Ha Long Bay

Nem Chay (6 Stück)

vegetarische Mini Frühlingsrollen mit Süß-Sauer Soße

Hühnerfleisch

Wantan Chiên (5 Stück)

Wantan-#Teigtaschen mit Hühnerfleisch, #Garnelen Schalotten Zwiebeln Füllung

Miso Suppe

Japanischer #Tofu, Seetang, Zuckererbsen und Lauchzwiebeln

Miso Sake

Lachsfilet, Seetang, Zuckererbsen und Lauchzwiebeln

Sauer-scharf-Suppe (Leicht Scharf)

Hühnerfleisch, Morcheln, Bambus, Champignons und Paprika

Wantan Suppe

Hausgemachte Wantan-#Teigtaschen mit Hühnerfleisch, #Garnelen Füllung, Gemüse und vietnamesischen Kräutern

Súp Miên Gá

Hühnerfleisch mit Glasnudeln, Champignon, Gemüse und Koriander

#Tofu

Hühnerfleisch

Groß#garnelen 3Stk.

Nem Chay (6 Stück)

vegetarische Mini Frühlingsrollen mit Süß-Sauer Soße

Nem Rán (2 Stück)

Hausgemachte Frühlingsrollen mit Rindhackfleisch, Morcheln, Glasnudeln, Möhren und Gemüse im Reispapier paniert mit Limetten Dressing

#Tofu

Hühnerfleisch,#Garnelen

Groß#garnelen Tempura

Wantan Chiên (5 Stück)

Wantan-#Teigtaschen mit Hühnerfleisch, #Garnelen Schalotten Zwiebeln Füllung

#Garnelen

Gemüsefüllung

#Yakitori (3 Stück)

Japanische Hühnerspieße mit Salatbett und Sesam

#Ebi Tempura (3 Stück)

Groß#garnelen Tempura gebacken mit Salatbett, Spezial #Unagi Soße

#Sate Gai (2 Stück)

Gegrillte würzige Hühnerspieße auf frischem Salat und cremiger Erdnuss Soße

Edame

(Grüne Sojabohnen nach japanischer Art)

Halong Seetangsalat

Seetang Salat mit Surimi und Sesam

Wakame Salat

Seetangsalat mit Sesam

Salat Chay

Frischer gemischter Salat, Süßsauer gewürzt mit vietnamesischen Kräuter und Erdnüssen

Papaya Salat (Leicht Scharf)

pikanter grüner Papaya Salat mit Karotten, Kohlrabi, Thai Kräuter und Erdnüssen abgeschmeckt mit Limetten Dressing

Mango Salat

Aromatischer Salat mit Mango, Hühnerfleischstreifen, Karotten, Koriander, Gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen und Süßsauer gewürzt

Glasnudeln Salat

Frischer gemischter Salat mit Glasnudeln, Hühnerfleischstreifen, #Garnelen, vietnamesischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen und einer aromatischen Soße

Sake Spezial Salat

Gebackener #Lachs mit Spezial-#Unagi Soße dazu frischer gemischter Salat, gerösteten Zwiebeln und vietnamesischen Kräutern, Erdnüsse und aromatischen Soßen

Tekka Spezial Salat

Gebackener #Thunfisch mit Spezial-#Unagi Soße dazu frischer gemischter Salat, gerösteten Zwiebeln, Thai Kräutern, Erdnüssen und aromatischen Soßen

mit Gemüse

#Tofu

Hühnerfleisch

Rindfleisch

gebackenes Hühnerbrustfilet

Knusprige Ente

Groß#garnelen (7Stück)

mit Gemüse

#Tofu

Hühnerfleisch

Rindfleisch

gebackenes Hühnerbrustfilet

Knusprige Ente

Groß#garnelen (7Stück)

mit Gemüse

#Tofu

Hühnerfleisch

Rindfleisch

Gebackenem Hühnerbrustfilet

Ente Kross gebacken

Groß#garnelen (7Stück)

mit Gemüse

#Tofu

Hühnerfleisch

Rindfleisch

Gebackenem Hühnerbrustfilet

Ente Kross gebacken

Groß#garnelen (7Stück)

