Jasper‘s Restaurant Charlottenburg

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Schloßstraße 61
14059 Berlin


Speisekarte von Jasper‘s Restaurant Charlottenburg

Zuletzt aktualisiert am 17.04.2022
JASPER'S SPEZIAL -KARTE
1. Gang VORSPEISE SPARGELSUPPE Beclitzer Spargel | Holunder | Erdbecre l 9.5
2. Gang HAUPTGÄNGE LAMMKARREE Barlauch-Kruste| Beelitzer Spargel lIKartoffel I Sauce Hollandaise I 3a
3. Gang LOUP DE MER (Wolfsbarsch) Beelitzer Spargel I grüner Spargel I Kartofel | Sauce Hollandaisce I 27
4. Gang VEGI Beelitzer Spargel I grüner Spargel I Kartofel I Sauce Hollandaise l 22
5. Gang DESSERT MOUSSE AU CHOCOLAT Rhabarber I Erdbeere I Schokolade l 9,5
BROT & OLIVEN
Hausgcmachtes Brot I Oliven IDip
5,50
KARTOFFEL-CHIPS
Kartofelschale | Meersalz| Trüffel-Cremel
6,50
ROTE BEETE CHIPS
Rote Beete I Meersalz | Dip
7,50
WEIßE TOMATEN SUPPE
mit Basilikum, Rosmarin Croutons und Thymian
9,50
CAESAR SALAD
mit Bacon, Parmesan und Thymian Croutons
11,50
WILDKRÄUTER SALAT
eingelegtes Gemüse mit Kartoffelchips und Dressing
12,50
BEETE-VARIATION
vers. Beete mit Ziegenkäse, Feldsalat und Dressing
13,50
WIENER SCHNITZEL
Zartes Kalbsschnitzel mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat Preiselbeeren und Zitrone
22,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
JASPER'S SCHNITZEL
Zartes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffieln, Pilzrahm, Salat, Preiselbeeren und Zitrone
25,50
TRÜFFEL SCHNITZEL
Getrüffcltes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln, Salat Trüffel Creme und Zitrone
27,50
VEGETARISCHES SCHNITZEL
Panierte Auberginen Schnitzel mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat Preisclbeeren und Zitrone
18,50

vegetarisch vegetarisch

DAS DUETT
Hausgemachte Spätzle mit Bergkäse, Gruyere und Wildkräutersalat
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DAS TRIELL
Hausgcmachte Spätzle mit Gorgonzola, Walnüssen und Wildkräutersalat
16,50
JASPER'S SPÄTZLE
Hausgcmachte Spätzle, Kalb, Pilze, Trüffelsose und Wildkrāutersalat
19,50
DER BERGDOKTOR
20og Black-Angus-Beef mit Bergkäse, Bacon, Feldsalat Jasper's Sauce und Pommes
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TRÜFFELBURGER
200g Black-Angus-Beef mit Bergkäse, Bacon, Feldsalat Trüffclereme und Pommes
21,50
VEGETARIAN CHEESE
200g Kartoffel-Gemüse Patty mit Bergkäse, Gruyere Feldsalat, Jasper's Sauce und Pommes
16,50

vegetarisch vegetarisch

SCHOKOTARTE
mit Rhabarber-Sauce
6,50
CREME BRULEE
8,50
ROSEMARIE'S KAISERSCHMARRN
mit Rhabarber-Kompott, Vanille Sauce und Puderzucker
10,50
JASPER'S ESPRESSO MARTINI
Espresso I Vodka I Kaffelikör
17,50

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Jasper‘s Restaurant Charlottenburg ist der 17.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.