Hoongy

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Chausseestraße 5
10115 Berlin


Speisekarte von Hoongy

Zuletzt aktualisiert am 01.02.2024
SEA SEA SOMMERROLLS
frische Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Gurke, Salat und hausgemachter Hoisin-Erdnuss-Dip • Lachs oder Garnele • Tofu oder Seitan
4,90
GOLDEN ROLLS (2 Stk.)
knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, serviert mit Limetten Ingwer Sauce• Rind • Tofu und Seitan
4,90
HA GAO
gedämpfte Reisteigtaschen gefüllt mit • Garnele • Gemüse
5,50
SÜSSKARTOFFEL-POMMES
hausgemacht, mit veganem Chili-Mayo-Dip
5,50

vegan vegan

EDAMAME
blanchierte Soja-Bohnen mit Meersalz
4,50
CRISPY WANTAN
knusprige haugemachte Teigtaschen, gefüllt mit • Garnele & Huhn • Seitan & Tofu
5,50
TEMPURA SHRIMP STICKS
knusprig gebackene Garnelen in Tempura mit veganem Chili-Mayo-Dip
6,50

vegan vegan

BATHING POCKETS
leichte Suppe mit hausgemachten Teigtaschen, gefüllt mit • Huhn und Garnele • Tofu und Seitan
4,90
TOM KHA
leichte Suppe auf Kokosnussmilch-Basis, mit Cherry-tomaten, Champignons, Zitronengras und Galgant • Huhn
5,90
5,50 Tofu
SHADES OF SHRIMPS
leichte Suppe mit Black-Tiger-Garnelen, Tomaten, Limettenblättern, Champignons, Zitronengras, Tamarind
6,50
MANGO TANGO
frische Mangojulienne mit Tofu, frischen Kräutern und veganem Dressing
7,00

vegan vegan

SHRIMPY DUDU
Salat aus junger Papaya, Garnelen, Karotten, frischen Kräutern und Limetten-Fischsauce-Dressing
7,00
GRILLED SCALLOPS
gegrillte Jakobsmuscheln mit Wasabi- Unagi-Glasur und frischen Kräutern
7,00
PHO
traditionell vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln • Rind (medium gegart, dazu Fleischbällchen) • Huhn (zart gegrillt) • Vegan (vegane Brühe, Tofu-Seitan Roulade)
12,00

vegan vegan

HANOIS FISH SOUP
Reisnudeln und frittierte Fischbällchen in Tomaten-Zitronengras-Brühe, dazu frische Kräuter
14,90
SMOKING BEEF
gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch auf warmem Reisnudelsalat mit eingelegtem Rettich & Karotten, Erdnüssen und Limetten Vinaigrette
12,00
PHO STIR FRY
gebratene Reisbandnudeln mit frischem saisonalen Gemüse, verfeinert mit Thaibasilikum Rind
12,00
11,00 Huhn
10,50 Tofu
UDON STIR FRY
gebratene Udon Nudeln mit saisonalem Gemüse und Meeresfrüchten in hausgemachter BBQ-Sauce
12,00
SALMON ON FIRE
gegrillter Lachs auf frischem Gemüse in dunkler pikanter Sauce, dazu Duftreis
13,00
SHRIMP ON A BARBIE
gegrillte Großgarnelen-Spieße mit frischem Gemüse in würziger dunklen Sauce, dazu Süßkartoffel-Pommes als Beilage
14,00
HOISIN DUCKLING
medium gegrillte Barbarie-Ente auf frischem Gemüse der Saison in Rotwein-Hoisin-Sauce, dazu Süßkartoffel-Pommes als Beilage
14,00
ASIAN SURF ‘N TURF
250g gegrilltes Entrecôte-Steak mit Großgarnelen-Spieß auf Whiskey-BBQ-Sauce und frischem Gemüse, dazu Süßkartoffel-Pommes als Beilage
23,00
TUNA STEAK
gegrilltes Tunfisch Steak auf Pak Choi, Baby Möhren, Sojabohnen und Spargel in hausgemachter BBQ-Sauce, dazu Süßkartoffel-Pommes als Beilage
18,90
U WANT BEEF?
im Wok geschwenkte Rinderfiletstreifen mit Glasnudeln und Gemüse in dunkler würziger Sauce, dazu Salatbeilage und brauner Reis
10,90
SPICY DUCK STIR FRY
sautierte Entenfiletstreifen, serviert mit frischem saisonalem Gemüse und Peperoni in Hoisin-Sambal Sauce verfeinert mit Thaibasilikum, dazu Duftreis
12,00
CHICKEN UMAMI
sautiertes Hackfleisch vom Huhn mit Aubergine und Thaibasilikum, serviert mit Spiegelei und Duftreis
12,50
LEMONGRAS PRAWNS
im Wok geschwenkte Garnelen mit Zitronengras & Chili und saisonalem Gemüse in hausgemachter BBQ Sauce, dazu Duftreis
15,00
SATE SEITAN
gebratenes Seitan mit frischem Gemüse und Tofu in würziger Saté-Sauce, serviert mit hausgemachtem Kimchi und Duftreis
11,90

