Speisekarte von Hasir Ocakbasi

Zuletzt aktualisiert am 01.04.2021

Suppen

Salate

Kaşık Salatası

Fein geschnittene Tomaten, Gurken, Olivenöl, Granatapfelvinaigrette, Petersilie mit Gewürz

7,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gavurdağı Salatası

Feingehackte Tomaten, Zwiebeln, Spitzpaprika, Petersilie, Walnüsse, Olivenöl, Granatapfelsoße

7,50 €

vegan

Kalte Vorspeisen

Lavaş Tabağı für 2 Personen

Luftiges Fladenbrot mit Sesam aus dem Steinofen, Butter, türkischer Dorfkäse, Haydari und würzige Paste

6,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Warme Vorspeisen

İmam Bayıldı

Auberginen gefüllt mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Petersilie, Dill, Olivenöl, Pfeffer

8,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Abuganuş

Gegrillte & gehackte Aubergine dazu Tomaten, Paprika, Petersilie, Knoblauch, Granatapfelsirup

7,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfannengerichte

Tavuk Kavurma

Hähnchen feingeschnitten mit Tomaten, Paprika, Perlzwiebeln, Champignons in der Pfanne zubereitet. Dazu Bulgur & Salat

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Çoban Kavurma

Lammgeschnetzeltes mit Tomaten, Paprika, Perlzwiebeln, Champignons in der Pfanne zubereitet. Dazu Bulgur & Salat

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Backofengerichte

Sebzeli Güveç Vegetarisch

Grüne Bohnen, Auberginen, Kartoffeln, Möhren, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Champignons. Dazu Bulgur

14,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lahmacun, yanında salata ile 3 Stück

Türkische Pizza mit Salat

8,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kebap Klassiker & Grill Spezial

Lokum Izgara

Kalbsfiletscheiben vom Grill mit Bulgur & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak

23,50 € 200gr

29,50 € 300gr

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lokum İskender

Kalbsfiletscheiben mit geschnittenem Fladenbrot, würzige Tomatensoße, Sahnejoghurt

22,50 € 200gr

29,00 € 300gr

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Adana Kebabı

Hackfleisch: Spieß mit Bulgur & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Yoğurtlu Adana Kebabı

Hackfleisch: Spieß mit Joghurt & Kräutern bedeckt mit kleingeschnittenem Fladenbrot & würzige Soße übergossen. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Yoğurtlu Kuzu Şiş

Lammfleisch: Spieß mit Joghurt & Kräutern bedeckt mit kleingeschnittenem Fladenbrot & würzige Soße übergossen. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika

16,50 €

Yoğurtlu Sarma Beyti

Hackfleisch: Spieß gerollt in Spezialbrot (in Stücke geschnitten) mit würzige Tomatensoße, Knoblauch übergossen. Dazu Joghurt & Pistazie

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Acılı Terbiyeli Şiş Kebap

Lammfleisch: Spieß mit Knoblauch, Bulgur & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak (Scharf)

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ali Nazik Kebabı

Hackfleisch mit Joghurt Auberginenpüree, Knoblauch. Dazu gegrillten Tomaten und Paprika

16,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Patlıcan Kebabı

Hackfleisch: Spieß mit Auberginen. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak, Spezialbrot als Beilage und Bulgur & Salat

18,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tavuk Külbastı

Entbeintes würziges Hühnerfleisch vom Grill mit Bulgur & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Karışık Izgara

Kuzu şiş, tavuk külbastı, kuzu pirzola, Adana kebap, kaşarlı köfte, bulgur, salata ve sumaklı soğan söğüş Grillplatte mit Hühnchen, Lammkotelett, Lammspieß, Hackspieß aus Kalb und Lamm, Boulette mit Käse, Bulgur, Salat und Zwiebeln mit Sumak

24,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kuzu Pirzola

Lammkotelett vom Grill mit Bulgur & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak

21,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kuzu Küşleme

Lammrückenfilet vom Grill mit Bulgur & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak

21,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kuzu Kafes

Lammkarree vom Grill mit Bulgur & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak 400gr

26,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sultan Menü

für 2 Personen

Menü

65,00 €

1. Gang Lavas Luftiges Fladenbrot mit Sesam aus dem Steinofen

2. Gang Karışık Izgara Grillplatte mit Hühnchen, Lammkotelett, Lammspieß, Hackspieß aus Kalb und Lamm, Boulette mit Käse, Bulgur, Salat und Zwiebeln mit Sumak

3. Gang Soğuk Mezeler 6 Vorspeisen

4. Gang Ara Sıcak (Fındık Lahmacun) Mini türkische Pizza

5. Gang Günün Tatlısı Tagesdessert

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts

Dondurmalı Künefe

Fadenteiggebäck, türkischer Käse, Doppelrahm-Sahne, Pistazien mit Eis, heiß aus dem Steinofen

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hasir Ocakbasi ist der 01.04.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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