3. Gang
kartoffel lauch ´belper knolle´ pinienkern
4. Gang
sellerie buchweizen trüffel piemont haselnuss
5. Gang
spitzkohl gelbe paprika kastanie portwein
6. Gang
gurke sanddorn kalamansi grüner tee
7. Gang
rum tannenzapfen apfel ingwer
Schmeckt mir!
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nüchterne begleitung
Menu
77,00€
7drinks
66,00€
6drinks
55,00€
5drinks
1. Gang
rhabarber & erdbeere lila shizo soda
2. Gang
chardonnay mairübchen grüne soße
3. Gang
quitte gelbe bete balsamico bianco gran reserva 12j
4. Gang
gerösteter sellerie hafer kastanie weißer trüffel
5. Gang
merlot weizengras fenchel paprika ras el-hanout
6. Gang
(bubble tea) minze zitrone grüner tee yuzu
7. Gang
(fermentierter milkpunch) apfelkuchen orange vanille
Schmeckt mir!
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alkoholische begleitung
Alkoholische Begleitung
77,00€
7drinks
66,00€
6drinks
55,00€
5drinks
1. Gang
n.a.
2. Gang
n.a.
3. Gang
clot de les soleres macabeu18 ancestral katalonien 2018
4. Gang
furmit váradi gilvesy pincészet balaton | ungarn 2019
5. Gang
jürgen von der mark pinot noir baden 2020
6. Gang
belsazar riesling vermouth berlin | schwarzwald
7. Gang
(milkpunch) rum apfelkuchenlikör apfelwein amaro di angostura vanille
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von KOPPS Bar & Restaurant ist der 03.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.