vegetarisch vegetarisch

SHROOM AND GREENS
Wok geschwenter Tofu mit Pilzen, Pak Choi,Kaiserschoten und Möhren in herzhafter Sauce mit Knoblauch, serviert mit Duftreis
10,90

vegetarisch vegetarisch

HOKKAIDO CURRY
Hoongy’s hausgemachte Curry-Sauce mit Hokkaido Kürbis, Kartoffeln und Möhren
RED CURRY / GREEN CURRY
Hoongy’s hausgemachte rote oder grüne Curry-Sauce mit Kokosmilch, Aubergine, grünen Bohnen, Bambus Streifen; verfeinert mit Thaibasilikum wahlweise mit : Tofu
9,90
11,00 Hühnerbrust
11,50 Knuspriges Hähnchen
13,00 Knusprige Ente
15,00 Garnelen
WHAT THE DUCK
knusprige Entenbrust auf frischem buntem Gemüse
15,00
DUCK OLD-FASHIONED
gehacktes krosses Entenfleisch mit frischen Kräutern und Mango, verfeinert mit hausgemachtem Chili-Limetten-Dressing und gerösteten Reiskörnern, serviert mit Duftreis
15,00
13,00 knuspriges Huhn
BOXING BÒ
Wok geschwenkte Entrecôte-Steakstreifen mit Süßkartoffeln, frischem Gemüse und Salat-Mix, serviert mit Duftreis
16,00
HOT CALAMARI
Wok geschwenkte Calamari mit frischem Gemüse in Saté-Sauce, dazu Duftreis (leicht scharf)
13,90
UNDER THE SEA
sautierte Black-Tiger-Garnelen, Miesmuscheln, Jacobsmuscheln, Tintenfisch mit Peperoni, Limettenblättern, Aubergine und Thaibasilikum, dazu Duftreis
18,00
für unser Sashimi verwenden wir ausschließlich die besten Stücke des täglich frisch angelieferten Fisches aus bestem Ursprung
SAKE
(6 Stk) Lachs aus Färöer- Inseln
13,00
MAGURO
(6 Stk) Gelbflossen - Thunfisch
15,00
SAKE & MAGURO
(12 Stk)
25,00
SAKE ABURI SASHIMI
(6 Stk) flambiert Lachs mit Teriyaki-Sauce, Chili-Mayo, Avocado
13,50
MAGURO ABURI SASHIMI
(6 Stk) flambiert Thunfisch mit Teriyaki-Sauce, Chili-Mayo, Avocado
15,50
Belag auf Reisbällchen (2 Stk)
AVOCADO
3,60
TAMAGO
japanisches Omelett
3,80
SAKE
norwegischer Lachs
4,00
MAGURO
4,40
UNAGI
gegrillter Süßwasseraal
4,40
EBI
Black Tiger Großgarnelen
4,20
SAKE ABURI
flambierter Lachs
4,20
MAGURO ABURI
flambierter Thunfisch
4,60
MANAGATUSO ABURI
flambierter Butterfisch
4,20
(8 Stk)
AVOCADO
mit Philadelphia
3,60
RUCULA
mit Philadelphia
3,60
KAPPA
frische Gartengurke, Philadelphia & Sesam
3,50
TAMAGO
japanisches Omelett
3,80
SAKE
norwegischer Lachs
4,00
SAKE AVO
Lachs, Avocado
4,20
SPICY SALMON
Lachs, Lauch, Chili
4,20
MAGURO
4,40
SPICY TUNA
Thunfisch, Lauch, Chili
4,60
MANAGATUSO
Butterfisch
4,00
UNAGI
gegrillter Süßwasseraal
4,40
EBI
Black Tiger Großgarnelen
4,20
EBI AVO
Großgarnelen, Avocado
4,40
CALIFORNIA
Surimi, Avocado
3,80
SALMON SKIN
knusprige Lachshaut
3,80
Panierte Sushi-Rolle (6 Stk)
SAKE
Lachs, Avocado, Gurke, Lauch & Sesam
7,90
MAGURO
Thunfisch, Avocado, Gurke & Philadelphia
8,50
SALMON TUNA
Lachs, Thunfisch, Avocado, Philadelphia & Sesam
8,50
EBI
Garnele, Lachs, Avocado, Sesam & Philadelphia
8,50
VEGGIE
Avocado, Gurke
7,50

