Hubertha

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Tegeler Str. 31
13353 Berlin


Speisekarte von Hubertha

Zuletzt aktualisiert am 18.03.2022
Edamame
gesalzene, gedämpfte Sojaschoten
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ha Cao
gedämpfte Teigtaschen mit einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Garnelen, mit Huhn oder mit Tofu.
4,90
Klebreiskugel
mit Schweinehackfleisch, Mungbohnenfüllung und Röstzwiebeln
4,90
Banh Bao
gedämpfter Hefeknödel gefüllt mit Glasnudeln, Shiitake Pilzen, Ei und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Schweinefleisch oder mit Soya-Geschnetzeltem.
4,90
Nam Ha Noi (2 Stück)
frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Shiitake Pilzen und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Schweinefleisch oder mit Tofu.
4,50
Nem Sai Gon (2 Stück)
Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Eisbergsalat, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Huhn oder mit Tofu.
4,50
Ga Xien Sa Te (3 Stück)
Hühnchen-Satespieße mit Erdnusssauce
4,50

vegetarisch vegetarisch

Sup Sua Dua
Kokossuppe mit Hühnchen, Zucchini, Cherrytomaten, Kaiserschoten, Okra, Galant, frischen Zitronenblättern und Thai-Basilikum
4,50
Sup Chay (vegetarisch)
aromatische Brühe mit Glasnudeln, Tofustreifen, Morcheln, Shiitake Pilzen und Frühlingszwiebeln
4,50

vegetarisch vegetarisch

Sup Ca (pikant)
erfrischend-säuerliche Zitronengrassuppe mit Lachs, Tomaten, Zucchini, Frühlingszwiebeln und Dill
4,50
Nom Du Du
Papaya Salat mit einer Zutat nach Wahl, frischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing Wahl aus: mit Garnelen, getrocknet, mit Tofu, ohne Zutat und ohne Dressing.
9,50
Nom Xoai
grüner Mangosalat mit einer Zutat nach Wahl, Gurke, Sojasprossen, Karotten, frischen Kräutern und Erdnüssen Wahl aus: mit Huhn, mit Tofu, ohne Zutat und ohne Dressing.
8,50
Nom Rong Bien
Seetangsalat mit weißen Morcheln und Sesam
7,50
Nom Bo
gegrilltes, mariniertes Rindfleisch auf buntem Pflücksalat mit Zitronengras, Chili, Erdnüssen und hausgemachtem Limetten-Dressing
8,50
Bun Nem
zwei Frühlingsrollen mit Reisnudeln, gemischtem Salat,frischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing
9,90
Bun Bo Nam Bo
Reisnudeln auf frischem Salat mit Zitronengras, angebratenes Rindfleisch, asiatische Kräuter, Erdnüsse und hausgemachtes Dressing Wahl aus: mit Huhn, mit Rindfleisch oder mit Tofu.
9,90
Hubertha Bo Luc Lac
gebratenes Rindfleisch mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Chili, Zitronengras und Knoblauch, dazu Duftreis
11,50
Vit Dac Biet Chao Nong
mit gebackener Ente, gebratenem Hähnchen, Rindfleisch und verschiedenem Gemüse
14,90
Tom Can Tay
Garnelen mit buntem Gemüse, Sellerie, Tomaten, Knoblauch und Ingwer
11,90
Ca Hoi Xot
gegrilltes Lachsfilet mit Teriyakisauce, frischem Salat, eingelegtem Ingwer, Sesam und Duftreis
13,90
Ga Nuong La Chanh
gegrillte, marinierte Hähnchenbrust mit frischen Zitronenblättern, buntem Gemüse und Duftreis
9,90
Dau Sot Ca Chua
Tofu mit frischer Tomatensauce, Frühlingszwiebeln, Koriander und Duftreis
9,90
Pho
hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Ingwer, frischem Koriander, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Huhn, mit Rind oder mit Tofu.
9,90
Udon Xao
gebratene Udonnudeln mit buntem Gemüse und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Huhn, mit Rind oder mit Tofu.
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kaeng Masaman
gelbes Thai Curry mit Kokosmilch, Erdnüssen, buntem Gemüse und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Ente, mit Garnelen oder mit Rind.
10,90
Vit Peking
knusprig, gebackene Ente mit eingelegtem Ingwer, Teriyakisauce und buntem Gemüse, dazu Duftreis
11,50
Vit Om Nam
geschmorte Ente mit Shiitake Pilzen, Champignons, Ingwer, grünen Zwiebeln und Glasnudeln
11,50
Bo Sot Tieu Den
gegrilltes Rindfleisch mit Paprika, Champignons, grünen Zwiebeln, schwarzem Pfeffer und Duftreis
11,50
Tom Xao Hat Dieu (scharf)
gebratene Garnelen, Cashews, buntes Gemüse und Duftreis
11,90
Mi Udon
Udonnudelsuppe mit Lachs, Shiitake Pilzen, Sojasprossen, Koriander und Kim Chi
9,90
Vit Curry
gebackene Ente mit gelbem Thai Curry, buntem Gemüse und Duftreis
11,50
Dorade Teriyaki
Doradenfilet mit hausgemachter Teriyakisauce, buntem Salat, eingelegtem Ingwer, Sesam und Duftreis
12,90
Hubertha Dorade
gebackenes Doradenfilet mit buntem Gemüse, gelbem Curry, Kokosmilch und Duftreis
12,90
Mango Curry
gelbes Thai Curry mit Mangosauce, Kokosmilch und buntem Gemüse, dazu Duftreis und eine Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Ente, mit Garnelen, mit Huhn, mit Tofu oder ohne Zutat.
9,90
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Huhn, mit Rind, mit Tofu oder ohne Zutat.
10,90
Sa Ot (leicht scharf)
im Wok geschwenktes Gemüse mit Knoblauch, Chili und Zitronengras, dazu Duftreis und eine Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Ente, mit Huhn, mit Rind, mit Tofu oder ohne Zutat.
10,90
Banh Ran
frittierte Sesambällchen mit süßer Mungobohnenfüllung und Mochi-Eis
5,50
Chuoi Chung
gedämpfte Banane in süßlicher Kokosnussmilch mit Sesam und Erdnüssen
4,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hubertha ist der 18.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.