Hami

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Reisseckstr. 4
12107 Berlin


Speisekarte von Hami

Zuletzt aktualisiert am 18.03.2022
Alle Menüs werden mit Seetangsalat serviert.
Menü 1 (24 Stück)
• 8 Sake Maki• 8 Tekka Maki• 8 Ibodai Maki
7,90
Menü 2 (12 Stück)
• 4 gekochte Garnelen I.O.• 4 Sake I.O.• 4 California I.O.
12,90
Menü 3 (16 Stück)
• 6 Unagi Tempura Roll• 8 Unagi Maki• Unagi Nigiri
12,90
Menü 4 (14 Stück)
• 8 California I.O.• 2 Butterfisch Sashimi• 2 Lachs Sashimi• 2 Thunfisch Nigiri
13,90
Menü 5 (18 Stück)
• 8 Vegetarische I.O.• 8 Kappa Maki• 2 Avocado Nigiri
9,90

vegetarisch vegetarisch

Menü 6 (12 Stück)
• 2 Sake Sashimi• 2 Maguro Sashimi• 2 Mutzu Sashimi• 2 Jakobsmuscheln Sashimi• 2 Ebi Tempura• 2 Ebi• Reis
15,90
Menü 7 (38 Stück, für 2 Personen)
• 8 Freestyler Hami I.O.• 8 Sake Maki• 8 Tekka Maki• 6 Sake Tempura Roll• 4 Nigiri, Lachs und Garnelen• 2 Sake Sashimi• 2 Mutzu Sashimi
33,90
Menü 8 (64 Stück, für 3 Personen)
• 8 Hami I.O.• 8 Sake I.O.• 8 Sake Maki• 8 California Maki• 8 Kappa Maki• 6 Sake Tempura Roll• 6 Nigiri• 6 Sashimi• 6 Futomaki
54,90
Menü 9 (83 Stück, für 4 Personen)
• 8 Freestyler Hami I.O.• 8 Alaska I.O.• 8 Unagi I.O.• 8 Sake Maki• 8 Tekka Maki• 8 Avocado Maki• 8 Kappa Maki• 6 Sake Tempura Roll• 6 Maguro Tempura Roll• 6 Nigiri, Lachs, Thunfisch, Garnelen• 3 Sake Sashimi• 3 Maguro Sashimi• 3 Mutzu Sashimi
76,90
Bo Chien
mit frischer Avocado im knusprigen Panko-Mehl und hausgemachter Chili-Mayonnaise-Unagi-Sauce
4,50
Mini-Frühlingsrollen (6 Stück, vegetarisch)
mit Süß-Sauer-Dip
2,90

vegetarisch vegetarisch

Gebackene Wantan (5 Stück)
mit Hühnerfleisch-Garnelenfüllung und Fisch-Limetten-Dressing
3,50
Süßkartoffel Pommes
knusprig gebackene Süßkartoffeln mit Trüffelmayonnaise-Dip
3,90
Edamame
mit gekochten und gesalzenen jungen grünen Sojabohnen
3,50
Goma Wakame
Algensalat mit Sesam
3,50
Gyoza (5 Stück)
mit Hühnerfleisch und Gemüse gefüllte japanische Teigtaschen und Limetten-Yuzu-Kräuter-Dip
3,50
Ha Cao (5 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen und Sesam-Dressing
3,90
Sommerrollen (2 Stück)
frische Sommerrollen in Reispapier mit Reisnudeln, frischen Kräutern, Zutat Ihrer Wahl und Hoisin-Erdnuss-Dip
2,90
Frühlingsrollen (2 Stück)
hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, Glasnudeln, Zutat Ihrer Wahl und Fisch-Limetten-Dressing
3,20
Ebi Tempura (3 Stück)
knusprig gebackene Garnelen mit Cocktailsauce und Sesam
4,90
Yakitori (3 Stück)
gegrillte Hähnchenspieße mit Teriyaki Sauce und Sesam
4,50
Misosuppe
traditionell japanische Suppe mit Tofu, Lauch und Seetang
2,90
Wantan-Suppe
heiße Suppe mit Hühnerfleisch und Garnelen gefüllte Teigtaschen
3,20
Wantan-Suppe (vegetarisch)
heiße Hühnersuppe mit Tofu gefüllten Teigtaschen
2,90

