JW Steakhouse Berlin

JW Steakhouse #Burger

Bergsdorfer Wiesenrind |Cheddarkäse |JW Steakhouse Mayonnaise | Geflügel-Speck-Marmelade | Tomate | Salat | Brioche

Pulled Rindfleisch #Burger

Pulled Aubrac Rindfleisch | Mayonnaise | Eingelegter weißer Rettich | Salat | #Ciabatta-Brötchen

Hähnchen #Burger

Buttermilchhähnchen | Honig-Senf-Sauce | Radicchio | Gewürzgurke | Laugenbrötchen

JW Steakhouse #Burger

Bergsdorfer Wiesenrind |Cheddarkäse |JW Steakhouse Mayonnaise | Geflügel-Speck-Marmelade | Tomate | Salat | Brioche

Pulled Rindfleisch #Burger

Pulled Aubrac Rindfleisch | Mayonnaise | Eingelegter weißer Rettich | Salat | #Ciabatta-Brötchen

Hähnchen #Burger

Buttermilchhähnchen | Honig-Senf-Sauce | Radicchio | Gewürzgurke | Laugenbrötchen

Veganer #Burger

Linsenbratling | Vegane Mayonnaise | Gebratene Zwiebeln | Gegrillter Portobello-Pilz I Salat | Tomate | Veganes Brioche

Fisch-Steak #Burger

Zanderfilet | Meerrettich-Tartar-Sauce | Salat | Tomate | Holzkohlenbrötchen

Maisuppe, Chilli Popcorn

Urtomaten Salat, Pfefferminz -Dressing

Karamellisierte Birne

Eisberg Salat

Bayrischer Blauschimmelkäse Sonnenblumenkerne,getrocknete Tomaten

Caesar Salat

Krosse Speckstreifen, Crostini, Wachteleier, Sardellen

Klassisches JW

Steakhouse Rinder Tartar

JW Steakhouse Schwarzwald

Forellen Tartar

Rottstocker Fisch

#Bulette, eingelegter Fenchel, Kräutersalat

Büffel Burrata

aus Kremmen, Romanesco Soße, geröstete Ackerbohnen

Bergsdorf Beef Fillet 200g

Bergsdorf Beef Fillet 400g

New York Strip 250g

Prime Rib Eye 250g

Brandenburg Lamb Karee 400g

Im Josper Grill

geröstetes halbes Mecklenburger Hähnchen

Suckow Dry Age T-Bone 100g

Suckow Dry Age Porterhouse 100g

Suckow Dry Age Thomahawk 100g

Geschmorte Rinderbacke

Kartoffelpüree, Röstzwiebeln

Hausgemachte gegrillte Rindsbratwurst, .geschwenkter Wirsing, eingelegte Senfkörner

Gebratener #Zander

gedrückte Kartoffel, Kräutersoße

Übernacht im Holzkohle Ofen gebackener

Selleriekopf, Kerbel

Bärlauch-Perlgraupen #Risotto

Büffel Burrata aus Kremmen, Himbeeren

Kartoffelpüree

Mac And Cheese

Geröstete Bete

JW Steakhouse Hausgemachte Pommes

JW Steakhouse Hausgemachte Parmesan Pommes

Würzig gebackene Urkarotten

Gebratene gemischte Pilze

Sautierter Wirsingkohl

mit Senfkörnern

Gegrilltes Saisonales Gemüse

JW Steakhouse Salat

Rinder Steak 100g

Freiland Hähnchen Brust 200g

Weiße Tiger #Garnelen 75g

Spiegelei

Gegrillter #Halloumi 100g

Rotwein

Pfeffersoße

Sauce Béarnaise

Blauschimmel- Käsesoße

Chimichurri

Hausgemachter Ketchup

JW Steakhouse-Käsekuchen

Veganer Pancake

Apfelkompott, Eiscreme der Saison

JW Steakhouse Profiteroles, Salzige

Karamellmousse, Haselnüsse, dunkle Schokoladencreme

Crème Brûlée I Eis der Saison

Eiscreme Auswahl / Kugel