vegetarisch vegetarisch

(8 Stk)
CALIFORNIA
Surimi, Avocado, Masago & Sesam
7,50
EBI TEMPURA
gebackene Garnele, Avocado & Sesam
8,50
ALASKA
Lachs, Avocado, Sesam & Masago
7,90
SPICY TUNA
Thunfisch, Lauch, Gurke & Masago
8,50
EBI INSIDE-OUT
Garnele, Gurke, Sesam & Masago
7,90
AVOCADO KAPPA
Avocado, Gurke, Mango, Philadelphia & Sesam
6,90

vegetarisch vegetarisch

SALMON-SKIN
gegrillte Lachshaut,Avocado, Gurke,Philadelphia & Sesam
6,90
CHICKEN ROLL
gebackenes Hühnerbrustfilet, Avocado, Gurke & Sesam
7,20
UNAGI
Flussaal, Gurke, Avocado & Sesam
8,50
4Stk/7,9 8Stk/15 Eigenkreationen des Hauses mit 2 hausgemachten Saucen.
KING DRAGON
Flambierter Lachs, Mango, Avocado, Philadelphia umwickelt mit Aal
HOONGY ROLL
Lachs, Gurke, Avocado, Philadelphia umwickelt mit Avocado
EBI TEMPURA ROLL
Garnele, Mango, Avocado, Philadelphia mit flambiertem Lachs belegt
SALMON PRINCE
Avocado Tempura, Philadelphia umwickelt mit Thunfisch und Lachs
FIRE SALMON
Ebi Tempura, Rucola, Philadelphia mit flambiertem Lachs belegt
AVO BOBO
Avocado, Gurke, Rucola umwickelt mit Avocado
SKINNY MAMA
Lachshaut, Avocado, Mango, Philadelphia, mit flambiertem Thunfisch
TUNA ON FIRE
Surimi, Mango, Avocado, Philadelphia, mit flambiertem Thunfisch
VEGGIE CLASSIC (24 Stk)
8 Stk Kappa Maki - Gurke, 8 Stk Avocado Maki 8 Stk Rucola Maki
10,00