vegetarisch vegetarisch

Sup Tom Chua Cay (scharf)
pikante Zitronengrassuppe mit Garnelen, Gemüse, Koriander und Lauchzwiebeln
3,90
Udon Suppe
japanische Suppe mit Weizennudeln, Gemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander und Zutat Ihrer Wahl
6,90
Pho Hanoi
Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Koriander, Zwiebeln, Zutat Ihrer Wahl und fünf verschiedenen Gewürzen
6,90
Pho Dac Biet
kräftige hausgemachte Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Rindfleischbällchen, gegrilltem Hühnerfleisch, frischen Kräutern, Anis, Zimt und Koriander
8,50
Mangosalat
saurer Mangosalat mit frischen Sojakeimen, Minze, Erdnüssen und einer Zutat Ihrer Wahl
3,80
Goi Mien
warmer Glasnudelsalat mit hausgemachtem Fisch-Limetten-Dressing und Zutat Ihrer Wahl
6,90
Bun Bo Nam Bo (scharf)
pikanter Salat mit Reisnudeln, frischen exotischen Kräutern, herzhaftem Dressing, Erdnüssen, Koriander und einer Zutat Ihre Wahl
6,50
Bun Ga Nuong
warmer Reisnudelsalat mit gegrillten Hähnchenspießen, Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und hausgemachtem Fisch-Limetten-Dressing
8,50
My Xao Gion
gebratenes Gemüse in Sojasauce mit goldenen Eiernudeln und Zutat Ihre Wahl
6,90
Hami Curry
mit roter Curry-Kokoscreme, Salat, Limettenblättern, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen, Zwiebeln, Duftreis und Zutat Ihre Wahl
6,90
Hami Erdnusssauce
verschiedenes Gemüse mit Kokosmilch in Erdnusssauce, Reis und Zutat Ihre Wahl
7,90

vegetarisch vegetarisch

Xao Sa Ot
mit saisonalem Gemüse, Zitronengras, Chili, Reis, Kräutern, gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen und Zutat Ihre Wahl
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hami Mangosauce
verschiedenes Gemüse mit Mangosauce, Reis und Zutat Ihre Wahl
7,90
Hami Golden Duck
knusprige Ente mit Wurzelgemüse, Hoisin-Sauce und Duftreis
8,90
Hami Salmon Pot
gegrilltes Lachsfilet mit Wurzelgemüse in hausgemachter Sojasauce, Pfeffer, Sesam und Duftreis
10,90
Hami Shrimp Pot
mit großen Garnelen, Wurzelgemüse, weißem Pfeffer, Austernsauce und Duftreis
9,50
Hami Chicken Thigh (scharf)
gegrillte, karamellisierte Hähnchenschenkel (ohne Knochen), Teriyaki Sauce, Gemüse und Duftreis
8,90
Hami Chay Burger (vegetarisch)
gedämpftes Hefeteigbrötchen mit Tofu, eingelegtem Gemüse, Mango, Erdnüssen, roten Zwiebeln, Sesam, Koriander, hausgemachter Sauce und Süßkartoffel Pommes frites
7,50

vegetarisch vegetarisch

Hami Bao Burger
gedämpftes hefeteigbrötchen mit Rindfleisch, eingelegtem Gemüse, Mango, Erdnüssen, roten Zwiebeln, Sesam, Koriander, hausgemachter Sauce und Süßkartoffel Pommes frites
8,50
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit verschiedenen Gemüsesorten, Sojasauce, Koriander und Zutat Ihrer Wahl
6,50
Gebratener Reis
gebratener Eierreis mit Gemüse und Zutat Ihrer Wahl
6,90

vegetarisch vegetarisch

Udon-Nudeln
mit Wurzelgemüse, hausgemachter Ingwer-Austern-Sauce und Zutat Ihrer Wahl
6,90
Bun Nem
vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, frischem Reisnudelsalat, Kräutern, Zutat Ihrer Wahl und hausgemachtem Fisch-Limetten-Dressing
8,50
Veggie Futomaki
mit gemischter Füllung, Avocado und Gurke
4,40

