Speisekarte von Julchen Hoppe
Zuletzt aktualisiert am 25.10.2024
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Unsere Lieblingsgerichte
Hamburger Schnitzel vom Schwein
paniertes Schnitzel in der Pfanne gebraten mit Bratkartoffeln & einem Spiegelei
20,50
€
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Gebratene Kalbsleber „Berliner Art“
mit gebratenen Apfelringen, Schmorzwiebeln & Stampfkartoffeln
19,90
€
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Knusprige Schweinshaxe
auf einer Schwarzbiersauce mit Sauerkraut & Bratkartoffeln
20,80
€
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Hausgemachte Rinderroulade (mit Speck)
gefüllt nach Berliner Art, dazu Apfelrotkohl & Petersilienkartoffeln
21,90
€
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2 Berliner Currywürste (ohne Darm)
Spandauer Currywürste mit hausgemachter Currysauce & Pommes frites
16,70
€
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Vorspeisen
Beilagensalat
6,00
€
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Hausgemachter Gurkensalat mit Dill
6,00
€
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Rote Beete Salat mit roten Zwiebeln
Sie können zwischen Julchen´s Hausdressing Aceto Balsamicoessig & Olivenöl wählen
5,50
€
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Suppen
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Soljanka
mit Wurst & Fleisch, Zitronenecke & Schmand
6,40
€
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Hausspezialitäten
Märkischer Sauerbraten
mit Apfelrotkohl & Kartoffelklöße
21,50
€
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Braumeister Schnitzel
paniertes Schweinerückensteak gefüllt mit Kochschinken & Bergkäse (3 Monate gereift), dazu grüne Erbsen & Bratkartoffeln
20,80
€
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Alt-Berliner Kutscherplatte
Spandauer Knacker, ½ Bulette & Bockwurst auf Schwarzbiersauce mit Sauerkraut, Grünkohl & Salzkartoffeln
19,90
€
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Berliner Eisbein
auf Sauerkraut & gelbem Erbspüree mit Salzkartoffeln
18,90
€
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Julchen´s hausgemachte Pfannenbulette
mit einem Spiegelei, Marktgemüse & Bratkartoffeln
16,30
€
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Berliner Riesenkohlroulade
mit Speckkamm & Petersilienkartoffeln
15,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Königsberger Klopse
mit Kapernsauce, Stampfkartoffeln & kleinem Rote Beete Salat
16,90
€
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Hausgemachte Eisbeinsülze
mit Remouladensauce, Salatbouquet, Gewürzgurke & Bratkartoffeln
15,70
€
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Weder Fisch noch Fleisch
Kartoffel-Marktgemüse-Pfanne
buntes Marktgemüse, Kartoffeln & frische Petersilie in der Pfanne geschwenkt
14,70
€
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Hausgemachte Käsespätzle
mit Bergkäse (3 Monate gereift) & Schmorzwiebeln
19,80
€
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„Zilles“ Ofenkartoffel
mit gebratenem Marktgemüse & Hirtenkäse gefüllt, dazu Remouladensauce & Salatbouquet wahlweise mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
17,90
€
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Gebackener Camembert
panierter Camembert in der Pfanne gebacken mit Preiselbeeren, dazu gemischter Salat & Baguette
14,60
€
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Bauernfrühstück
mit Salatbouquet & Gewürzgurken
13,30
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
wahlweise mit Speck
15,00
€
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Julchen´s Bauernsalat
mit Julchen´s Hausdressing, Hirtenkäse, Tomate, Gurke, Paprika, rote Zwiebeln & Baguette
14,60
€
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wahlweise mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
16,80
€
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Geflügel
Schnitzel Wilma
paniertes Hähnchenbrustschnitzel in der Pfanne gebraten, dazu Preiselbeeren & Pommes frites
20,80
€
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Halbe Landente
frisch aus dem Ofen, mit Apfelrot- & Speckgrünkohl, Orangensauce & Kartoffelklöße
21,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustgeschnetzeltes
gebratene Hähnchenbruststreifen mit Zwiebeln & frischen Champignons in Rahmsauce, dazu hausgemachte Eierspätzle
19,70
€
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Fisch
Gebratener Havelzander
auf einer Weißwein-Dillsauce mit Blattspinat & Stampfkartoffeln
21,80
€
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Gefüllte Forelle (entgrätet)
mit Blattspinat gefüllt & in der Pfanne gebraten, dazu Weißwein-Dillsauce & Petersilienkartoffeln
21,20
€
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Julchen´s Fischteller (gebraten)
ein Stück vom Zanderfilet & zwei Forellenfilets auf einer Weißwein-Dillsauce mit Marktgemüse & Bratkartoffeln
22,50
€
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Dessert
Berliner Apfelküchle
mit Vanilleeis, Zimt, Zucker & Schlagsahne
7,90
€
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Schokokuchen mit flüssigem Kern
mit Vanilleeis & Schlagsahne
8,50
€
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Kaiserschmarrn (ohne Rosinen)
mit Puderzucker & Vanilleeis
8,70
€
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Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce & Schlagsahne
7,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Julchen Hoppe ist der 25.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.