Grossherz

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Metzer Straße 22
10405 Berlin


Speisekarte von Grossherz

Zuletzt aktualisiert am 04.12.2022
Kürbis Salat
Rosinenkohl, Apfel und geröstete Fenchelsamen
7,50
Wintersalat
Hausgemachte Eingelegtes, Dinkel und Kernkrokant
6,50
Bouillabaisse
Skrei, Beuterbrot und Sauce Rouille
10,00
Röstgemüsebrühe
Spitzkohl, Pilze und eingelegter Fenchel
6,50
Papardelle
Pilze, Röstgemüsereduktion und Parmesan
8,50
Zwei Gebacken Onseneier
Kartoffelstampf, Senfhollandische und eingelegte gelb Beete
9,50
Halber Blumenkohl aus dem Rohr
gelber Erbsenhummus, Tomatensugo und fritten Kapern
8,50
Perlhuhnkeule
Karottenpüree und eingelegt Schwarzwurzel
12,00
Ragout vom Brandenburger Wild
Dinkelrisotto und Palmkohl
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hefeteig Baba
Creme Fraiche und Zitrusfruchtsud
4,50

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Grossherz ist der 04.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.