Restaurant Himalaya

Madras Rasan

rote Linsensuppe nach südindischer Art

Sabji Shorba

gemischte Gemüsesuppe

Mulligatawny Suppe

indische Currysuppe mit Hühnerfleisch

Madras Rasan

rote Linsensuppe nach südindischer Art

Sabji Shorba

gemischte Gemüsesuppe

Mulligatawny Suppe

indische Currysuppe mit Hühnerfleisch

Tomatensuppe (scharf)

mit einer Zutat nach Wahl

Hara Bhara Salat [Klein]

Gemischter Salat mit Karotten, Gurken und Tomaten

Punjabi #Raita

Joghurt mit gehackten Kartoffeln und speziellen indischen Gewürzen

#Raita

Joghurt mit gehackten Gurken, Tomaten und Zwiebeln

Ghobi #Pakora (7 Stück)

panierter Blumenkohl

Baingan #Pakora (7 Stück)

panierter Auberginen

Paneer #Pakora (7 Stück)

panierter Rahmkäse

Chicken #Pakora (7 Stück)

panierter Hähnchen

Vegetable #Biryani

Chicken #Biryani

mit Hühnerfleischstücken und Zwiebeln

Mutton #Biryani

mit Lammfleischstücken

Chicken Tikka

Hühnerfiletstücke mit Joghurt-Sahnesauce, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

Mutton Tikka

gegrilltes Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzmischung

Subji

verschiedene Gemüsesorten mit Rahmkäse und Currysauce

Vegetable Himalaya

frisches Gemüse mit gehackten Cashewkernen, Mandeln, und Käse-Sahnesauce

Aloo Gobhi

mit Blumenkohl, Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach indischer Art gebraten

Palak Aloo

mit Kartoffeln, Spinat, Ingwer und Zwiebeln nach nordindischer Art gebraten

Pindi Chana

Kichererbsen mit frischen Tomaten und indischen Gewürzen

Malai Koft

Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse, verschiedenen Gemüsesorte, Rosinen, Mandeln, Cashewkernen, Ananas und Sahnesauce

Tinda #Masala

indische Birnen mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und pikanter Currysauce nach nordindischer Art

Khumbi Paneer #Masala

mit Champignons, hausgemachtem Rahmkäse, grünen Erbsen, Rosinen, Mandeln, Cashewkernen und Sahnesauce

Mattar Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit grünen Erbsen in milder Sauce

Palak Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Spinat und verschiedenen Gewürzen

#Chicken Curry

Hühnerfilet mit Currysauce nach indischer Art

Chicken Subji

Hühnerfilet mit verschiedenem Gemüse und milder Sauce

Chicken #Vindaloo

Hühnerfilet mit Kartoffeln und Ingwer nach südindischer Art

Chicken Saagwala

Hühnerfilet mit Spinat, Ingwer und Knoblauch nach indischer Art

Chicken Madras

Hühnerfilet mit Kokosraspeln und Gewürzen nach südindischer Art

Chicken Korma

Hühnerfiletstücke mit milder Sahnesauce, Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen, Cashewkernen und Ananas

Murgh Makhnig

gegrilltes Tandoori Hühnerfleisch mit Gewürzen und Butter-Tomaten-Sahnesauce

Chicken Himalaya

gebratenes Hühnerfilet mit Paprika, Rahmkäse und Rahmsauce nach indischer Art

Chicken Jhalfrezi

Hühnerfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und gebackenem Blumenkohl nach nordindischer Art

Chicken Bangalore

Hühnerfleisch mit Ananas, Paprika, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und exotischen Gewürzen

Kinderteller

milde Rahmsauce mit einer Zutat und Beilage nach Wahl

Mango Chicken

gegrilltes Hühnerfleisch mit Mandeln und Mango-Currysauce

Mutton #Curry

mit Currysauce nach indischer Art

Mutton Subji

mit verschiedenen Gemüsesorten und milder Sauce

Mutton Josh

mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Paprika und Currysauce

Mutton Saagwala

mit Spinat, Ingwer und Knoblauch nach indischer Art gebraten

Mutton Korma

mit milder Sahnesauce, Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Cashewkernen und Ananas

Mutton Punjabi

mit Gewürzen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten nach indischer Art zubereitet

Mutton Madras

mit Kokosraspeln und spezieller Gewürzmischung nach südindischer Art

Mutton #Vindaloo

mit Kartoffeln und Ingwer nach südindischer Art

Sukkha Bangalore

mit Ananas, Paprika, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und exotischen Gewürzen

Bhatura

frittiertes Fladenbrot

Naan

Fladenbrot

#Papadam

knusprig, frittierter Fladen aus Linsenmehl

Mixed Pickles

gemischtes Eingelegtes

Mango Chutney

Basmatireis