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Kanaan

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Schliemannstraße 15
10437 Berlin

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Speisekarte von Kanaan

Zuletzt aktualisiert am 13.03.2024
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VORSPEISEN

Weinblätter
Weinblätter gefüllt mit ägyptischem Reis, gekocht in Tomaten-Paprika-Soße und serviert auf grünem Tahini
5,50 €
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Kanaan Grüner Salat
Eisbergsalat in Aioli, Kräutern, Olivenöl und Zitrone, Pistazien und gemischten Nüssen, serviert mit Falafel-Croutons
8,50 €
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Falafel Mezze
4 Stück Kräuterbeladene Falafel auf einem Bett aus Tahini-Creme und Amba (Mango-Curry-Soße)
7,00 €
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Kanaan Kartoffeln
mit Olivenöl und Za'atar
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tahini Trio
goldenes, grünes und zitroniges Tahini, serviert mit hausgemachtem Brot mit Olivenöl und Za'atar
8,00 €
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Babaganoush Mezze
Creme aus gegrillter Aubergine, Tomaten und Zwiebeln mit Tahini in palästinensischen Gewürzen, serviert mit hausgemachtem Brot mit Olivenöl und Za'atar
8,50 €
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Eingelegtes Gemüseplatte
hausgemachte eingelegte Gurken und Krautsalat in einer israelischen Currymischung
8,00 €
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Rote Bete Carpaccio
Rote-Bete-Scheiben im Ofen geröstet auf einem Bett aus Salzflocken in Dattel-, Granatapfel und Balsamico-Dressing, serviert mit Feta-Käse, Pistazien, gesalzenen Nüssen und Mikro-Rübensprossen
8,50 €
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Kleiner Hummus
serviert mit Tahini, ganzen Kichererbsen und hausgemachtem Brot mit Olivenöl und Za'atar
7,70 €
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Mujadara
Reis mit grünen Linsen, gebratenen Zwiebeln und Trockenfrüchten
8,90 €
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Brotkorb
hausgemachtes Brot mit Olivenöl und Za'atar
6,00 €
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Extra hausgemachtes Pita-Brot
2,50 €
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Extra Falafelbällchen
Kräuterbeladene Falafel auf einem Bett aus goldener Tahini
2,00 €
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Extra scharfer Paprikadip
3,50 €
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HAUPTSPEISEN

Klassischer Hummus komplett
serviert mit Tahini, Kartoffeln, eingelegtem Gemüse und scharfen Chilischoten, hausgemachtem Pita-Brot
13,20 €
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Hummus Massabacha komplett
Hummus mit warmen Kichererbsen, Tahini, eingelegtem Gemüse, Kartoffeln, scharfen Chilischoten, Ei, hausgemachtem Pita-Brot
14,50 €
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Falafel komplett
serviert mit Kartoffeln, scharfen Chilischoten, eingelegtem Gemüse, Tahini, hausgemachtem Pita-Brot
17,60 €
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Hummus Sabich komplett
serviert mit Aubergine, Ei, goldener Tahini, Kartoffeln, scharfen Chilischoten und eingelegtem Gemüse, hausgemachtem Pita-Brot
17,00 €
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Hummus Gaza komplett
Hummus mit über Nacht gekochten Favabohnen, Tatbile-palästinensisches Knoblauch-Zitronen-Dressing, Chilischoten, Ei, Kartoffel, hausgemachten Gurken und hausgemachtem Brot
14,00 €
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Veganes Shawarma komplett
klassischer Hummus mit Soja-Shawarma, Kartoffeln, goldener Tahini, Chilischoten, hausgemachten eingelegten Gurken und hausgemachtem Brot, serviert mit Mujadara-Reis mit grünen Linsen, gebratenen Zwiebeln und Trockenfrüchten
19,50 €

vegan vegan

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NACHSPEISEN

Malabi-Pistazie
Vegane arabische Panna Cotta aus Kokos, Vanille und Mandeln, serviert mit Beeren, Pistazien und Pistazien-Sirup
9,00 €

vegan vegan

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Malabi-Rosenwasser
Vegane arabische Panna Cotta aus Kokosnuss, Vanille und Mandel, serviert mit Beeren, Pistazien und Rosenwasser
9,00 €

vegan vegan

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Schokoladenmousse
mit Tahini-Crumble und Datteln
9,00 €
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Labaneh-Käsekuchen
mit Tahini-Streuseln und Beeren und Granatapfel
9,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kanaan ist der 13.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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