Speisekarte von Indisches Restaurant Anand

Zuletzt aktualisiert am 17.12.2024

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MITTAGSMENÜS VORSPEISEN SALATE SUPPEN HÄHNCHEN ENTE LAMM FISCH TANDOORI VEGETARISCH BIRYANI BEILAGEN NACHTISCH

MITTAGSMENÜS

M231. Sabji Korma

verschiedenes Gemüse mit gehackten Cashewnüssen und Rosinen in gewürzter Käse-Rahmsoße

7,60 €

Schmeckt mir!

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M232. Chicken Jakhni

gegrilltes Hühnerfleisch, eingelegt in Ingwer-Knoblauchpaste mit Joghurt und Mandeln

7,60 €

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M233. Chicken Curry

Hühnerfilet in Currysoße nach köstlicher indischen Art zubereitet

7,20 €

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M236. Mutton Josh

Lammfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Paprika in einer roten Currysoße

8,00 €

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M239. Chicken Korma

Hühnerfiletstücke in einer milden Sahnesoße aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln und Cashewnüssen

8,00 €

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M240. Chicken Tikka

gegrillte Hühnerfiletstücke ohne Knochen in spezieller Joghurt-Sahnesoße mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer

8,00 €

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VORSPEISEN

alle Gerichte werden in Kichererbsenmehlteig gewendet und frittiert

M16. Samosas

pikant 2 Stück gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Rosinen und Mandeln

6,90 €

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M17. Ghobi Pakora

Blumenkohl

4,40 €

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M21. Chicken Pakora

paniertes Hähnchenfilet

7,90 €

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M23. Paneer Pakora

hausgemachter frischer Rahmkäse

7,90 €

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M24. Gemischte Vorspeisenplatte

mit Auberginen, Rahmkäse, Zwiebeln, Blumenkohl, Hähnchen und Salat

5,30 €

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SALATE

M11. Hara Bara Salat

gemischter Salat

6,50 €

vegetarisch

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M12. Indischer Salat

gemischter Salat mit Gurken, Tomaten und indischem Rahmkäse

6,90 €

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M14 Hähnchen Salat

gemischter Salat mit knusprig gebackenem Hähnchenbrustfilet

12,90 €

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SUPPEN

M1. Madras Rasam

rote Linsensuppe nach köstlicher südindindischer Art

4,90 €

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M2. Vegetarische Suppe

gemischte Gemüsesuppe leicht gewürzt

3,40 €

vegetarisch

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M4. Mulligatawney Suppe

typisch indische Curry-Suppe mit Hähnchenfleisch

4,90 €

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M5. Champignon-Cremesuppe

leckere Cremesuppe aus frischen Champignons, indischen Kräutern und garniert mit Sahne

5,90 €

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HÄHNCHEN

alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert

M71. Chicken Curry

Hähnchenfilet in Currysoße nach köstlicher indischen Art zubereitet

13,90 €

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M72. Chicken Sabji

Hähnchenfilet mit verschiedenem Gemüse in spezieller milden Soße

13,90 €

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M73. Chicken Jakhni

gegrilltes Hähnchenfleisch, eingelegt in Ingwer-Knoblauchpaste mit Joghurt und Mandeln

15,90 €

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M77. Chicken Korma

Hähnchenfiletstücke in einer milden Sahnesoße aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln und Cashewnüssen

14,90 €

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M81. Chicken Jhalfrezi

mittelscharf Hähnchenfilet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und gebackenem Blumenkohl

14,90 €

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ENTE

alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert

M102. Knusprig gebackene Ente

scharf zubereitet nach indischer Art mit frischem Gemüse

19,90 €

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M103. Battakh Korma

knusprig gebackenes Entenfleisch mit indischem Rahmkäse und Mandeln in Sahnesoße

19,90 €

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M105. Battakh Khumbi

knusprig gebackene Ente mit frischen Champignons und Ingwer in Currysoße

19,90 €

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M106. Battakh Vindaloo

scharf knusprig gebackenes Entenfleisch mit Kartoffeln, Zwiebeln und Kokosnuss in scharfer Currysoße

12,50 €

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M108. Gebackene Ente mit Ananas

in Süß-Sauer-Soße

12,50 €

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M145. Gebackene Ente mit Großgarnelen

in Süß-Sauer-Soße mit Ananas

19,90 €

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M146. Gebackene Ente mit Gemüse

scharf in roter Currysoße mit Kokosmilch

17,90 €

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M155. Ente Tikka

gebratenes Entenfleisch ohne Knochen in spezieller Joghurt-Sahnesoße mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

