauch und soja soße

10,90 €

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Golden foo-dog - big roll (5 stk)

Aubergine, bio-tofu, eingl.Rettich, unagi-soße

9,90 €

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Crispy mini rolls (8 stk.)

Salmon crunchy

Panierte mini-rollen mit lachs, & sesam

7,00 €

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Ebi avocado crunchy

Panierte mini-rollen mit garnele, lauchzwiebeln, mayo & sesam

7,50 €

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Kani crunchy (scharf)

Panierte mini-rollen mit flusskrebsschwänze, mayo & sesam

7,50 €

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Spicy tuna crunchy (scharf)

Panierte mini-rollen mit thunfisch-tatar, frühlingszwiebel & sesam

7,50 €

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Sashimi

Salmon sashimi 6 stk.

Lachs Salmon

10,00 €

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Tuna sashimi 6 stk.

Thunfisch Tuna

11,00 €

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Salmon & tuna 6 stk.

Lachs und thunfisch Salmon & tuna

10,00 €

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Veggi sushi mit sesam - maki 6 stk

Avocado

3,50 €

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Kappa

Gurke

3,00 €

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Kampyo

Kürbisstreifen

3,00 €

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O -shinko

Eing rettich

3,00 €

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Shiitake

Eing. pilz

3,00 €

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Inari

Tofu tasche

3,00 €

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Spargel

3,00 €

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Pinattsu horen

Erdnussbutter & spinat

3,00 €

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kurim

Rucola & cream cheese

3,00 €

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Nigiri sushi 1 stk.

Sake nigiri

Lachs

2,00 €

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Maguro nigiri

Thunfisch

2,50 €

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Kani nigiri

Krebsfleischimitat

2,00 €

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Kani spezial

Flussschwanzkrebs & mayo

2,50 €

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Izumidai

Tilapia

2,00 €

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Ebi nigiri

Großgarnele

2,00 €

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Unagi nigiri

Gegrillter aal

2,50 €

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Makis 6 stk.

Sake

Lachs

3,00 €

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Sake avo

Lachs avocado

3,90 €

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Tekka maki

Thunfisch

3,80 €

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Tekka avo maki

Thunfisch & avocado

4,20 €

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Spicy tuna maki

Pikanter Thunfisch tatar

4,50 €

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Ebi maki

Großgarnele

4,00 €

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Ebi avo maki

Großgarnele & avocado

4,50 €

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California maki

Krebsfleischimitat & avocado

3,00 €

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Salmon skin maki

Lachshaut

3,50 €

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Unagi maki

Gegrillter flussaal

4,90 €

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Kani spezial maki

Flusskrebsschwänze mit mayo

4,50 €

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Inside-out rolls 8 stk.

California I.O

Surimi, avocado, tobiko & sesam

7,00 €

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Maguro I.O

Thunfisch, gurke, tobiko & sesam

7,90 €

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Sake I.O

Lachs, avocado, tobiko & sesam

7,50 €

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Ebi I.O

Großgarnele, avocado, tobiko & sesam

7,90 €

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Kani special I.O

Krebsflussschwänze, mayo, tobiko & sesam

7,90 €

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Veggie I.O Rolls

Avocado, gurke, kampyo, & sesam

6,50 €

vegetarisch

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Rucola I.O.

Rucola, frischkäse & sesam

6,50 €

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Vital I.O

Süßkartoffel, gurke, lauch & sesam

6,50 €

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Main

Bun bo nam bo

Gebratenes rindfleisch mit reisfadennudeln, zitronengras, kräutern, erdnüssen und verfeinert mit limetten - chili - dressing

10,00 €

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Vegan option

Saisonal gebratenes gemüse in soja-sauce, mit tofu, serviert mit reis

9,00 €

vegan

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Beef in the dark

Zartes rindfleisch in hoisin-sauce gebraten mit saisonalen gemüse, knoblauch und chilli, serviert mit reis

10,00 €

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Crush in chest

Gebratenes entenbrustfilet mit saison gemüse, mit knoblauch und chili in hoisinsauce, serviert mit reis

10,00 €

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Grilled salmon

Reisgericht mit gegrilltem lachs, saison gemüse, kimchi und algenblätter garniert mit teriyaki

14,00 €

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Orange duck

Ein pikantes orangen curry mit mit sasion gemüse, knurpriger ente - serviert mit duftrreis und frischen kräutern

11,00 €

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Pho vegan

Kräftige hausgemachte gemüsebrühe mit reisbandnudeln, tofu und seitan, garniert mit frühlingszwiebeln und frischem koriander.

11,00 €

vegan

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Pho xao

Gebratene reisbandnudeln mit garnelen und saison gemüse, in tamarindensauce, garniert mit cashewkerne, lauchzwiebeln und koriander

12,00 €

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Pho real

Gebratenes reisbandnudeln mit bio-tofu, seitan, pak choi, paprika . garniert mit geröstete zwiebeln, erdnüssen und koriander

10,00 €

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Udon „japanische nudelsuppe“

Kamo udon

Japanische nudelsuppe mit knuspriger ente und pak choi, verfeinert mit hoisin und frischen lauchzwiebeln und koriander

12,00 €

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Seafood udon

Japanische nudelsuppe mit meeresfrüchten und pak choi, verfeinert mit hoisin und frischen lauchzwiebeln und koriander

13,00 €

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Bowl

Sea dwellers bowl

Frischer lachs und thunfisch mit chiliflocken sowie sesam, dazu ebi tempura, mit pflücksalat,gurke, avocado und einer teriyaki-soße,hausdressing serviert mit sushi-reis

13,00 €

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Kamo age

Gebackene ente auf sushi-reis und pflücksalat, verfeinert mit einer hausgemachten soße, wasabi erbsen und teriyaki-soße

11,00 €

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Teriyaki chicken

Gegrillte hühnerbrust mit einer hausgemachten teriyaki soße und frischem salat, serviert mit sushi-reis

11,00 €

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Kamakura bowl

Gebackener tofu mit frischem pflücksalat, kimchisalat, chuckasalat, edamame, avocado, erdnüssen mit teriyaki, serviert mit sushireis

10,00 €

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Dessert

Matcha ice

Mango sticky rice

4,50 €

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Matcha ice - mango sticky rice

5,00 €

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Mochi 3 stk.

4,50 €

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Sesambällchen

3,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kuzo ist der 29.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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