Speisekarte von H2- Be Veggie

Zuletzt aktualisiert am 01.05.2023

Vorspeisen

MANGOSALAT

mit eingelegter Lotuswurzel, Karotten, roten Zwiebeln, Sojasprossen, gerösteten Erdnüssen und einem Limetten-Dressing (leicht scharf)

5,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PAPAYASALAT

Grüne Papayastreifen mit Tomaten, Karotten, Erdnüssen und einem Limetten-Dressing (leicht scharf)

5,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HA CAO

Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Tofu und Sesam, mit Soja-Chili-Sauce (leicht scharf)

4,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

REISBANDNUDELSUPPE

Klare Gemüsebouillon mit Reisbandnudeln, Gemüse, Tofu und Shiitakepilzen, dazu frische Kräuter

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

REISNUDELSALAT

Knackiger Salat auf Reisfadennudeln mit mariniertemTofu und Seitan, dazu Erdnüsse und Zitronengras-Chili-Dressing (leicht scharf)

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TAMARINDE

Tofu und Seitan geschwenkt in einer kräftigen Tamarindensauce mit Jungsellerie, Pakchoi und Zwiebeln, dazu Reis

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

REISBOWL

mit mariniertem Tofu, Seitan, Kimchi, Spinat, dazu Kräuter undGemüse der Saison (leicht scharf) (Auf Wunsch mit Spiegelei) (+1,0EUR)

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

UDON

Weizennudeln gedämpft mitTofu, Seitan,Gemüse und Sesam; verfeinert mit einer herzhaften Sojasauce

10,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von H2- Be Veggie ist der 01.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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