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Grill (im Estrel Hotel Berlin)

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Sonnenallee 225
12057 Berlin

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Speisekarte von Grill (im Estrel Hotel Berlin)

Zuletzt aktualisiert am 24.11.2022

VORSPEISEN | STARTERS

Bunter Tomatensalat mit Büffelmozzarella
aus gelben und roten Tomaten mit Büffelmozzarella, roten Zwiebeln und Basilikum
16,00 €
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Auf der Haut gebratene Wachtelbrüste
Mit Balsamico-Linsen, Feldsalat und Rosmarinjus
16,00 €
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Hausgemachtes Grillgemüse aus Brandenburg
mit Hummus und Falafel Bällchen
13,00 €
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Wahlweise mit:
Sautierte Pilze
5,00 €
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Wahlweise mit:
Sautierte Hähnchenstreifen
6,00 €
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Wahlweise mit:
Marinierter Schafskäse
6,00 €
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SUPPE | SOUP

Hummersuppe
Mit Garnelen und Gemüse-Julienne
12,00 €
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FISCH | FISH

Schottische Lachs-Tranche
mit Tomatenvinaigrette, Spinat und Rosmarinkartoffeln
26,00 €
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1 Pfund Argentinische Rotgarnelen “a la Plancha”
In einem Knoblauch-Weißwein-Sud und geröstetem Ciabatta
36,00 €
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ESTREL BURGER | ESTREL BURGER

Alle Burger werden mit Pommes Frites und kleinem Ceasar’s Salad
Cheeseburger
Rindfleischburger mit Cheddar, Zwiebeln, Gewürzgurke und Ketchup
19,00 €
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„John Stone“ Irisches Roastbeef
Minutensteak, Spiegelei, Römersalat, Honig-BBQ-Sauce, Schmorzwiebeln
21,00 €
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FLEISCH | MEAT

Wir servieren zu jedem Fleischgericht Kräuterbutter, Bohnengemüse, Pommes Frites und kleinem Ceasar’s Salad.
“John Stone” Irisches Striploin 250g
Roastbeef aus dem Rinderrücken mit leichter Marmorierung, charakteristischem Fettrand, der beim Braten leckere Röstaromen entwickelt
35,00 €
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“U.S. Nebraska” Bavette 220g
Flaches, stark marmoriertes, sehr saftiges Steak aus der Rinder-Flanke
28,00 €
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„U.S. Nebraska“ Hüftsteak 250g
Zartes Fleisch aus der Hüfte mit einer leichten Marmorierung
32,00 €
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Iberico Schweinekarree
Zartes Fleisch aus dem Rückenstück
25,00 €
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DESSERTS | DESSERTS

American Cheese Cake
mit Himbeersorbet
9,00 €
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Schokoladenkuchen
mit Vanille-Rahmeis
9,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Grill (im Estrel Hotel Berlin) ist der 24.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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