Speisekarte von Korean Food Stories

Zuletzt aktualisiert am 20.07.2023

UNSER DOLSOT BIBIMBAP

VEGGIE ODER VEGAN – DOSOT BIBIMBAP

Reis und frisches und mariniertes Gemüse, biopochiertes Ei Für vegane Bestellung ohne Ei bestellen

11,00 €

vegan

KOREANISCHES HAPPY BEEF – DOLSOT BIBIMBAP

Reis, mit Soja mariniertes lokales Rindfleisch bester Qualität vom Gut Kerkow in Brandenburg, frisches und handeingelegtes Gemüse und pochiertes Ei.

15,50 €

WÜRZIGES HAPPY PULLED PORK – DOLSOT BIBIMBAP

Reis, mit Soja mariniertes lokales, bestes Schweinefleisch vom Gut Kerkow in Brandenburg, frisches und handeingelegtes Gemüse und pochiertes Ei.

15,50 €

AVOCADO – DOLSOT BIBIMBAP (KANN VAGAN SEIN)

Reis, Sesam-Tofu, frisches und handeingelegtes Gemüse und pochiertes Ei Für vegane Bestellung ohne Ei bestellen

12,00 €

vegan

BULGOGI

BEEF BULGOGI

Hausgemachtes mariniertes Rindfleisch, gewürzt mit koreanischen Gewürzen und einer Soja-Knoblauch-Ingwer-Sauce. Serviert mit einem knackigen Salat, gedämpftem Mehrkornreis, unserem hausgemachten eingelegten Krautsalat, koreanischem eingelegtem Gurkensalat, Frühlingszwiebeln, gerösteten Sesamkörnern und Öl.

13,50 €

CHICKEN BULGOGI (HALAL)

Hausgemachtes mariniertes Hühnchen, gewürzt mit koreanischen Gewürzen und einer Soja-Knoblauch-Ingwer-Sauce. Serviert mit einem knackigen Salat, gedämpftem Mehrkornreis, unserem hausgemachten eingelegten Krautsalat, koreanischem eingelegtem Gurkensalat, Frühlingszwiebeln, gerösteten Sesamkörnern und Öl.

13,50 €

BIBIM-SALAT

VEGGIE ODER VEGAN – BIBIM-SALATSCHÜSSEL (KANN VEGAN SEIN)

Salat, frisches und handeingelegtes Gemüse, geröstete Sonnenblumenkerne, cremiges Sesam-Dressing (vegan), pochiertes Ei. Bei veganer Bestellung ohne Ei bestellen

12,00 €

vegan

AVOCADO – BIBIM-SALATSCHÜSSEL (KANN VEGAN SEIN)

halbreife Avocado, Salat, frisches und handeingelegtes Gemüse, geröstete Sonnenblumenkerne, cremiges Sesam-Dressing (vegan), pochiertes Ei. Bei veganer Bestellung ohne Ei bestellen

13,90 €

vegan

KOREANISCHES RINDFLEISCH – BIBIM SALAT BOWL

Salat, mariniertes Rindfleisch nach koreanischer Art, frisches und handeingelegtes Gemüse, geröstete Sonnenblumenkerne, cremiges Sesam-Dressing (vegan), pochiertes Ei.

14,50 €

vegan

WÜRZIGES HÜHNCHEN (HALAL) – BIBIM SALAT BOWL

Salat, scharfes Hühnchen (hell), frisches und handeingelegtes Gemüse, geröstete Sonnenblumenkerne, cremiges Sesam-Dressing (vegan), pochiertes Ei.

14,50 €

vegan

TOFU – BIBIM-SALATSCHÜSSEL (KANN VEGAN SEIN)

Salat, Sesam-Tofu, frisches und handeingelegtes Gemüse, geröstete Sonnenblumenkerne, cremiges Sesam-Dressing (vegan), pochiertes Ei. Bei veganer Bestellung ohne Ei bestellen

13,50 €

vegan

LACHS – BIBIM SALAT BOWL

Salat, hausgemachter Lachs, frisches und handeingelegtes Gemüse, geröstete Sonnenblumenkerne, cremiges Sesam-Dressing (vegan), pochiertes Ei.

15,95 €

vegan

GERÄUCHERTER TOFU – BIBIM-SALATSCHÜSSEL (KANN VEGAN SEIN)

Salat, geräucherter Tofu, frisches und handeingelegtes Gemüse, geröstete Sonnenblumenkerne, cremiges Sesam-Dressing (vegan), pochiertes Ei. Bei veganer Bestellung ohne Ei bestellen

13,95 €

vegan

HAUSGEMACHT – BEILAGEN

NACHTISCH

ICED MOCHI (klassisch & Matcha)

Iced Mochi ist Reisteig, der mit feinstem Gelato gefüllt ist. Dieses Dessert wird in Japan zunehmend zu Neujahr gegessen. Nicht koreanisch, aber trotzdem sehr lecker. Unsere Variante dieser hausgemachten Pflaumen-Rum-Sauce und etwas Beilage

7,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Korean Food Stories ist der 20.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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