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Kartoffelhaus N°1 - Nikolaiviertel

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Poststrasse 4-5
10178 Berlin

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Speisekarte von Kartoffelhaus N°1 - Nikolaiviertel

Zuletzt aktualisiert am 13.06.2023
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Suppen

Ungarische Soljanka
Eintopf aus verschiedenen Wurstsorten mit Paprika, Zwiebeln und vielen Tomaten dazu Kartoffelbrot
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Linseneintopf (vegan)
dazu Kartoffelbrot

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Deftiger Kartoffeleintopf
mit Bauchspeck und Majoran dazu Kartoffelbrot
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Für den kleinen Hunger

Das gute alte Würzfleisch mit Bergkäse überbacken
mit Tradition und Hingabe gekochtes ostdeutsches Schweineragout mit Champignons
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Bauernfrühstück „Alter Fritz“
drei Bio Landeier mit Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln aus der Pfanne
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Omas Bratkartoffeln
Bratkartoffeln und drei Spiegeleier in der Pfanne
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Salate und Vegetarisches

Beilagensalat
bunte Gartensalate je nach Saison mit knackigem Gemüsemix angemacht mit Kartoffeldressing

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Großer Schrebergarten Salat
bunte Gartensalate je nach Saison mit knackigem Gemüsemix angemacht mit Kartoffeldressing

vegetarisch vegetarisch

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Schmackhaft zu Ihrem Salat kombiniert:
+ Gegrillte Putenstreifen/ + Steakstreifen vom argentinischen Rumpsteak/ + Zandersticks

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Strausberger Gemüsepfanne dazu Schnittlauchquark
Kartoffeln mit verschiedenem Strauch- und Wurzelgemüse

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Erst die Kartoffel Dann den Hauptgang Und dann genießen

Ablauf der Speisenauswahl Gestalten Sie Ihr Wunschgericht: 1. Wählen Sie zuerst Ihre Kartoffelbeilage aus unser Kartoffelkarte. 2. Wählen Sie aus der folgenden Speisekarte Ihre gewünschte Hauptspeise. Im Preis des Hauptgerichts ist bereits die Kartoffelbeilage enthalten!
1 -Kartoffelerbspüree

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2 -Kartoffelselleriepüree

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3 -Kartoffelpüree
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4 -Süßkartoffelpüree

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5 -Kartoffelpuffer

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6 -Pommes

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7 -Käsepommes

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8 - Süßkartoffelpommes

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9 -Kartoffelspalten süß
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10 -Kartoffelspalten

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13 -Kartoffelsalat
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15 -Rosmarinkartoffeln

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16 -Petersilienkartoffeln

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vegetarisch vegetarisch

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18 -Ofenkartoffel süß
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19 -Knoblauchecken

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Die neuen Klassiker

BOLTE’S Berliner Platte
„Ein bisschen von allem“ Unsere Currywurst, Boulette, kleines Schnitzel unterm Spiegelei und Eisbeinpraline auf Sauerkraut
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Köpenicker Riesen-Kohlrouladen
An Zwiebelspecksoße
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BOLTE’S Eisbeinpraline
Ein mit geheimer Rezeptur kreiertes Berliner Unikat aus allerhand feinen Zutaten
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BOLTE‘S Ferkelei
Berliner Eisbein und Ferkelhaxe zusammen mit Sauerkraut und Bayrisch Kraut
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Steak und Fisch

200g Argentinisches Rumpsteak
mit buntem Gartengemüse aus der Pfanne
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300g Argentinisches Rumpsteak
mit buntem Gartengemüse aus der Pfanne
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Markos Steakteller
Steaks vom Schwein, Rind und Pute auf buntem Gartengemüse
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Braumeister Grillsteak
vom Schwein in Schwarzbier-Senf-Marinade mit schön viel Speck und Zwiebel
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180g gegrillte Putenmedaillons
mit buntem Gartengemüse aus der Pfanne
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Havelländer
Zander „Müllerin Art“ mit Gurken-Dill-Salat und Kräuterbutter
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Drei Matjesfilets
auf Kräuterschmand dazu frisch gehackter Apfel und Rote Zwiebel
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Ost- und West-Berliner

klassisch Ost-Berliner Currywurst
2 Würste ohne Darm mit Currysoße ganz nach Konnopke - Prenzlauer Berg -
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„Steak au four“ mit Buttererbsen
Schweinesteak mit Würzfleisch und Bergkäse überbacken
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Kalbsleber „Berliner Art“
mit sautierten Apfelspalten und gebratenen Zwiebeln
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Gebratene schwarze Blutwurst „Boundin Noir“
original vom Benser / Neukölln hausgemachtes Apfel-Zwiebel-Chutney, geriebener Meerrettich
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Wandlitzer Edelgulasch vom Eber
Wildschwein aus der Schorfheide, Schmorzwiebel und Berliner Schwarzbiersud dazu Speck-Rosenkohl
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2 traditionelle Berliner Bouletten
mit Spreewald-Speck-Schmorgurke und viel frischen Kräutern gemacht aus Havelländer Hack und Kartoffelbrotkrume
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Berliner Eisbein
im Wurzelsud gargezogen Sauerkraut und Püree aus grünen Erbsen
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Ausalten deutschen Ländereien

Österreichisches Schnitzel vom Schwein
mit Buttererbsen und Zitronenecke
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2 Original Thüringer
Rostbratwürste dazu unser Sauerkraut, braune Soße und Senf
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Hausgemachte Schweinskopfsülze
Zwiebelremoulade und Ei
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Klopse Königsberger Art
dazu Butterlauch und Rote Bete Chips - aus dem Memelland -
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Knusprige Schweinshaxe
Schwarzbiersoße und Bayrisch Kraut
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Nur für die Kinder

Wiener Wurst Kraken
bunte Gartensalate je nach Saison mit knackigem Gemüsemix angemacht mit Kartoffeldressing und Pommes
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Chicken Wings
bunte Gartensalate je nach Saison mit knackigem Gemüsemix angemacht mit Kartoffeldressing und Pommes
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Mini Burger
bunte Gartensalate je nach Saison mit knackigem Gemüsemix angemacht mit Kartoffeldressing und Pommes
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Nachtisch

Kartoffelpuffer mit saurer Sahne
und Apfelmus
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Kaiserschmarren
im Glas mit Pflaumen
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Apfelstrudel
mit warmer Vanillesoße
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kartoffelhaus N°1 - Nikolaiviertel ist der 13.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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