Speisekarte von Hoa Lan

Zuletzt aktualisiert am 13.02.2024

Desserts

Neuheiten

Fingerfood

Nem Chay Hue (2 Stk.) vegetarisch

Knusprig gebackene vegetarische Frühlingsrollen gefüllt mit Shiitake Pilzen, Morcheln, Tofu, Mungbohnen, Glasnudeln und Gemüse serviert mit Chili-Limetten-Ingwer Dip

4,60 €

vegetarisch

Ha Cao Chay (4 Stk.) vegetarisch

Gedämpfte vegetarische Teigtaschen gefüllt mit Mungbohnen, Gemüse und Pilzen serviert mit süß saurem Dip

4,90 €

vegetarisch

Suppen

Sup Chua Cay leicht scharf

Kräftige Sauerscharfsuppe mit Hühnerfleisch, Eierflocken, Champignons, Zwiebeln, Paprika, Morcheln, Bambus, Chili, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln

4,90 €

Salate

Nudelgerichte

Sup Hai San

Große Nudelsuppe mit Garnelen, Lachs, Shiitake Pilzen, Morcheln, Tomaten, Zwiebeln und Koriander in einer würzig-pikanten Brühe, wahlweise mit Reisnudeln, Glasnudeln oder Udonnudeln

13,50 €

Bun La Lot pikant

Mariniertes Rindfleisch oder Tofu gebraten mit vietnamesischen Betelblättern, Zitronengras, Zwiebeln, Chili und Knoblauch auf gedämpften Reisnudeln und Salat serviert mit frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Chili-Limetten-Ingwer Soße

Reisgerichte

Hoa Lan Spezialitäten

Vit Quay

Ente Kross überstrichen mit hauseigener Honig-Gewürz-Mischung mit duftigen Shiitake Pilzen, Babymais, frischem Gemüse, Knoblauch, Sesam und kräftiger Hoisin Soße serviert mit Duftreis

14,50 €

Tom Ca Nong pikant

Gebratene Garnelen und Lachs mit Babymais, Pak Choi, Champignons und gemischtem Gemüse serviert auf heißer Platte mit Cashewkernen, Koriander und Duftreis

15,50 €

Tom Nuong

Gegrillte Königsgarnelen auf frischem Mangosalat mit Avocado, Zwiebeln, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und exotischem Mango-Chili-Dressing, dazu Süßkartoffelstäbchen oder gebratener Eierreis

19,90 €

Kindergerichte

Nigiri 2 Stk.

Maki 6 Stk.

Inside Out 8 Stk.

Hoa Lan Crispy Maki Roll 8 Stk.

In grünem Klebreis gebackene Maki Rolle mit Hoa Lan Cocktailsauce , Salatgarnitur und Sesam

Hoa Lan Crispy Big Roll 6 Stk.

Knusprig gebackene Futo Rolle mit Teriyaki Sauce, Salatgarnitur und Sesam

Sushi Hoa Lan Spezial

mit Teriyaki Sauce, Hoa Lan Cocktailsauce, Salatgarnitur und Sesam

Green Roll vegetarisch

Inside Out mit panierter Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit Avocado

6,50 € 4 Stk.

12,50 € 8 Stk.

vegetarisch

Philadelphia Roll

Inside Out mit gekochten Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit Lachs

6,90 € 4 Stk.

13,50 € 8 Stk.

Rainbow Roll

Inside Out mit panierter Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit Lachs, Thunfisch und Avocado

6,90 € 4 Stk.

13,50 € 8 Stk.

Dragon Roll

Inside Out mit panierter Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit gegrilltem Aal

8,50 € 4 Stk.

16,50 € 8 Stk.

Volcano Roll

Inside Out mit paniertem Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit flambiertem Lachs, mit Röstzwiebeln

7,90 € 4 Stk.

15,50 € 8 Stk.

Samurai Roll

Inside Out mit paniertem Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit flambiertem Thunfisch, mit Röstzwiebeln

8,50 € 4 Stk.

16,50 € 8 Stk.

Tiger Roll

Inside Out mit panierter Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit flambiertem Lachs und Thunfisch, mit Röstzwiebeln

8,50 € 4 Stk.

16,50 € 8 Stk.

Sashimi 10 Stk.

Fischfiletstreifen auf frischem Salat mit Seetangsalat und Avocado mit Sushi Reis + 3,00€

Sushi Menü

Veggie Maki Mix vegetarisch

8,90 €

1. Gang 6 Stk. Avocado Maki

2. Gang 6 Stk. Kappa Maki

3. Gang 6 Stk. Oshinko Maki

vegetarisch

Little Garden vegetarisch

11,50 €

1. Gang 8 Stk. Veggie Inside Out

2. Gang 6 Stk. Avocado Maki

3. Gang 6 Stk. Kappa Maki

vegetarisch

Into the Woods vegetarisch

12,50 €

1. Gang 6 Stk. Crispy Buddha Roll

2. Gang 6 Stk. Kappa Maki

3. Gang 6 Stk. Avocado Maki

vegetarisch

Golden Tree vegetarisch

14,90 €

1. Gang 6 Stk. Crispy Fitness Roll

2. Gang 8 Stk. Tamago Avocado Inside Out

3. Gang 2 Stk. Inari Nigiri

vegetarisch

Maki Mix

9,90 €

1. Gang 6 Stk. Sake Maki

2. Gang 6 Stk. Kappa Maki

3. Gang 6 Stk. Tekka Maki

Ocean Breeze

10,90 €

1. Gang 6 Stk. Sake Maki

2. Gang 6 Stk. Tekka Maki

3. Gang 1 Stk. Sake Nigiri

4. Gang 1 Stk. Maguro Nigiri

Baby Salmon

11,50 €

1. Gang 8 Stk. Sake Avocado Inside Out

2. Gang 3 Stk. Sake Nigiri

Into the Sea

15,50 €

1. Gang 6 Stk. Crispy Salmon Roll

2. Gang 8 Stk. California Inside Out

3. Gang 2 Stk. Sake Nigiri

Chicken Island

15,50 €

1. Gang 6 Stk. Crispy Chicken Roll

2. Gang 8 Stk. Chicken Inside Out

3. Gang 2 Stk. Tamago Nigiri

Omega-3 Bomb

16,50 €

1. Gang 6 Stk. Crispy Salmon Roll

2. Gang 8 Stk. Sake Avocado Inside Out

3. Gang 2 Stk. Sake Nigiri

Surfers Wave

20,50 €

1. Gang 6 Stk. Crispy Tuna Roll

2. Gang 8 Stk. Sake Avocado Inside Out

3. Gang 2 Stk. Sake Nigiri

4. Gang 2 Stk. Maguro Nigiri

Hoa Lan Love

29,50 €

1. Gang 6 Stk. Crispy Salmon Roll

2. Gang 8 Stk. California Inside Out

3. Gang 6 Stk. Sake Maki

4. Gang 6 Stk. Tekka Maki

5. Gang 6 Stk. Kappa Maki

6. Gang 2 Stk. Sake Nigiri

7. Gang 2 Stk. Maguro Nigiri

Party for 2

31,50 €

1. Gang 6 Stk. Crispy Salmon Roll

2. Gang 8 Stk. Ebi Tempura Inside Out

3. Gang 8 Stk. Sake Avocado Inside Out

4. Gang 2 Stk. Sake Nigiri

5. Gang 2 Stk. Ebi Nigiri

6. Gang 2 Stk. Maguro Nigiri

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hoa Lan ist der 13.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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