mit Gemüse

#Tofu

Hühnerfleisch

Rindfleisch

Gebackenem Hühnerbrustfilet

Ente Kross gebacken

Groß#garnelen (7Stück)

mit Gemüse

#Tofu

Hühnerfleisch

Rindfleisch

Gebackenem Hühnerbrustfilet

Ente Kross gebacken

Groß#garnelen (7Stück)

mit #Tofu

mit zartem Hühnerfleisch

mit Rindfleisch und Rindfleischbällchen

Hühnerfleisch und Rindfleisch, Rindfleischbällchen

mit Gemüse

mit #Tofu

mit Hühnerfleisch

mit Rindfleisch

Gebackenem Hühnerbrustfilet

Ente Kross gebacken

mit Groß#garnelen (7Stück)

mit Gemüse

mit #Tofu

mit Hühnerfleisch

mit Rindfleisch

Gebackenem Hühnerbrustfilet

Ente Kross gebacken

mit Groß#garnelen (7Stück)

Frühlingsrollen

mit gebratenes Zitronengras #Tofu

mit gebratenes Zitronengras Hühnerfleisch

mit gebratenes Zitronengras Rindfleisch

mit gebratenes Zitronengras Groß#garnelen (7Stück)

Hühnerfleisch

Gebackenes Hühnerbrustfilet

Ente Kross gebacken

Panierte Groß#garnelen (7Stück)

mit Gemüse

#Tofu

Hühnerfleisch

Rindfleisch

Gebackenem Hühnerbrustfilet

Ente Kross gebacken

Groß#garnelen (7Stück)

mit Sesam und Honig

mit 2 Kugel Vanille Eis

mit Sesam und Honig

mit 2 Kugel Vanille Eis

Bananen-Split

Frische Banane mit 3 Kugeln Eis (Vanille, Erdbeere, Schokolade) und Schokoladensoße

#Mochi Eis 2 Stk.

