Speisekarte von gotcha restaurant berlin

Zuletzt aktualisiert am 07.02.2024

Suppen

Fingerfood

Salate

Spezial

Zusätzliche beilage

Kinder

Hauptgerichte

Bao burger- rindfleisch

Bao brötchen nach hauseingenem rezept, mangocoleslaw, koriander, salat, rucola und röstzwiebeln in chili mayo & teriyaki soße. Als beilage zu jedem burger werden frisch gebackener süßkartoffeln servier

13,90 €

Bao burger- lachs

Bao brötchen nach hauseingenem rezept, mangocoleslaw, koriander, salat, rucola und röstzwiebeln in chili mayo & teriyaki soße. Als beilage zu jedem burger werden frisch gebackener süßkartoffeln servier

14,90 €

Bao burger- hähnchen

Bao brötchen nach hauseingenem rezept, mangocoleslaw, koriander, salat, rucola und röstzwiebeln in chili mayo & teriyaki soße. Als beilage zu jedem burger werden frisch gebackener süßkartoffeln servier

12,90 €

Bao burger- tofu

Bao brötchen nach hauseingenem rezept, mangocoleslaw, koriander, salat, rucola und röstzwiebeln in chili mayo & teriyaki soße. Als beilage zu jedem burger werden frisch gebackener süßkartoffeln servier

12,90 €

Salmon royal

Gegrilltes lachsfilet auf buntem gemüse mit dill, zwiebeln, ingwer, knoblauch. Spiegelei und karamellisierter soße. Serviert mit buntem kimchi salat und jasmin reis.

15,90 €

Fried noodles

Paniertes hühnchen von der keule, gebratene udonnudeln mit cherrytomaten, sellerie shiitake pilzen, champignons, frühlingszwiebeln, koriander mit bio-spiegelei

14,90 €

Bun bo nam bo

Traditionelles rindfleisch, nudeln aus der südlichen mekong-delta region. Zarte gebratene rindfleischscheiben mit reisnudeln, frischen exotischen kräutern in herzhafter fischsoße. Nach rezept des hauses serviert, garniert mit erdnussstückchen und gerösteter zwiebeln.

13,90 €

Vegan & vegetarisch

Dumpling soup

Hausgemachte teigtaschen mit gewürztem tofu und eiernudeln, frischem gemüse, röstzwiebeln & kräutern.

12,90 €

vegan

Buddha bowl

Vietnamesische dicke suppe mit reisbandnudeln, tofu, seitan, verfeinert mit pilzen, kokosmilch, zitronengras, limettenblätter, minze, sesam chip, erdnüsse.

11,90 €

vegan

Noodle pan

Frischer udon- nudeln mit tofu, chinakohl, sellerie, park choi, pilzen, erdnüssen, röstzwiebeln in würziger hausgemachter tamarin-sauce. Seviert mit salat und frischen kräutern.

12,90 €

vegan

Tofu blätter

Geschmackvoller tofu eingewickelt in betelblätter mit bio-süßkartoffeln, morcheln, shiitake pilze und pfeffer, kombiniert mit röstzwiebeln, erdnüssen. Serviert mit reisnudeln und frischem kräuter und blattsalat

12,90 €

vegan

Vital wok

Wok geschwenkte tofu - streifen mit, Champignons, paprika, bio süßkartoffeln, Shiitake pilze und knoblauch. Garniert mit Süß-sojareduktion, jasmin reis & kräutersalat Als beilage .

12,90 €

vegan

Bun tron

Marinierter tofu mit seitan, edamame, saisongemüse auf reisnudeln angerichtet, röstzwiebeln und sesam in lieblicher soja Reduktion. zusätzlich mit knusprig grünem puffreis ummantelter tofu.

13,90 €

vegan

Hearty vegan chicken

Vegetarisches hühnerfleischimitat mit selbstgemachter erdnuss- curry soße aus gewürzen nach altem mutterrezept mit Kokosmilch, bio sojamilch, bio- süßkartoffeln, kartoffeln, tofu. Serviert mit buntem salat und duft reis.

13,90 €

vegan

Tontopf-tofu

Geschmort gefüllter tofu im tontopf mit authentischer gewürzmischung in frischer tomatensoße, gemüse und dill. Serviert mit jasmin reis.

12,90 €

vegan

Reisbowl mix

Reisschüssel-gericht mit mariniertem tofu, Zucchini, möhren, sojabohnen, saisongemüse und spiegelei. Dazu kräutersalat der saison, sesam, chilipaste.

13,90 €

vegan

Veggi pot

Gebratener süßkartoffelnudeln ( glasnudeln ) mit geschmackvoll mariniertem tofu, seitan Saison-gemüse. abgeschwenkt mit kräutern, sesam und röstzwiebeln.

13,90 €

vegan

Sweet dream duck

Ebackene vegan ente (seitan) in eine Leckeren mangosauce curry mit eingekochtem paprika, zucchini, und gemüse saison .serviert mit reis und kräuter salat

13,90 €

vegan

Fried vegan fisch

Vegetarisches fishgericht mariniertem aus sojasaiten filet in seetang bund und 5 schätzewürzung. Serviert in karamellisierter sojasauce, dill, ingwer und knoblauch, sesam.Dazu jasmin reis und kräuter salat

13,90 €

vegan

Poke bowl

Special rolls

Veggie roll (8 .stck)

Außen : seetang salat &sesam innen: rucola, avocado, gurken, cream cheese, krebsfleischimitat

12,90 €

vegetarisch

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von gotcha restaurant berlin ist der 07.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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