17,90 €

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M156. Kamal Ente

knusprige Ente angebraten mit verschiedenem Gemüse in milder Sojasoße

18,90 €

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LAMM

alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert

M91. Lamm Curry

köstliches Lammfleisch in Currysoße nach indischer Art

15,90 €

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M92. Lamm Sabji

zarte Lammfleischstücke mit verschiedenem Gemüse in speziellen indischen Gewürzen

16,90 €

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M94. Mutton Josh

Lammfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Paprika in einer roten Currysoße

17,90 €

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M96. Lamm Korma

zarte Lammfleischstücke in milder Sahnesoße aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Cashewnüssen und Mandeln

17,90 €

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M98. Lamm Madras

scharf Lammfleischstücke mit Kokosraspeln in spezieller Gewürzmischung nach südindischer Art

17,90 €

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FISCH

alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert

M67. Fisch Tikka

Rotbarschfiletstücke eingelegt in feinen Gewürzen und Kräutern mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten

15,90 €

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M113. Maschli Punjabi

Rotbarschfilet gewürzt in einer Mischung von ausgewogenen exotischen Gewürzen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

15,90 €

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M115. Scampi Sabzi

Großgarnelen mit frischem Gemüse, frischem Ingwer und Knoblauch in pikanter Currysoße

18,90 €

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M117. Scampi Korma

Großgarnelen mit indischem Rahmkäse und Mandeln in Sahnesoße

19,90 €

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TANDOORI

alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert

M61. Tandoori Chicken

halbes Hähnchen, 24 Stunden in Joghurt mit speziellen indischen Gewürzen mariniert und im Ofen gebacken

16,90 €

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M62. Chicken Tikka

gegrillte Hähnchenfiletstücke ohne Knochen in spezieller Joghurt-Sahnesoße mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer

16,90 €

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M63. Paneer Tikka Masala

gegrillter Rahmkäse mariniert in spezieller Joghurt-Sahnesoße mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer

15,90 €

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M65 Mutton Tikka

zarte Lammfleischstücke gegrillt mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten in spezieller Gewürzmischung

16,90 €

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VEGETARISCH

alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert

M31. Dal Makhni

verschiedene Linsenarten gebraten in Butter mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

12,90 €

vegetarisch

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M32. Sabji

verschiedenes frisches Gemüse mit Rahmkäse in Currysoße

13,90 €

vegetarisch

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M33. Sabji Korma

verschiedenes Gemüse mit gehackten Cashewnüssen und Rosinen in gewürzter Käse-Sahnesoße

15,90 €

vegetarisch

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M34. Aloo Gobhi

pikant frischer Blumenkohl zubereitet nach nordindischer Art mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

15,90 €

vegetarisch

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M39. Khumbi Paneer Masala

frische Champignons mit hausgemachtem Rahmkäse, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen in Sahnesoße

14,90 €

vegetarisch

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M41. Paneer Jhalfrezi

mittelscharf frischer Rahmkäse in gewürzter Currysoße mit gebratenem Blumenkohl, Paprika, Ingwer und Knoblauch

14,90 €

vegetarisch

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M42. Shahi Paneer

frischer Rahmkäse mit Mandeln, Rosinen und Cashews in Tomaten-Rahmsoße

14,90 €

vegetarisch

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BIRYANI

M51. Sofiani Biryani

Basmatireis gebraten mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen, ausgewogenen Gewürzen und Salat

13,90 €

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M52. Chicken Biryani

Basmatireis mit Hähnchenfiletstücken, Zwiebeln, Nüssen und vielem mehr in spezieller Gewürzmischung

14,90 €

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M53. Mutton Biryani

Basmatireis mit Lammfleischstücken, frischem Gemüse, Nüssen und vielem mehr

15,90 €

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M54. Mix Biryani

gedämpfter Basmatireis mit Lammstücken, Hähnchenfleischstücken, Garnelen, Gemüse und vielem mehr

17,90 €

Schmeckt mir!

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M55. Scampi Biryani

Basmatireis mit gebratenen Großgarnelen, Gemüse, Nüssen und vielem mehr

17,90 €

Schmeckt mir!

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M56. Ente Biryani

gebratener Basmatireis mit Ente, Gemüse, Salat und vielem mehr

17,90 €

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M57. Kross Gebackene Biryani

gebratener Basmatireis mit knusprig gebackenen Hähnchenstücken, Gemüse und vielem mehr

15,90 €

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BEILAGEN

M213. Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl im Ofen gebacken

3,90 €

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M215. Garlic Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch im Ofen gebacken

3,90 €

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M216. Bhatura

frittiertes Brot aus feinstem Weißmehl

2,90 €

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NACHTISCH

133. Indische Süßigkeiten

süßer Grießbrei zubereitet nach indischer Art mit Nüssen

4,40 €

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134. Gebackene Banane

mit Honig, Mandeln und Eis

4,40 €

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138. Mangocreme

4,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Indisches Restaurant Anand ist der 17.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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