vegetarisch vegetarisch

Hami Futomaki
mit Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke, Mango, Frischkäse und Fischrogen
6,30
Sake Futomaki
mit Lachs, Avocado, Gurke und Fischrogen
3,20
Es werden jeweils acht Stück serviert.
Sake Inside Out
mit Lachs, Avocado, Sesam und Fischrogen
7,50
Maguro Inside Out
mit Thunfisch, Gurke, Sesam und Fischrogen
7,90
Ibodai Inside Out
mit Butterfisch, Gurke, Sesam und Fischrogen
7,90
Unagi Inside Out
mit gegrilltem Süßwasseraal, Avocado, Gurke, Sesam und Fischrogen
7,90
Ebi Inside Out
mit gekochten Garnelen, Avocado, Sesam und Fischrogen
7,90
Ebi Tempura Inside Out
mit Tempura Garnelen, Gurke, Frischkäse und Sesam
8,50
Hotategai Inside Out
mit Jakobsmuscheln, Avocado, Sesam und Fischrogen
8,50
California Inside Out
mit Krebsfleischimitat, Avocado, Sesam und Fischrogen
7,00
Vegetarische Inside Out
mit Avocado, Gurke, Mango und Sesam
6,00

vegetarisch vegetarisch

Es werden jeweils acht Stück serviert.
Alaska Roll
mit Lachs, Avocado, Frischkäse, Sesam, außen flambierter Lachs
9,00
Tuna Roll
mit Gurke, gebackener Avocado, Frischkäse und flambiertem Thunfisch
10,90
Dragon Fire Inside Out
mit Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado, Frischkäse und Süßwasseraal umwickelt
9,90
Rainbow Roll
mit gekochten Garnelen, Gurke, Frischkäse und drei verschiedenen Fischsorten umwickelt
11,00
Crispy Tiger Roll
mit Tempura Garnelen, Mango, Gurke, Frischkäse und Bio-Lachs umwickelt
10,50
Hami Freestyle Inside Out
nach Empfehlung des Kochs
9,90
Es werden jeweils sechs Stück serviert.
Sake Tempura Roll
mit Lachs, Avocado, Gurke und Fischrogen
5,50
Maguro Tempura Roll
mit gekochtem Thunfisch, Avocado, Gurke und Fischrogen
6,00
Unagi Tempura Roll
mit gegrilltem Süßwasseraal, Avocado, Gurke und Fischrogen
6,00
Mutzu Tempura Roll
mit Butterfisch, Gurke und Schnittlauch
5,50
Veggie Tempura Roll
gemischte Füllung mit Avocado, Gurke und Mango
4,40

vegetarisch vegetarisch

Hami Tempura
mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Jakobsmuscheln, Avocado, Gurke und Fischrogen
7,50
Es werden jeweils zwei Stück serviert.
Sake Nigiri
mit Lachs
2,90
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
3,20
Mutzu Nigiri
mit Butterfisch
3,20
Unagi Nigiri
mit gegrilltem Süßwasseraal
3,90
Ebi Nigiri
mit gekochten Garnelen
2,90
Avocado Nigiri
mit Avocado
2,60
Hotategai Nigiri
mit flambierten Jakobsmuscheln
4,50
Es werden jeweils acht Stück serviert.
Sake Maki
mit Lachs
2,60
Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
2,90
Tekka Maki
mit Thunfisch
2,90
Tekka Kappa Maki
mit Thunfisch und Gurke
3,20
Ibodai Maki
mit Butterfisch
2,90
Ibodai Kappa Maki
mit Butterfisch und Gurke
3,00
Ebi Avocado Maki
mit gekochten Garnelen und Avocado
3,00
California Maki
mit Krebsfleischimitat
2,60
Unagi Maki
mit gegrilltem Süßwasseraal
3,20
4,40
Avocado Maki
mit Avocado
2,30
Kappa Maki
mit Gurke
2,20
Rucola Maki
mit Rucola
2,20
Es werden jeweils acht Stück serviert.
Sake Sashimi
mit Lachs und Seetangsalat
11,90
Maguro Sashimi
mit Thunfisch und Seetangsalat
12,90
Mutzu Sashimi
mit flambiertem Butterfisch und Seetangsalat
12,90
Hami Sashimi
mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch und Jakobsmuscheln
13,90
Alle Gerichte werden mit Süßkartoffel Pommes und Ketchup serviert.
Gebackenes Hähnchen
5,90
Hähnchen Nuggets
5,90
Reis
1,20
Nudeln
2,50
Kem Vani Xoai
3,50
Überbackene Banane
3,40
Überbackene Ananas
3,40

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hami ist der 18.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.