Hoa Nam

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Wilsmaker Str 22
10559 Berlin


Menu of Hoa Nam

Last updated 10.02.2022
Mini Frühlingsrollen (6 Stück, vegetarisch)
vegetarische Rolle mit Spezialsauce
2,70

vegetarian vegetarian

Vegetarische Sommerrollen (2 Stück)
Sommerrollen in hauchdünnem Reisteig eingerollt, mit hausgemachtem Tofu, Eisbergsalat, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Gurken und Spezialsauce
3,40

vegetarian vegetarian

One Gaumenfreund tastes this dish
Goi Cuon Ga (2 Stück)
Sommerrolle in hauchdünnem Reisteig eingerollt, mit Hühnerfleisch, Eisbergsalat, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Gurken und Spezialsauce
3,40
Goi Cuon Tom Thit (2 Stück)
Sommerrollen in hauchdünnem Reisteig eingerollt, mit Hühnerfleisch, Garnelen, Eisbergsalat, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Gurken und Spezialsauce
4,40
Nem Vietnam (3 Stück)
Frühlingsrollen mit Krabbenfleisch, Hackfleisch, Garnelen, Eiern, Gemüse, Glasnudeln und Spezialsauce
3,90
One Gaumenfreund tastes this dish
Sa-te Ga (2 Stück)
gegrillte Hühnerfiletspieße mit Satesauce
3,90
Gebackene Wan-Tan (6 Stück)
nach vietnamesischer Art, dazu Krupuk, Salat und Süß-Sauer-Sauce
4,40
One Gaumenfreund tastes this dish
Gegrillte Yaki-Tori
Hühnerfleischspieße mit Salat und Unagi-Sauce
3,70
Fried-Prawn (3 Stück)
Großgarnelen im Teigmantel mit Salat
4,90
Gedämpfte Dim Sum (5 Stück)
4,70
Gebackene Gyoza (5 Stück, vegetarisch)
vegetarische Teigtaschen
4,40

vegetarian vegetarian

Alle Gerichte werden mit Champignons, Tomaten, Zitronengras, Thai-Kräutern und Gewürzen zubereitet.
Sauer-Scharf-Suppe
ohne Champignons, ohne Tomaten, ohne Zitronengras, ohne Thai-Kräuter
2,70
Wantansuppe mit Teigtaschen (3 Stück)
gefüllt mit Hühnerfleisch, ohne Champignons, ohne Tomaten, ohne Zitronengras, ohne Thai-Kräuter
3,40
Glasnudel-Suppe
mit Hühnerfleisch, Morcheln und Lauchzwiebeln
3,40
Tom-Yam
mit Tofu (scharf)
3,40
Tom-Yam
mit Hühnerfleisch (scharf)
3,40
Tom-Yam
mit Großgarnelen (scharf)
3,40
Tom-Kha mit Tofu (scharf)
mit Kokosmilch
3,40
Tom-Kha mit Hühnerfleisch (scharf)
mit Kokosmilch
3,40
Tom-Kha mit Großgarnelen (scharf)
mit Kokosmilch
3,90
Kim Chi Salat (scharf)
scharf eingelegter Chinakohl, ohne Röstzwiebeln, ohne Erdnüsse
3,70
Mien Ga Tron Salat
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Gemüse, Zitronen, Koriander und Dressing
4,40
Goi Ga Salat
Hühnerfleischsalat mit Gemüse, Zitronen, Koriander und Dressing
3,90
Goi Dau Phu Salat
mit Tofu, Zitronen, Koriander und Dressing
3,90
Goi Hoa Nam Salat
mit Rindfleisch, Salat, Sojasprossen, Tomaten, Paprika, Gurken, Asia-Kräutern und Dressing
7,40
Bun Bo La Lot
Reisnudeln eingerollt in frisch aromatischen La Lot Blättern mit Rindfleisch, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Salat und Spezialsauce
8,50
Bun Dau Phu
warmer Reisnudelsalat mit gebackenem Tofu, Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander, feinem Ingwer und Spezialsauce
8,00
Bun Bo Nam Bo
warmer Reisnudelsalat mit gebratenem Rindfleisch, Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander, feinem Ingwer und Spezialsauce
8,50
Bun Ga Nam Bo
warmer Reisnudelsalat mit gebratenem Hühnerfleisch, Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander, feinem Ingwer und Spezialsauce
8,00
Pho Bo Tai
Reisbandnudel-Suppe mit Rindfleischscheiben, Gewürzen, Koriander und Zwiebeln
8,50
Pho Ga
Reisbandnudel-Suppe mit Hühnerfleisch, Gewürzen, Koriander und Zwiebeln
8,00
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
Tori-Kaarage
frittierte Hühnerbrust mit Salatbeilage
8,50
Gegrilltes Salmon-Teriyaka
in Soja und Sake mariniertes Fischfilet mit Teriyakisauce
9,80
Ente kross gebacken (scharf)
mit Lychee, Ananas, Banane und pikanter Sauce
11,50
Hoa Nam Bandnudelsuppe
mit verschiedenen Fischsorten
9,00
Ped Hoa Nam
Ente kross gebacken nach Art des Hauses auf gebratenen grünen Bohnen, Babymais, Cherrytomaten und Shiitake Pilzen
14,00
Alle Gerichte werden mit frischer Mango, Paprika, Ananas, rotem Curry, Kokosmilch, Zitronenblättern und Basilikum gebraten und mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Duftreis
mit Mangosauce (vegetarisch)
6,50