mit frischen Früchten und Sahne

Gemischter Eis mit Sahne

3 Kugeln (Vanille, Erdbeere, Schokolade)

#Mochi

Japan. #Reiskuchen aus Klebereismehl, gedämpft mit süße Azukibohnen Füllung

Kappa Maki

Gurke mit Sesam

Avocado Maki

Avocado mit Sesam

Oschinko Maki

eingelegter Rettich mit Sesam

Kampyo Maki

eingelegter Kürbis mit Sesam

Rucola Maki

mit Frischkäse mit Sesam

Tamago Maki

jap. Eieromelette mit Sesam

Sake Maki

#Lachs

Sake Avocado Maki

#Lachs mit Avocado

Sake Kappa Maki

#Lachs mit Gurke

Tekka Maki

#Thunfisch

Tekka Avocado Maki

#Thunfisch mit Avocado

Spicy Tekka Maki

#Thunfisch scharf mit Lauch

Tuna Maki

gekochter #Thunfisch mit Lauchzwiebel und Cocktailsoße

Ebi Maki

Großgarnele

Ebi Avocado Maki

Großgarnele mit Avocado

Spicy Ebi Maki

Scharf eingelegte Garnele

#California Maki

Krebsfleischimitat mit Avocado

Sake #Nigiri

#Lachs

Maguro #Nigiri

#Thunfisch

Ebi #Nigiri

Groß#garnelen

Ibodai #Nigiri

Butterfisch

#Unagi #Nigiri

Süßwasseraal

Tai #Nigiri

Roter Schnapper

Inari #Nigiri

#Tofu Tasche

Hotake gai #Nigiri

Jacobsmuscheln

Tamago #Nigiri

jap. Eieromelette

Vegetarian Inside-Out

Avocado, Gurke, Kürbiss, Rettich, Frischkäse, Sesam

Tamago Inside-Out

Avocado, Gurke, Frischkäse mit Sesam Eieromelett

Rucola Inside-Out

Rucola, Gurke, Frischkäse mit Sesam

Sake Inside-Out

#Lachs, Avocado, Frischkäse, Sesam und Fischrogen

Philadelphia Inside-Out

#Lachs, Gurken, Frischkäse mit Sesam

Salmon Skin Inside-Out

Gegrillte Lachshaut, Gurke, Röstzwiebeln mit Sesam

New York Inside-Out

Geräucherter #Lachs, Lauch, Gurke, Frischkäse, Sesam, Rucola

Alaska Inside-Out

Gebackener #Lachs, Mayonnaise, Gurke mit Sesam, Spezial Soße

Tekka Inside-Out

#Thunfisch, Avocado, Gurken Sesam mit Frischrogen

Spicy Tekka Inside-Out

scharfer #Thunfisch mit Lauchzwiebeln, Gurke, Sesam und Fischrogen

Tuna Inside-Out

Gekochter #Thunfisch mit Lauchzwiebeln, Gurke, Sesam (Leicht Scharf)

California Inside-Out

Krebsfleischimitat, Avocado, Gurke, Mayonnaise, Sesam, Fischrogen

Ebi Inside-Out

#Garnelen, Avocado, Gurke, Sesam, Fischrogen

Ebi Tempurame Inside-Out

Gebackene Groß#garnelen, Gurke, Mayonnaise, Sesam, Fischrogen, Spezial Soße

Spicy Ebi Inside-Out( light scharf)

Groß#garnelen, Lauch, Gurke, Fischrogen Sesam und Scharfe Soße

Mutzu Inside-Out

Butterfisch, Gurke, Lauch, Sesam (Leicht Scharf)

Osama Inside-Out

Gebackenes Hühnerfleisch, Avocado, Gurke, Mayonnaise, Sesam, Spezia Soße

New York Spicy mit Rucola

Geräucherter #Lachs, Lauch, Gurke, Frischkäse, Sesam, Rucola, crenig spicy Sauce

Vegi-Futo Maki (6 Stück)

Avocado, Gurke, Rettich, Sesam

#Futo-Maki (6 Stück)

mit #Lachs, #Thunfisch, #Garnelen, Omelett, Flugfischrogen, Gurke, Avocado

Sake #Temaki

#Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse und Flugfischrogen

Tekka #Temaki

#Thunfisch, Gurke, Avocado, Flugfischrogen

Ebi #Temaki

#Garnelen, Avocado, Gurke, Flugfischrogen

California #Temaki

Krebsfleischimitat, Avocado, Gurke, Flugfischrogen

Vegi – #Temaki

Avocado, Rettich, Kürbis, Gurke und Sesam

Philadelphia – Roll

Gerollt mit #Lachs, Lauchzwiebeln, Avocado, Gurke und Fischkäse, ummantelt mit #Lachs

Dragon – Roll

Gerollt mit gebackener Groß-Garnele Avocado, Gurke ummantelt mit Fluß#aal und Spezial #Unagi Soße

Alaska – Roll

8 Stück 9,90€

Rainbow – Roll

Gerollt mit Surimi, Fischrogen, Avocado, Gurke, Frischkäse, ummantelt mit #Lachs, Butterfisch und #Thunfisch

Salmon – Roll

Gerollt mit Grill-Lachshaut, #Aal, Gurke Röstzwiebeln, ummantelt mit #Lachs und Spezial #Unagi Soße

Fujiyama Vegetaria Roll

Avocado, Gurke, Rettich und Frischkäse

Toronto Roll

#Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse

Philadelphia Tempura Roll

Gebackenen #Lachs, Mayonnaise, Lauchzwiebeln,Gurke

Spicy Tekka Roll

#Thunfisch mit scharfer Spezial Soße, Lauchzwiebel, Gurke

Pazifik Roll

Gekochter #Thunfisch, Lauchzwiebel, Mayonnaise, Gurke (leicht scharf)

Spicy Mutzu Roll

Butterfisch, Lauchzwiebel, Gurke mit Scharfer Spezial Soße

#Ebi Tempura Dream

Große gebackene Garnele, Avocado, Gurke, Mayonnaise

California Dream

Krebsfleischimitat, Flugfischrogen, Avocado, Gurke, Mayonnaise

Osama Roll

Gebackene Hühnerfleisch, Avocado, Gurke, Mayonnaise

Menü 1 (#Vegetarisch):

