Speisekarte von Hummus & Friends

Zuletzt aktualisiert am 25.07.2023

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HUMMUS SALAT SUPPE CHEFS SPECIALS TAPAS DESSERT

HUMMUS

UNSERE EMPFEHLUNG

HUMMUS & FRIENDS SPECIAL

Hummus, Kichererbsen, Ei, Favabohnen, Zwiebeln, Petersilie, Tahina* & Sauce

13,50 €

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HUMMUS & CHICKPEAS

Hummus, Kichererbsen, Zwiebeln, Petersilie, Tahina* & Sauce

11,90 €

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HUMMUS & FUL

Hummus, Favabohnen, Tahina*, Zwiebeln, Petersilie & Sauce

11,90 €

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HUMMUS & TAHINA

Hummus, Zwiebeln, Petersilie, Tahina* & Sauce

11,90 €

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HUMMUS-AVOCADO

Hummus, frische Avocado, Petersilie, Tahina*, Zwiebeln & Sauce

12,90 €

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HUMMUS-ROTE BEETE

Hummus, frische Rote Beete, Petersilie, Tahina*, Zwiebeln & Sauce

12,90 €

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HUMMUS-TOMATEN

Hummus, sonnengetrockente Tomaten, Petersilie, Tahina*, Zwiebeln & Sauce

12,90 €

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HUMMUS-ANTIPASTI

Hummus, gebackene Courgetten, Aubergine und verschiedene Gemüse, Petersilie, Tahina*, Sauce

12,90 €

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HUMMUS & PILZE

Hummus, Pilze, Petersilie, Tahina*, Zimt & Sauce

12,90 €

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TRIO HUMMUS FÜR ZWEI

Frische Avocado, frische Rote Beete & Kichererbsen jeweils mit Hummus gemischt

28,50 €

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PITABROT EXTRA

Wir reichen zu allen Hummus-Gerichten ein Pitabrot*.

1,30 €

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SALAT

BULGUR SALAT (KLEIN / GROSS

Gemischter grüner Salat, Bulgur, Tomaten & eine Nussmischung

6,80 €

9,80 €

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ISRAELISCHER SALAT (KLEIN / GROSS

Tomaten, Gurken, Tahina*, Petersilie, Karotten, rote und gelbe Paprika, Koriander, Kohlrabi, Zitrone & Olivenöl

6,90 €

9,90 €

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FRIENDSSALAT (KLEIN / GROSS

Dill, Petersilie, Rucola, Spinat, Pilze, Minze, Basilikum, Pinienkerne, Walnüsse*, Kürbiskerne, Cherrytomaten, Radieschen, Süßkartoffel, Rote Beete, Senf & Cranberry mit Orangen-Vinaigraette

7,20 €

9,90 €

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SUPPE

TAGESSUPPE

Zutaten varrieren, bitte beim Personal erkundigen

5,90 €

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CHEFS SPECIALS

QUINOA AVOCADO SALAT

Bio Quinoa, Rote Zwiebeln, Cranberries, Cherry Tomaten, Avocado, Kräuter, Blattsalat und Süßkartoffel Würfel

13,50 €

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MEDITERRANEAN BRUSCHETTA

2 Halbe Pita mit Antipastigemüse, Aubergine, Ei, Tahina und Hummus

13,50 €

vegetarisch

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FRIENDS SANDWICH I. (VON 12 BIS 18 UHR)

Pita gefüllt mit Hummus, Salat, Gegrillten Gemüse und Tahina mit Salatbeilage

11,90 €

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FRIENDS SANDWICH II. (VON 12 BIS 18 UHR)

Pita gefüllt mit Hummus, Pilzen, Kichererbsen, Koriander, Frischen Zwiebeln mit Salatbeilage

11,90 €

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TAPAS

AUBERGINE

Aubergine mit Tahina*

6,90 €

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KNOBLAUCH-DIP MIT BROTSTICKS

Knoblauch mit Dattelsauce, koscherer Wein & Olivenöl

5,90 €

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DREIERLEI KARTOFFELN AUS DEM OFEN

Rote Bete, Kartoffel & Süßkartoffel

5,90 €

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BLUMENKOHL AUS DEM OFEN

Blumenkohl mit Tahini* Sauce (halb / ganz)

7,90 €

9,90 €

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ROTES QUINOA & ZUCCHINISTREIFEN AUS DEM OFEN

Gekochte Quinoa mit Kichererbsen, Zucchini, Sellerie, Kräuter & Cranberry

8,30 €

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GEFÜLLTE PAPRIKA AUS DEM OFEN

Quinoa, Kräuter & Gemüse serviert mit scharfer Tomatensauce & Tahina*

13,50 €

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CHAMPIGNONS MIT BABAGANOUSH UND BROTSTICKS

Pilze mit Auberginencreme, Tahina*, Knoblauch, Tahina Dip & frische Kräuter

9,90 €

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ANTIPASTI TELLER

Zucchini, Aubergine, Karotten, Paprika, Sellerie, getrocknete Tomaten & Oliven mit Avocado Dip

9,90 €

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DESSERT

LAVA CAKE

Warmer Schokoladenkuchen mit weichem Kern

4,90 €

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ZITRONENKUCHEN

vegan

4,90 €

vegan

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HIMBEERTÖRTCHEN MIT WEISSER SCHOKOLAD

4,90 €

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KAROTTEN-HASELNUSS KUCHEN

u. a. Milch, Butter, Eier, Gluten & Schalenfrüchte*

4,90 €

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MANGO / ZITRONEN SORBET

3 Kugel Mango oder Zitronen Sorbet mit Nüssen und Cranberries

5,90 €

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SCHOKOLADEN HUMMUS

Zartbitter Schokolade mit Hummus gemischt

4,90 €

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FRUCHT PARFAIT

Joghurt mit verschiedene Früchte und Nüsse

5,90 €

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CHOCOPITA

Halbes Pita gefüllt mit Israelische Schokolade

4,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hummus & Friends ist der 25.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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