vegetarian vegetarian

Tofu
mit Mangosauce
7,00
Hühnerfleisch
mit Mangosauce
7,00
Hühnerbrustfilet in Teig gebacken
mit Mangosauce
7,50
Rindfleisch
mit Mangosauce
8,00
Knusprige Ente
mit Mangosauce
10,90
Großgarnelen
mit Mangosauce (8 Stück)
11,50
Alle Gerichte werden mit Bambus, Champignons, Paprika, Karotten, Porree, grünen Bohnen, Broccoli, Zucchini, Kokosmilch, Basilikum, und Gemüse gebraten und mit einer Beilage nach Wahl serviert.
6,50

vegetarian vegetarian

Rotes Curry
mit Tofu
7,00
Rotes Curry
mit Hühnerfleisch
7,00
Rotes Curry
mit Hühnerbrustfilet in Teig gebacken
7,50
Rotes Curry
mit Rindfleisch
8,00
Rotes Curry
mit knuspriger Ente
10,50
Rotes Curry
mit Großgarnelen (8 Stück)
9,00
Alle Gerichte werden mit Blumenkohl, Kokosmilch, Gemüse und Cream-Käsesauce gebraten und mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Duftreis
mit Balkansauce (vegetarisch)
6,50

vegetarian vegetarian

Tofu
mit Balkansauce
7,00

vegan vegan

2 Gaumenfreunden taste this dish
Hühnerfleich
mit Balkansauce
7,00
Hühnerbrustfilet in Teig gebacken
mit Balkansauce
7,50
Rindfleisch
mit Balkansauce
8,00
Knusprige Ente
mit Balkansauce
10,50
Großgarnelen
mit Balkansauce (8 Stück)
9,00
Alle Gerichte werden mit Bambus, Erdnüssen, Champignons, Paprika, Karotten, Porree, Broccoli, grünen Bohnen und Gemüse gebraten und mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Duftreis
mit Erdnusssauce (vegetarisch)
6,50

vegetarian vegetarian

Tofu
mit Erdnusssauce
7,00

vegetarian vegetarian

Hühnerfleisch
mit Erdnusssauce
7,00
One Gaumenfreund tastes this dish
Hühnerbrustfilet in Teig gebacken
mit Erdnusssauce
7,50
One Gaumenfreund tastes this dish
Rindfleisch
mit Erdnusssauce
8,00
Knusprige Ente
mit Erdnusssauce
10,50
Großgarnelen
mit Erdnusssauce (8 Stück)
9,00
Alle Gerichte werden mit Ananasstücken, Paprika und Gemüse gebraten und mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Duftreis
mit Süß-Sauer-Sauce (vegetarisch)
6,00

vegetarian vegetarian

Tofu
mit Süß-Sauer-Sauce
6,50

vegan vegan

Hühnerfleisch
mit Süß-Sauer-Sauce
6,50
Hühnerbrustfilet in Teig gebacken
mit Süß-Sauer-Sauce
7,00
Rindfleisch
mit Süß-Sauer-Sauce
7,50
Knusprige Ente
mit Süß-Sauer-Sauce
10,50
Großgarnelen
mit Süß-Sauer-Sauce (8 Stück)
9,00
Alle Gerichte werden mit Chop-Suey-Sauce zubereitet und mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Gebratenes Gemüse (vegetarisch)
6,00

vegetarian vegetarian

Gebratenes frisches Gemüse
mit Tofu
6,50
Gebratenes frisches Gemüse
mit Hühnerfleisch
6,50
Gebratenes frisches Gemüse
mit Hühnerbrustfilet in Teig gebacken
7,00
Gebratenes frisches Gemüse
mit Rindfleisch
7,50
Gebratenes frisches Gemüse
mit knuspriger Ente
10,50
Gebratenes frisches Gemüse
mit Großgarnelen (8 Stück)
9,00
Alle Gerichte werden mit Chili, Zitronengras, Knoblauch, Paprika, Champignons und Gemüse zubereitet und mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Xao Xa Ot (vegetarisch)
6,50

vegetarian vegetarian

Xao Xa Ot
mit Tofu
7,00
Xao Xa Ot
mit Hühnerfleisch
7,00
Xao Xa Ot
mit Hühnerbrustfilet in Teig gebacken
7,50
Xao Xa Ot
mit Rindfleisch
8,00
Xao Xa Ot
mit knuspriger Ente
12,00
Xao Xa Ot
mit Großgarnelen (8 Stück)
9,50
Alle Gerichte werden mit Gewürzen, Gemüse, Knoblauch zubereitet und einer Beilage nach Wahl serviert.
Spezialgericht (vegetarisch)
6,50

vegetarian vegetarian

Spezialgericht
mit Tofu
7,00

vegan vegan

Spezialgericht
mit Hühnerfleisch
7,00
Spezialgericht
mit Hühnerbrustfilet in Teig gebacken
7,50
Spezialgericht
mit Rindfleisch
8,00
Spezialgericht
mit knuspriger Ente
11,00
Spezialgericht
mit Großgarnelen (8 Stück)
9,50
Alle Gerichte werden mit Morcheln und Gemüse zubereitet.
Gebratene Glasnudeln
6,50

vegetarian vegetarian

Gebratene Glasnudeln
mit Tofu
7,00

vegetarian vegetarian

Gebratene Glasnudeln
mit Hühnerfleisch
7,00
Gebratene Glasnudeln
mit Hühnerbrustfilet in Teig gebacken
7,50
Gebratene Glasnudeln
mit Rindfleisch
8,00
Gebratene Glasnudeln
mit knuspriger Ente
10,50
Gebratene Glasnudeln
mit Großgarnelen (8 Stück)
9,00
Alle Gerichte werden mit Karotten, Zwiebeln, Ei, Sojasprossen und Chinakohl zubereitet.

vegan vegan

6,50

vegan vegan

One Gaumenfreund tastes this dish
Gebratener Reis
mit Hühnerfleisch
7,00
Gebratener Reis
mit Hühnnerbrustfilet in Teig gebacken
7,50
Gebratener Reis
mit Rindfleisch
7,50
Gebratener Reis
mit knuspriger Ente
10,50
Gebratener Reis
mit Großgarnelen (8 Stück)
9,00
Alle Gerichte werden mit Karotten, Zwiebeln, Ei, Sojasprossen und Chinakohl zubereitet.
Gebratene Nudeln
6,00

vegetarian vegetarian

Gebratene Nudeln
mit Tofu
6,50
Gebratene Nudeln
mit Hühnerfleisch
6,50
Gebratene Nudeln
mit Hühnerbrustfilet in Teig gebacken
8,00
Gebratene Nudeln
mit Rindfleisch
7,50
Gebratene Nudeln
mit knuspriger Ente
10,50
Gebratene Nudeln
mit Großgarnelen (8 Stück)
9,00
Alle Gerichte werden mit verschiedenem frischem Gemüse zubereitet.
Gebratene Reisbandnudeln
6,50