6 Stück Avocado Maki, 6 Stück Kürbis Maki, 6 Stück Kappa Maki

Menü 6

6 Stück #Lachs Maki, 6 Stück Tekka Maki, 6 Stück #California Maki, 4 Stück gebackenen Toronto

Menü 2 (Vegi – Mix):

6 Stück Kappa Maki, 4 Stück Vegi Inside-Out, 4 Stück gebackenen Fujiyama, 2 Tofutaschen

Menü 7

6 Stück Tekka Avocado Maki, 4 Stück Spicy Tekka Inside-Out, 2 Stück #Thunfisch #Nigiri, 4 gebackenen Toronto

Menü 3 (Vegi ):

6 Stück Kappa Maki, 4 Stück Rucula Inside-Out, 6 Stück Kürbis Maki, 4 Stück Vegi Inside-Out

Menü 8

6 Stk Mix #Lachs-Tekka Maki, 4 Stk Spezial Dragon Roll, 4 Stk Mix #Nigiri, 4 Stk California I.O, 4 Stk geback.Toronto

Menü 4

6 Stück Lachsmaki, 4 Stück #Lachs #Nigiri, 4 Stück gebackenen Toronto

Menü 9

6 Stück Salmon Skin Maki, 4 Stück Spezial Philadelphia, 4 Stk geback.Toronto , 2 Stück Mix #Nigiri

Menü 5

6 Stück Mix Thun-#Lachs Maki, 4 Stück Mix #Nigiri, 4 Stück California Inside-Out, 4 Stück gebackenen Toronto

Menü 10

6 Stück #California Maki, 4 Stück Mix #Nigiri, 4 Stück Philadelphia Roll, 4 Stück Dragon Roll, 6 Stück gebackenen Toronto, 3 Stück #Thunfisch,, 3 Stück #Lachs #Sashimi, Seetangsalat

Menü für 2 Personen

6 Stück Kappa Maki, 6 Stück #Thunfisch Maki, 6 Stück #Lachs Maki, 4 Stück Sake Inside-Out, 4 Stück Spicy Ebi Inside-Out, 4 Stück Mix #Nigiri, 12 Stück gebackenen Toronto

Menü für 4 Personen

8 Stück Mix #Nigiri, 6 Stück #Lachs Maki, 6 Salmon Skin Maki, 6 Kappa Maki, 6 Spicy Tekka Maki, 4 Stück California Inside-Out, 4 Stück Salmon Skin Inside-Out, 4 Stück Dragon Roll, 4 Stück Philadelphia Roll, 12 Stück gebackenen Toronto

Gà nướng

Gegrilltes, aromatisches, asiatisch gewürztes Hühnerbrustfilet in cremiger #Curry-Kokosmilch-Sauce mit Reisbandnudeln und frischem Salat-Mix, Erdnüssen, Koriander und Röstzwiebeln

Cá nướng

Gegrilltes Lachsfilet mit Pak Choi, Champignons, Zuckerschoten, Brokkoli, Karotten, Knoblauchgewürz, dazu #Teriyaki-Sauce, mit Reis serviert

Tôm cá nướng

Gegrilltes Lachsfilet und Groß#garnelen mit buntem Gemüse in einer cremigen #Curry-Kokosmilch-Sauce, serviert mit Duftreis und Salat

Bò nướng

Gegrilltes Entrecôte (Rind) mit #Teriyaki-Sauce auf Salatbett, serviert mit gebratenem Reis

Bò lúc lắc

Gebratene Würfel vom Entrecôte mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch in pikanter Sojasauce, auf heißer Platte mit Reis serviert

Hạ long bay XXL

Krosse Ente, Rindfleisch und Hühnerfleich im Wok scharf angebraten mit Zuckerschoten, Champignons, Paprika, auf heißer Platte mit Reis serviert