von norwegischem Lachs I Zitronen-Olivenöl-Emulsion I junger Salat
16,00€
Schmeckt mir!
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SPARGEL RAVIOLI I
Ruccola I Parmesanhobel
22,00€
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BERLINER BLUTWURST I
Rotweinzwiebeln I Kartoffelstampf I Apfelkompott
22,00€
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KALBSTAFELSPITZ I
Meerrettichrahm I Wurzelgemüse I Kartoffelstampf
26,00€
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KALBSFILETSTREIFEN
in Champignon- Cognacrahm I Kartoffelreibeküchlein
32,00€
vegetarisch
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STEINBUTTFILET
vom Grill I gerahmter Blattspinat I Kartoeln
36,00€
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LAMMSTELZE
aus dem Ofen I Rosmarinjus I bunte Gemüse I Kartoffelstampf
28,00€
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WEIDELAMMRÜCKENFILET
in Kräuter- Senfkruste bunte Gemüse I Kartoffelröllchen
34,00€
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BARBARIE ENTENBRUST
rosa gebraten Granatapfelsoße I bunte Gemüse I Kartoffelröllchen
28,00€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Sanssouci ist der 17.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.