Speisekarte von Huong Lua

Zuletzt aktualisiert am 08.08.2024

LUXUS HUONG LUA - ab 17 UHR

VIT NUONG

Gegrillte Entenbrust nach Wunsch gegart (medium / well done) auf einem Gemüsebett aus Pak Choi, grünem Spargel, Babymais, Zuckererbsen, und Wurzelgemüse, verfeinert mit einer Teriyaki-Sauce, Knoblauch und Sesam. Dazu Kimchi-Salat sowie frittierte Süßkartoffeln.

14,90 €

TOM NUONG

Gegrillte Großgarnelen an feinem Pak Choi, grünem Spargel, Zuckererbsen, Babymais gebraten mit Knoblauch und Sesam an Teriyaki-Sauce. Serviert mit gebackenen Süßkartoffeln und Kimchi-Salat.

13,90 €

THUNFISCH NUONG

200g medium gegrillter Thunfisch an feinem Pak Choi, grünem Spargel, Zuckererbsen, Babymais gebraten mit Knoblauch und Sesam an Teriyaki-Sauce. Serviert mit gebackenen Süßkartoffeln und Kimchi-Salat.

15,90 €

LACHS NUONG

Gegrilltes Lachsfilet an Rübengemüse, grünem Spargel, Zuckererbsen, Babymais, mit Sesam und Knoblauch an Teriyaki-Sauce. Serviert mit gebackenen Süßkartoffeln und Kimchi-Salat.

14,90 €

BO NUONG

Gegrilltes Rindfleisch (medium) an feinem Pak Choi, grünem Spargel, Zuckererbsen, Babymais gebraten mit Knoblauch und Sesam an Teriyaki-Sauce. Serviert mit gebackenen Süßkartoffeln und Kimchi-Salat.

14,90 €

VORSPEISEN

NEM SAIGON / CHAY

2StückGefüllt mit Fleisch, Morcheln, Glasnudeln und Gemüse oder Vegan, gefüllt mit Tofu, Mungobohnen, Erdnüssen, Glasnudeln und Gemüse

3,90 €

vegan

SUPPEN

UDON SUPPE

Dicke Udon-Nudeln, serviert mit feinem Hühnerfleisch, Garnelen, verschiedenem Gemüse, in kräftiger Hühnerbrühe, abgeschmeckt mit Kimchi-Paste, Lauch und Koriander

4,50 € klein

8,50 € groß

. GEMÜSE SUPPE

Klare Suppe mit viel frischem Gemüse, Tofu und Glasnudeln, mit Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln und Koriander.

4,50 € klein

8,50 € groß

SALAT

GOI XOAI

Aromatischer Salat mit Mango, Chili, Gurke, Minze, Garnelen, Erdnüssen und Limetten-Sauce.

4,50 € klein

8,90 € groß

GOI MIEN

Glasnudeln aus Süßkartoffeln mit knackigem Salat, Streifen von junger, grüner Papaya-/Mango, frischen vietnamesischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen

4,50 € klein

8,90 € groß

HAUPTSPEISEN

VEGETARISCHE GERICHTE

Alle Gerichte serviert mit Jasminreis

DAU PHU XOT ME

Vegetarisches rotes Curry mit Tofu und frischem Gemüse, verfeinert mit einer Tamarinde-, Zitronengras und Kokosmilch

8,90 €

vegetarisch

DAU PHU SESAMGLM

Pikantes, grünes Curry mit Tofu im Sesam-Mantel, dazu verschiedenes Gemüse, Zitronengras und Kokosmilch.

8,90 €

vegetarisch

DAU PHU TEMPURA

Tofu im Tempura-Mantel, serviert auf Salat mit Avocado und hausgemachter Mango-Sojasauce mit Knoblauchnote.

8,90 €

vegetarisch

PHO CHUA CAY

Vegane, hausgemachte Curry Suppe mit Reisbandnudeln, Kokosmilch, Pak Choi, Frühlingszwiebeln und Koriander (scharf, enthält Nudeln statt Reis).

8,90 €

vegan

DAU PHU MANGO

Tofu im Sesam-Mantel mit Süßkartoffel, frischem Gemüse, Ananas und Mango in einer fruchtigen Mangosauce

8,90 €

vegetarisch

DAU PHU SA OT

Tofu, gebraten mit Zitronengras, Knoblauch, Chili und frischem Gemüse. Mit Koriander.

8,90 €

vegetarisch

DAU PHU ORANGE

Tofu im Sesam-Mantel mit frischem Gemüse in einer fruchtigen Orangen-Kokosmilch-Sauce, garniert mit Koriander.

8,90 €

vegetarisch

DAU PHU KAKAO

Tofu im Tempura-Mantel und frischem Gemüse, serviert mit einer aromatischen Kakao-Kikkoman-Sauce mit Knoblauchnote. Verfeinert mit Koriander.

8,90 €

vegetarisch

GERICHTE MIT RIND

Alle Gerichte serviert mit Jasminreis

GERICHTE MIT GARNELEN

Alle Gerichte serviert mit Jasminreis

GERICHTE MIT ENTE

Alle Gerichte serviert mit Jasminreis

GERICHTE MIT LACHS

Alle Gerichte serviert mit Jasminreis

GERICHTE MIT HÄHNCHEN

Alle Gerichte serviert mit Jasminreis

GA XAO DUA OT

Exotisch mariniertes Hühnerbrustfilet, gebraten mit feinem Zitronengras, Knoblauch, Chili und Ananas, dazu frischer Salat mit vietnamesischen Kräutern und Limettendressing.

8,90 €

NACHSPEISEN

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Huong Lua ist der 08.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden