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han west - szechuan noodles & dumplings

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Görlitzer Staße 69
10997 Berlin

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Speisekarte von han west - szechuan noodles & dumplings

Zuletzt aktualisiert am 12.12.2023
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Alle Gerichte werden mit Sojasauce und Hoisinsauce für Knödel und Aioli-Erdnusssauce für Pommes frites serviert.
Vegan Box
Seitan und Chives Dumplings• Lemongrass Shiitake Dumplings• Fu Bao • Pommes frites
13,50 €

vegan vegan

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Taiwanese Pork Box
Pork und Chives Dumplings• Thai Chicken Dumplings• Pork Belly Bao• Pommes frites
15,50 €
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Szechuan Chicken Box
Thai Chicken Dumplings• Szechuan Chicken Bao• Pommes frites
15,90 €
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Friends Box
4 Dumplings nach Wahl (jeweils 8 Stück)• 4 Bao Buns nach Wahl• 2 Pommes frites 2 Coleslaw nach japanischer Art• Alle Saucen
49,90 €
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Es werden jeweils 8 Stück serviert. Alle Dumplings werden mit Soja-Essig (enthält Sojabohnen) serviert.
Seitan und Chives Dumplings (vegan)
mit Teig aus roter Beete gefüllt mit hausgemachtem Seitan mariniert in Dan-Dansauce, Schnittlauch, Möhren und Kohl
7,50 €

vegan vegan

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Lemongrass Shiitake Dumplings (vegan)
aus Teig mit Spinat gefüllt mit hausgemachtem Seitan, Zitronengras, Shiitake, Champignons und Möhre
7,50 €

vegan vegan

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Halloumi Lemongrass Dumplings (vegetarisch)
aus Teig mit Karotten-Saft gefüllt mit Halloumi, Zitronengras, Tofu, Kichererbsen und Broccoli
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pork und Chives Dumplings
mit Schweinefleisch, Schnittlauch, Möhre, Kohl und Hoisinsauce
7,50 €
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Thai Chicken Dumplings
mit Hühnerfleisch, Thai-Basilikum, Paprika und Möhren
7,50 €
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Dumplings in Chili-Öl
mit Dumplings nach Wahl in hausgemachtem Chili-Öl mit Soja nach original Chengdu-Art
9,50 €
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Es wird jeweils 1 Stück serviert.
Fu Bao (vegan)
mit knusprigem Tofu, Hoisinsauce, Coleslaw, Koriander und Erdnüssen
5,50 €

vegan vegan

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Pork Belly Bao
mit Pork Belly, Hoisinsauce, Coleslaw, Erdnüssen und Koriander
6,50 €
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Szechuan Chicken Bao
mit Hähnchenfleisch mariniert in Szechuan-Peffer, Chili-Öl-Aioli, eingelegter Gurke und Koriander
6,50 €
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Japanischer Coleslaw (vegan)
5,00 €

vegan vegan

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Pommes frites
mit Aioli-Erdnusssauce
5,00 €
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Sichuan Chili Fried Chicken
mit Buttermilch mariniertes Brathähnchen, dazu Knoblauch und Chilisauce auf Basis von Tomaten, Chili-Öl, Sichuan-Pfeffer, Sternanis und Zimt
11,50 €
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Hoisinsauce
1,00 €
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Erdnusssauce
1,00 €
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Sesam-Aiolisauce
1,00 €
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Sojasauce (pikant)
1,00 €
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Koreanische Barbecuesauce
1,00 €
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Chili-Öl (mild)
1,00 €
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Chili-Öl (scharf)
1,00 €
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Soja-Essig
1,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von han west - szechuan noodles & dumplings ist der 12.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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