vegetarian vegetarian

Gebratene Reisbandnudeln
mit Tofu
7,00
Gebratene Reisbandnudeln
mit Hühnerfleisch
7,00
Gebratene Reisbandnudeln
mit Hühnerbrustfilet in Teig gebacken
7,00
Gebratene Reisbandnudeln
mit Rindfleisch
8,00
Gebratene Reisbandnudeln
mit knuspriger Ente
10,50
Gebratene Reisbandnudeln
mit Großgarnelen (8 Stück)
9,00
Alle Gerichte werden mit verschiedenem frischem Gemüse zubereitet.
Miso Suppe
mit Tofu und Seetang
3,10
Chuka-Salat
mit Seetang und Sesam
4,10
Miso-Sake Soup
Lachssuppe
3,90
All Gerichte werden mit Reisbällchen und rohen Fischscheiben zubereitet.
1,80
Nigiri Maguro
mit Thunfisch
2,00
Nigiri Ebi
mit gekochten Garnelen
2,00
Nigiri Amaebi
mit rohen Garnelen
2,00
Nigiri Jakobmuscheln
mit Tiefseemuscheln
2,10
Nigiri Inari
mit japanischer Tofutasche
1,80
Nigiri Tamago
mit japanischem Eieromelett
1,80
Nigiri Unagi
mit Süßwasseraal
2,10
Nigiri Saba
mit Makrele
1,80
Nigiri Ika
mit Sepia
1,80
Nigiri Tako
mit Oktopus
2,00
Nigiri Tai Red
mit Red-Snapper
1,60
Nigiri Kani
mit Surimi
1,60
Nigiri Shiitake
mit japanischen Pilzen
1,60
Nigiri Masago
mit Flugfischkaviar
1,90
Nigiri Butterfisch
mit Butterfisch
1,60
Alle Gerichte werden mit Algen umhüllt.
Tekka Maki
mit Thunfisch
3,20
Tekka Avocado Maki
mit Thunfisch und Avocado
3,40
Tekka Spicy Maki (scharf)
mit Thunfisch
3,30
Tekka Negi Maki
mit Thunfisch und Lauch
3,30
Sake Maki
mit Lachs
3,00
Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
3,20
Sake Negi Maki
mit Lachs und Lauch
3,20
Sake Kappa Maki
mit Lachs und Gurken
3,20
One Gaumenfreund tastes this dish
Ebi Maki
mit Garnelen
3,30
Ebi Avocado Maki
mit Garnelen und Avocado
3,50
California Maki
mit Krabbenfleischmittel und Avocado
3,00
Unagi Maki
mit gegrilltem Seeaal
3,80
Kappa Maki
mit Gurken
3,00
Avocado Maki
mit Avocado
3,00
Shiitake Maki
mit marinierten Shiitake Pilzen
3,00
Tamago Maki
mit gesüßtem Ei
3,00
Shinko Maki
mit eingelegtem Rettich
3,00
Kimchi Maki (scharf)
mit eingelegtem scharfen Chinakohl
3,00
Paprika Maki
mit Paprika
3,00
Tobiko Maki
mit Flugfischrogen
3,40
Hot Spicy Ebi Maki (scharf)
mit Garnelen
3,40
Sake Skin Maki
mit Lachshaut
3,20
Inari Maki
mit Tofu Tasche
3,00
Kampyo Maki
mit eingelegtem Kürbis
3,00
Es werden jeweils acht Maki Inside Out serviert.
California Inside Out
mit Surimi, Avocado, Mayonnaise, Flugfischrogen und Sesam
5,20
Sake Avocado Inside Out
mit Lachs, Avocado, Mayonnaise, Flugfischrogen und Sesam
5,70
Tekka Inside Out
mit Thunfisch, Avocado, Mayonnaise, Flugfischrogen und Sesam
6,00
Ebi Avocado Inside Out
mit Garnelen, Avocado, Mayonnaise, Flugfischrogen und Sesam
6,00
Unagi Inside Out
mit Aal, Avocado, Mayonnaise, Flugfischrogen und Sesam
6,20
Hot Spicy Tuna Inside Out (scharf)
mit Thunfisch, scharfer Sauce, Gurke, Lauch, Flugfischrogen und Sesam
6,00
Rucola Inside Out
mit Rucola, Cream Cheese, Spezialsauce und Sesam
5,20
Salmonskin Inside Out
mit gegrillter Lachshaut, Gurke, Sesam und Cream Cheese
5,40
2 Gaumenfreunden taste this dish
Hot Spicy Prawns Inside Out (scharf)
mit gekochten Garnelen, scharfer Sauce, Gurken, Lauch, Flugfischrogen und Sesam
6,00
Yakitori Inside Out
mit würzig gebratenem Hühnerfleisch, Gurken, Lauch und Sesam
5,70
Little Buddha
mit Gurken, Avocado, Kürbis, Cream Cheese und Sesam
5,20
Philadelphia Roll
mit Lachstempura, Gurken, Masago, Cream Cheese und Sesam
6,00
Es wird jeweils ein Temaki Sushi serviert.
Temaki Kani Handroll
mit Surimi, Gurken, Avocado und Lachskaviar
3,90
Temaki Sake Handroll
mit Lachs, Gurken, Avocado und Lachskaviar
4,40
Temaki Maguro Handroll
mit Thunfisch, Gurken, Avocado und Lachskaviar
4,70
Temaki Unagi Handroll
mit Süßwasseraal, Gurken, Avocado und Lachskaviar
4,90
Temaki Ebi Handroll
mit Garnelen, Gurken, Avocado und Lachskaviar
4,70
Sashimi Mix
auserlesene Fischsorten - Lachs, Garnelen, Thunfisch und Weißfisch
14,50
Sashimi Tuna
mit Thunfisch
12,10
Sashimi Salmon
mit Lachs
10,70
Chirashi-Sushi
verschiedene Fischhäppchen auf Reis gebettet
12,90
Es werden jeweils acht Sushis Specials serviert.
Futo Maki
Big Roll mit Spezialfüllung
8,40
Spicy Chicken Sushi
mit würzig gebratenem Hühnerfleisch und Schnittlauch
7,40
Spicy Tuna Sushi
mit pikant mariniertem Thunfisch, Schnittlauch und Gurken
8,40
Salmon Skin Spezial-Roll
Innen mit gegrillter Lachshaut, Aal, Gurken und Avocado
8,70
Dragon Roll
Lachs, Avocado und Gurken mit Avocado umwickelt
7,90
Green Roll (scharf)
gehackter Thunfisch, Gurken und scharfe Sauce mit Lauchzwiebeln umwickelt
7,40
Vegetarian Roll
Tamago und Avocado mit Inari umwickelt
8,40

