Speisekarte von KLX - Koshary Lux
Zuletzt aktualisiert am 07.06.2023
Kalt
je 3,60
Zaalouk
Marokkanisches Auberginen-Tomatenpüree mit Arganöl und schwarzen Oliven
vegan
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
- Mit Akram’s Dukkah, Kräutertahina und KLX „signature“ karamellisierten Zwiebeln
2,90
€
vegan
Vegetarisch
Koshary
Unsere Version von Ägyptens Nationalgericht: Belugalinsen, Basmatireis und kurze Makaroni mit würziger Tomatensoße, karamellisierten Zwiebeln, Kichererbsen und KLX Pistaziengewürzmischung
4,90
€
klein
6,90
€
groß
vegetarisch
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fattah Hummus
Kichererbsen in würziger Brühe auf geröstetem Fladenbrot, mit Joghurt-Tahina Mix, Matesha Masla (süßes Tomatenpüree), Zahaweq (grüne Chili-Korianderpaste) mit gerösteten Mandeln
5,90
€
klein
7,90
€
groß
vegetarisch
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Teller/Plate: Taameya mit Baladi Salat (Tomate, Gurke, Frühlingszwiebel, Rucola) mit
ägyptischer Vinaigrette und drei Dips (Labna, grünes Tahina, Sahaweq), Fladenbrot
4,90
€
vegetarisch
Tant Suzy’s Taameya
Das vielleicht weltbeste Falafel – aus Favabohnen, nicht aus Kichererbsen.
4,90
€
vegetarisch
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Foul Iskandarani
Favabohnenmus mit Tahina (Sesampaste), scharfer Tomatensoße, Zitronensaft, frischen Tomaten, Gurken und Frühlingszwiebeln, serviert mit Fladenbrot
4,90
€
klein
6,90
€
groß
vegetarisch
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kafteiji
Frittierte Paprika, Tomaten, Zucchini und Eier gekocht in würziger Tomatensoße, mit frittiertem Ei und Spitzpaprika, hausgemachter Harissapaste (Chili) und hausgemachten Kartoffel- und Süßkartoffelchips, serviert mit Baguette
8,90
€
vegetarisch
KLX BOWL
Würzige Kichererbsen, Möhren-Tahina, Labnabällchen (Joghurt-Cremekäse), frittiertes Ei mit KLX Dukkah (Erdnuss-Gewürzmischung) und gemischtem knackigen Salat, serviert mit Fladenbrot
8,90
€
vegetarisch
Geröstete Aubergine
Im Ofen geröstete Aubergine mit Kichererbsen, hausgemachter Kräutertahina, Harissa, karamellisierten Zwiebeln und KLX Pistaziengewürzmischung, serviert mit Zaatar-Sumach Kartoffeln und Labna-Schaf/Ziegen Feta Dip
10,90
€
vegetarisch
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von KLX - Koshary Lux ist der 07.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.