vegetarisch vegetarisch

VEGGIE SPECIAL (14 Stk)
8 Stk Veggie Special Roll I.O.- Philadelphia, Mango, Avocado, Gurke 6 Stk Avo Big Roll Tempura 2 Stk Tamago Nigiri
14,00

vegetarisch vegetarisch

PRAWNS SET (18 Stk)
8 Stk Ebi Tempura Maki 8 Stk Ebi Inside Out, 2 Stk Ebi Nigiri
16,90
TUNA-SAKE CLASSIC 3 (24 Stk)
8 Stk Sake Maki - Lachs 8 Stk Tekka Maki - Thunfisch 8 Stk California Maki - Surimi & Avocado
11,50
LACHS SET (18 Stk)
8 Stk Crispy Sake Maki - panierte Mini-Rolle 8 Stk Sake Inside Out, 2 Stk Sake Nigiri
16,90
TUNA SET (18 Stk)
8 Stk Crispy Tekka Maki - panierte Mini-Rolle 8 Stk Maguro Inside Out, 2 Stk Maguro Nigiri
17,90
FLUSSAAL SET (18 Stk)
8 Stk Crispy Unagi Maki 8 Stk Unagi Inside Out, 2 Stk Unagi Nigiri
17,90
CRISPY SKIN (14 Stk)
8 Stk Salmon Skin Inside Out 6 Stk Crispy Salmon Skin Big Roll 2 Butterfisch Nigiri
15,90
YOU & ME Veggie ( 2 P, 26 Stk)
8 Stk Tamago Maki 6 Stk Avo Big Roll Tempura 8 Stk Avo Bobo 2 Stk Avocado Ngiri 2 Stk Tofu Nigiri + Seetang Salat
32,90

vegetarisch vegetarisch

YOU & ME ( 2 P, 30 Stk)
8 Stk Avocado Maki 6 Stk Sake Tempura 8 Stk Ebi Tempura Special 2 Stk Salmon Nigiri, 2 Stk Tuna Nigiri, 2 Stk Butterfisch Nigiri 2 Stk Salmon Sashimi + Seetang Salat
39,00
TRIPLE SET (3 P, 42 Stk)
6 Stk Sake-Tuna Tempura 8 Stk Ebi Tempura Special 8 Stk Salmon Inside-Out 8 Stk Tuna Maki, 3 Stk Salmon Nigiri, 3 Stk Tuna Nigiri, 3 Stk Butterfisch Nigiri 3 Stk Salmon Sashimi + Seetang Salat
59,00
HAPPY FAMILY (4 P, 56 Stk)
8 Stk Tamago Maki 12 Stk Salmon-Tuna Tempura 8 Stk Ebi Tempura Inside-Out 8 Stk Skinny Mama Special Roll 8 Stk Chef Roll - Kreation vom Sushi Chef 4 Stk Salmon Nigiri, 4 Stk Tuna Nigiri, 4 Stk Salmon Sashimi + Seetang Salat
79,00
KIDS CHICKEN
gebratenes Hähnchen und Gemüse mit hausgemachten Süßkartoffel-Pommes
4,90
CHICKEN CHIM
knusprige Hähnchenfiletstreifen mit hausgemachtem Mayo-Dip
4,90
BABY PHO
kleine Pho-Suppe mit einer Zutat nach Wahl Huhn / Rind / Tofu & Seitan
4,90
EGG FRIED RICE
4,90
REIS
2,00

vegan vegan

NUDELN
2,50

vegetarisch vegetarisch

GEDÄMPFTES GEMÜSE
3,50
HAUSGEMACHTES KIMCHI
3,00
MATCHA ICE CREAM
Hausgemachtes Grüntee Eis
4,50
CARAMEL FLAN
Mit frischen Früchten auf Maracuja Sauce
5,50
KEM BO
Kremige Avocado mouse mit Kokosnuss Eis
5,50
CHIA PUDDING
Mit frischem Obst und Kokosnuss Sauce
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hoongy ist der 01.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.