vegetarian vegetarian

White Tiger Roll
Ebi, Lauch und Mayonnaise mit Gurke umwickelt
8,90
Tamako Roll
Lachs, Avocado, Gurke, Schnittlauch und Cream Cheese mit Eimantel umwickelt
8,40
Black Tiger Roll
Tempura Ebi, Gurken, Tobiko, Shinko, Sesam und Spezialsauce mit Unagi umwickelt
9,40
One Gaumenfreund tastes this dish
Hoa Nam and Friends Roll
Gemüse Tempura und Spezialsauce mit Lachs umhüllt
8,40
Tempura Ebi und Gurke Sushi
mit Masago, Sesam und Spezialsauce
8,40
Rainbow-Roll
Innen mit Surimi, Avocado und Gurken. Außen mit Lachs, Thunfisch, Masago und Sesam
8,90
Tuna-Roll
Innen mit Surimi, Avocado, Gurke und Cream Cheese. Außen mit Thunfisch, Masago und Sesam
8,90
Inside-Out-Spezial
Innen mit Surimi, Avocado und Gurken. Außen mit Lachs, Masago und Sesam
8,40
Tamako Spicy Chicken Roll
würzig gebratenes Hühnerfleisch, Gurken und Schnittlauch mit Eimantel umwickelt
8,40
Unagi - Spezial Roll
Innen mit Lachs, Avocado, Gurke, Mayonnaise und Sesam. Außen mit Unagi
9,40
Hoa Nam Mini Roll
panierte Rolle mit Lachs, Avocado, Gurken, Lauch, Cream Cheese und Spezialsauce
7,40
Tokio Mini Roll
panierte Rolle mit Garnelen, Gurken, Lauch, Avocado, Chili, Mayonnaise und Spezialsauce
7,90
California Mini Roll
panierte Rolle mit Surimi, Avocado, Gurken, Flugfischrogen und Spezialsauce
6,90
Butterfisch Mini Roll
panierte Rolle mit Butterfisch, Chili, Lauch, Gurken und Spezialsauce
6,90
Veggie Mini Roll
panierte Rolle mit japanischen Pilzen, eingelegtem Rettich, Gurken und Sesam
6,40

