Il Ducato

Il Ducato

mit Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse

Tonno

mit Thunfischstücken und Zwiebeln

Mozzarella #Caprese

Italienischer Weichkäse mit frischen Tomaten und Basilikum

Mozzarella #Caprese

Italienischer Weichkäse mit frischen Tomaten und Basilikum

Lumache

6 #Weinbergschnecken mit Kräuterbutter

Broccoli al Forno

Broccoli im Ofen mit Käse überbacken

Funghi Ripieni

frische Champignonköpfe mit Spinat gefüllt, mit Gorgonzolasauce überbacken

Prosciutto di Parma con Melone

Parmaschinken mit Melonenschiffchen

#Antipasti all´ Italiana

gemischter Vorspeisenteller nach Italienischer Art

#Carpaccio di Manzo

hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet in Spezialsauce mariniert, mit frischen Champignons, Rucola und Parmesanflocken

#Minestrone

frische Gemüsesuppe nach italienischer Art

Crema di Pomodoro

Tomatencrémesuppe

Zuppa di cipolle

Zwiebelsuppe überbacken

Zuppa di Pesce

edle #Fischsuppe, serviert mit Knoblauchbrot eine Spezialität des Hauses!

Insalata Mista

gemischter Salat

Insalata Tonno

gemischter Salat mit Thunfischstücken und Ei

Insalata di Pollo

gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignons

Insalata il Ducato

Rucolasalat mit gebratenen Champignons frischen Zwiebeln und gehobeltem Parmesankäse

Insalata Fegato

Rucolasalat mit Kalbsleber, Champignons frischen Zwiebeln und gehobeltem Parmesankä

Insalata Milano

gemischter Salat mit italienischer Salami, Parmaschinken, Melone und Feigen

Spaghetti Napoli

mit Tomatensauce

Spaghetti Aglio, Olioe Peperoncini

mit Knoblauch, kaltgepresstem Olivenöl und Peperoncini (scharf)

Spaghetti Bologna

mit Tomaten-Fleischsauce

#Spaghetti Carbonara

mit gek. Schinken*, Ei und Parmesankäse

Spaghetti alla Genovese

mit Basilikumpesto, Rucola und Parmesankäse

Penne all´Arrabiata

kurze Nudeln mit Kapern, Oliven &Zwiebeln in scharfer Tomatensauce

Penne Vegetaria

kurze Nudeln mit Gemüse in leichter Olivenöl-Sauce

Penne >> Il Ducato <<

kurze Nudeln mit Filetspitzen und frischen Champignons in Cognac-Rahmsauce

Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit Lachsstücken in #Hummer-Dillsauce

Tagliatelle Bella Vista

Bandnudeln mit getrockneten Tomaten, Cherrytomaten, Oliven und Rucola in leichter Sauce, mit Parmesankäse bestreut

Tagliatelle ai Porcini

Bandnudeln mit Steinpilzen in Rahmsauce

Tagliatelle ai Porcini

Bandnudeln mit Steinpilzen in Rahmsauce

Gnocchi alla Giardino

Kartoffelnudeln mit Spinat in Gorgonzolasauce

#Lasagne al Forno

Schichtblattnudeln mit Fleischsauce, Béchamel und Tomaten mit Käse überbacken

Canneloni al Forno

Teigrollen gefüllt mit Fleischsauce, mit Tomatensauce und Käse überbacken

Margherita

mit Basilikum

Napoli

mit Sardellen, Oliven und Kapern

Funghi

mit frischen Champignons

Salami

mit Salami

Prosciutto

mit gekochtem Schinken

Hawaii

mit gekochtem Schinken* und Ananas

Diavolo

mit Salami, frischen Champignons und scharfen Peperoni

Mista

mit Salami, gek. Schinken* frischen Champignons und Peperoni

Vegetaria

mit frischem Gemüse

Milano

mit scharfer Salami, Rucola und Walnüssen

Il Ducato

mit Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse

Tonno

mit Thunfischstücken und Zwiebeln

Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten und Knoblauch

Salmone

mit frischem #Lachs und Crème fraîche

Scampi

mit Groß#garnelen, Spinat und Knoblauch

Calzone

Pizzatasche gefüllt mit gek. Schinken, Salami, frischen Champignons und Peperoni

Peperoni, Champignons, Salami, gekochter Schinken*, doppelt Käse

Portion #Bruschetta

4 Stück

Scaloppa Milanese

paniertes Schweineschnitzel

Scaloppine al Pepe verde

Schweinerückenmedaillons mit grünem Pfeffer in Sahnesauce

Filetto di Maiale ai Funghi

Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons in Rahmsauce

Filetto di Maiale al Gorgonzola

Schweinefiletmedaillons mit Gorgonzola-Sahnesauce

Saltimbocca alla Romana

Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken nd Salbei in Weißweinsauce

Bistecca alla Griglia

#Rumpsteak vom Grill mit Kräutersauce

Misto di Carne alla Griglia per Due

gemischte Grillplatte für 2 Personen

Sauce nach Wahl

Gorgonzolasauce/ Pfeffersauce /Champignonsauce

Petti di Pollo al Funghi

Hähnchenbrust in frischer Champignon-Sahnesauce

Petti di Pollo alla #Caprese

Hähnchenbrust in Tomatensauce, mit frischen Tomaten und Mozzarella überbacken

Petti di Pollo al Gorgonzola

Hähnchenbrust in Gorgonzola- Sahnesauce

Calamri alla Livornese Milanese

Tintenfischringe mit Knoblauch in Tomatensauce

Filetto di Salmone alla Griglia

frisches Lachsfilet vom Grill

Filetto di Salmone al Limone

frisches Lachsfilet mit Rucola und Knoblauch in Zitronensauce

Filetto di Luccio al Vino bianco

Zanderfilet mit Knoblauch in Weißweinsauce

Scampi alla Griglia

Groß#garnelen vom Grill mit Knoblauch

Scampi al Forno

Groß#garnelen mit Weißweinsauce und Koblauch im Ofen gebacken

Misto di Pesce alla Griglia per due

Gemischte Fischplatte vom Grill für 2 Personen

Spaghetti Bambino

mit Tomatensauce

#Pizza Tarantella

mit Tomaten, Mozarella und Salami oder gek. Schinken*

Scaloppa Topolino

kleines, paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffeln

Gelato Bambino

2 Kugeln Eiskrem mit Sahne und schokosauce

Pecorino

Schafskäse

Gorgonzola

Blauschimmelkäse

Grana Padano

Parmesankäse

Formaggio misto

gemischte Käseplplatte

Gelato Misto

gemischte Eiskrem

Tutti Frutti

gemischter Eisbecher mit Früchten und Sahne

#Tartufo

halbgefrorenes Eis mit Kakao umhüllt

Tiramisu

italienische Kuchenspezialität mit Mascarpone und Amaretto

#Panna Cotta

Sahnedessert mit heißen Himbeeren

Cassata alla Siciliana

sizilianische Eisspezialität mit kandierten Früchten

Fragole calde

heiße Himbeeren mit Vanilleeiskrem