vegetarian vegetarian

Pacific Mini Roll
panierte Rolle mit gekochtem Thunfisch, Röstzwiebeln, Gurken, Mayonnaise und pikanter Sauce
6,90
Salmon Skin Mini Roll
panierte Rolle mit Lachshaut, Gurken, Surimi und Spezialsauce
7,40
Las Vegas Mini Roll
panierte Rolle mit Tintenfisch, Gurken, Lauch und Spezialsauce
7,90
Tuna Mini Roll
panierte Rolle mit Thunfisch, Gurken, Lauch, Chili und Spezialsauce
7,40
Energy Mini Roll
panierte Rolle mit Gurken, Avocado, Kürbis und Sesam
6,60
Hoa Nam Big Roll
panierte Rolle mit Avocado, Gurke, Lachs, Aal und Cream Cheese
10,70
Alle Gerichte werden mit eingelegtem Ingwer, grünem Meerrettich und Sojasauce serviert.
Set 1 (vegetarisch)
• 1 Kappa-Maki• 1 Avocado-Maki• 1 Oshinko-Maki
8,00

vegetarian vegetarian

Set 2 (vegetarisch)
• 1 Kappa-Maki• 1 Avocado-Maki• 1 Philadelphia Gemüse Inside Out
8,50

vegetarian vegetarian

Maki-Set
• 1 Sake-Maki• 1 Tekka-Maki• 1 California-Maki
8,50
Sake-Set
• 8 Lachs und Avocado Inside Out• 6 Sake Maki• 4 Sake Nigiri
13,00
Hot-Set (scharf)
• 8 Spicy-Sake Inside-Out• 8 Spicy-Tuna Inside-Out• 6 Sake-Hot-Maki• 6 Spicy-Tekka-Maki
15,50
Set 6 - Osaka
• 8 Lachs und Avocado Inside Out• 8 California Inside Out• 6 Kappa'-Maki• 6 x Tekka-Maki• 1 Ebi-NigiriUnagi-Nigiri
18,50
Set 7 (für 2 bis 3 Personen)
• 1 Big Roll Hoa Nam Roll• 8 Sake Inside-Out• 8 California Inside-Out• 6 Sake-Maki• 6 Tekka-Maki• 2 Sake-Nigiri• 2 Maguro-Nigiri
28,50
Set 8 (für 4 Personen)
• 1 Hoa Nam panierterte Roll• 1 Vegetaria-Roll• 1 Futo-Roll• 8 Sake-Kappa Inside Out• 8 California Inside-Out• 6 California-Maki• 6 Tekka-Maki• 6 Lachs-Maki• 6 Ebi-Maki• 6 Kappa-Maki• 6 Avocado-Maki• 2 Sake-Nigiri• 2 Maguro-Nigiri• 2 Ebi-Nigiri• 2 Unagi-Nigiri• 2 Ika-Nigiri
58,00
Alle Gerichte werden mit Mandeln zubereitet.
Chuoi Chien
gebackene Bananen mit Honig
3,50
Gebackene Ananas
3,50
Gebackene Dreierlei
4,50
Lychee Früchte
3,50

The date of last edit of this menu for Hoa Nam is 10.02.2022. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.